Svenska resebloggar-arkiv — Sida 4 av 52

Glamping intill Göta kanal på Sörby Glamping

26 augusti, 2023

Mitt i grönskan intill Göta kanal syns tre trätrianglar sticka upp. Tittar du lite närmare ser du en liten uteplats och möbler strax utanför dem och mellan dem går som stigar av trä. Och faktum är att här kan du övernatta på glamping intill Göta kanal i ett alldeles speciellt litet hus. De tre Bivackerna är en del av Sörby Glamping som ligger strax utanför Borensberg i Östergötland. Här checkade vi in en sensommarkväll.

Ska vi börja med att reda ut ordet Bivack? Det behövde nämligen jag göra när jag såg det första gången. Ordet används kanske framför allt inom det militära men kan också användas i vildmarksturism för sovplats vid dagsturer. Nu har ju denna glamping intill Göta kanal inte så mycket med vare sig det militära eller vildmarken att göra. Men namnet bör vara taget från formen på dessa små hus som kommer från Lapland Cone som gör fler olika typer av hus som passar i lite mer vild natur. Och på den vägen är det.

Glamping intill Göta kanal

Jag har haft span på Sörby glamping ett tag. Nya glampingplatser som dyker upp brukar jag ha koll på och kompletterar gärna mitt mycket populära inlägg från 2021 Glamping i Östergötland med nya pärlor. Sörby glamping har definitivt en plats på den listan med sina åtta unikt inredda glampingtält. Men det var när dessa Bivacker dök upp som jag helt enkelt var tvungen att testa själv. Så kommer det sig att vi en torsdag i augusti strax efter att sommarens högsäsong har tackat för sig åker ut till Sörby och checkar in.

Sörby glamping ligger bokstavligt talat bara några meter från kanalen. Under högsäsong vittnar bilderna från deras egen Instagram om att du får se ett skådespel från bivackerna. Men eftersäsongen bjuder för oss på ett efterlängtat lugn och en av de där vackra augustikvällarna när vi tar en promenad längs kanalen.

Att göra intill Sörby glamping

Vill du inte som vi bara koppla av och njuta av glampingen finns det fler saker att hitta på i närheten. Alldeles utanför finns kajakuthyrning från Outdoortime. Vill du istället använda egna verktyg är en promenad längs kanalbanken att rekommendera. Bara en liten bit bort ligger Brunneby musteri och Brunneby kyrka dit du kan ta en promenad. Vill du ta en längre tur ligger Borensberg ytterligare en bit bort och sträckan Berg till Borensberg sägs vara en av de allra vackraste längs med hela kanalen.

Bivackerna – så är det att bo i dem

Bivackerna ligger lite avsides på glampingen och inte alldeles intill de övriga tälten och köket. I bivackerna finns det el och till min stora förtjusning även en vattenkokare samt kaffe, the och choklad så att morgonkaffet var ordnat. Toaletter och duschar finns några hundra meter bort alldeles intill de övriga tälten det stora utomhusköket med plats och utrustning för egenhushåll under din vistelse. Det finns också möjlighet att hyra grill om du önskar.

Takhöjden i bivackerna skulle jag säga är dryga 190 centimeter baserat på min sambos längd som är just 190.

Tält och bivacker – alla med unik inredning

Innan vi drar oss tillbaka till vår Bivack får jag en liten pratstund med Karin som äger Sörby glamping och vi får titta in i flera av glampingtälten. De flesta tält och bivacker är unikt inredda med föremål från ägarinnans stora intresse – resor runt världen. Är det ett Afrika-tält kan du vara säker på att detaljerna i tältet är autentiska från Afrika.

Frukost på glampingen

Om du så önskar kan du köpa till frukost. Då kommer den levererad runt 8-tiden och du hämtar den i köket. Leveransen sker från ett av mina absoluta favoritbagerier – Boställets vedugnsbageri, som för övrigt också är väl värt ett besök.

Fakta och bokning

Både bivacker och glampingtält är öppna under sommarhalvåret. Sista öppetdagarna för 2023 är 9-10 september. Bokning och tillgänglighet hittar du på Sörby Glampings hemsida här.

Nyfiken på var du hittar Sörby glamping? Klicka dig vidare hit för en karta i google maps.

På roadtrip i Västmanland – 5 tips på utflyktsmål

31 juli, 2023

Egentligen börjar allting, som så ofta för mig, med glass. Det är Fiket i Färnebo som stått på min egen glasslista sen länge och som nu också har recenserats av Matgeek med goda betyg som jag vill åka till. Så under sommarens besök i Arboga gör vi slag i saken och drar på roadtrip i Västmanland. Min sambos hemlandskap som jag själv har sett alldeles för lite av. Men det ska vi råda bot på. Till att börja med med 5 utflyktsmål i Norbergstrakten. Häng med.

Roadtrip i Västmanland – vägbeskrivningarna

Alla platser i listan nedan är sparade i en Googlemap längst ner i inlägget, bara att klicka upp och använda.

Blå grottan

Under jorden-aktivitet är inget för mig men här handlar det inte om att åka en massa meter ner under jorden, nej denna grotta kan du besöka helt utan det. Blå grottan ligger i Klackbergs naturreservat i Norberg. Vintertid är detta en vinterdestination med skidspår, sommartid kan man besöka och utforska det gamla gruvområdet. Det nämns i historieböckerna redan 1303 då under namnet Mons Ferri, Jernberget. Men redan innan det började gruvdriften som sedan pågick fram till 1967. Industrianläggningarna som finns kvar är från 1880-1920 och bland annat kan man här hitta världens enda två gruvlavar byggda av slaggtegel, i dessa runda vackra utsmyckade lavar finns hissanordningar och schakt som är flera hundra meter djupa och konstruktionerna kan fortfarande köras för demonstrationens skull.

Området är lättillgängligt och när du vill besöka Blå grottan kan du välja mellan tre olika vägar varav en är tillgänglighetsanpassad. De två övriga passerar högt över Storgruvan som har ett djup på svindlande 325 meter och ger en magisk utsikt över gruvan.

Men åter till Blå grottan. För Blå grottan är en så kallad stollgång som byggdes på 1700-talet och fungerade som en transport-tunnel från Granrotsgruvan. Stollgången passerar ett vattenfyllt dagbrott som är ett av gruvfältets äldsta gruvor, Springan eller Springegruvan. Tidigare fanns det en bro över det vackra blå vattnet som upplevs anemon-blått på grund av den kalkrika berggrunden.

Elsa Andersons konditori i Norberg

I den lilla orten Norberg ligger ett konditori med anor från 1916. Startat av en östgöte minsann. Elsa Anderson hette hon och kom från Gubbetorp, Hagebyhöga utanför Vadstena. Som ung flyttade hon till Örebro för att utbilda sig till konditor och på en resa till Norberg träffade hon sin blivande man. På den tiden var det inte vanligt och inte heller i alla lägen okej att man som kvinna drev företag men Elsa hittade en möjlighet. ”Att tillverka och till saluhålla tårtor, pastejer och bakelser”, nämns i den första kungliga förordningen av 1834 års lag som tillåten verksamhet för välfrejdade kvinnor. Det tog Elsa Anderson fasta på, och första dagskassan den 7 maj 1916 var på 75 kronor och 22 öre.

Natten den 21 augusti 2015 brann Elsas ner till grunden. Men med hjälp av runt 1600 frivilliga som stöttade på olika sätt kunde konditoriet byggas upp igen enligt originalritningarna och till 101-årsjubileumet den 7 maj 2017 öppnade man.

Ett besök på Elsa Andersons rekommenderar jag varmt. Utbudet är stort och det är inte lätt att välja men testa gärna Tangobakelsen som är ett av originalrecepten.

Hälleskogsbrännan

Ett annat viktigt datum i Västmanlands historia är den 31 juli 2014. Även då startade en brand som skulle komma att bli den största i sitt slag. Den stora skogsbranden i Västmanland. 14 000 hektar skog brann ner vilket motsvarar 25 000 (!) fotbollsplaner. Det är svårt att förstå hur mycket det är men här i Hälleskogsbrännans naturreservat får man en liten uppfattning. Flera torn och utsiktsplatser är uppbyggda och klättrar du upp i dem kan du både få insikt och bli förskräckt. Intill utsiktstornen finns också flera skyltar med information om vad som hände, hur man bekämpade branden och om hur skogen nu sakta men säkert återhämtar sig. Det borde ingå i grundskolan att åka hit för att förstå.

Den 11 september 2014 avslutar man räddningsinsatsen officiellt men än idag när vi kliver ur bilen på parkeringen känner man en svag doft av brandrök. Hälleskogsbrännan är väl värd ett besök, både i tornen på vandringslederna i området och på de fina rastplatserna som är uppbyggda där man kan avnjuta matsäck eller grilla.

Fiket i Färnebo

Så – vi är framme vid roadtripens egentliga mål. Fiket i Färnebo. I den lilla byn Västerfärnebo med 320 invånare, i den gamla banklokalen ligger fiket med den numera berömda gelaton. Vill ni se lite mer om historien bakom fiket och grundarna tycker jag att ni ska se videon som Matgeek har gjort. Den som också gjort att de fyrdubblat sin försäljning och att glassen går åt som smör i solsken. Eller kanske jag ska säga brynt smör i solsken för utan att gå händelserna i förväg blev det min absoluta favoritsmak.

Glassen gör de på lokala råvaror eller delikatesser inhandlade med minutiös exakthet från väl valda leverantörer.

Men om du nu precis som jag åker dit för glassen vill jag ändå uppmana dig att inte missa bullarna. BULLARNA! Herrejössesgoda även dom.

Fiket i Färnebo. Jag kan inte riktigt förklara det med ord. Det måste besökas säger jag.

Skultuna bruk

Roadtripens bonus blev när jag insåg att vi körde förbi Skultuna bruk på vägen hem. Och det kunde man ju inte missa. Här finns deras flagship store och även outlet. Och inte bara det, här finns även hotell och bistro. I underbar miljö kan du strosa runt och lära dig mer om bruket men också handla med dig något fint hem. Här hade jag definitivt velat ha mer tid. Kanske till och med för en övernattning och då är ju det allra bästa att det går att komma tillbaka. För Västmanland har jag liksom bara nosat på. Här finns massor av fler utflyktsmål att upptäcka. Har du några tips? Berätta gärna i en kommentar.

Roadtrip i Västmanland – Hitta hit

Självklart har jag satt samman en liten Googlemap till dig om du vill besöka samma platser som vi gjorde. Du hittar den enkelt här

Unika boenden jag är nyfiken på

16 juni, 2023

Det finns en kategori här på bloggen som jag är alldeles särskilt förtjust i och som redan har massor av härligt innehåll och planen är att fylla på med ännu mer – den heter Unika boenden. Och för att göra det, fylla på med innehåll alltså, måste jag såklart hålla mig uppdaterad på alla unika boenden jag är nyfiken på att besöka som jag inte har besökt – ännu. Och den listan kan ju bli till inspiration även för dig. Förhoppningsvis kan jag också checka av ett efter ett av dem som besökta. Hellre förr än senare.

Unika boenden jag är nyfiken – dessa ligger högt på önskelistan

Hobby Kulle Herrgård

Back to the roots. Detta är mina gamla hemmahoods. Inte just Bräkne Hoby där Hoby Kulle Herrgård ligger men både Karlshamn och Karlskrona och hela Blekinge. Och inte bara det. Hoby Kulle Herrgård är – ROSA! Ja ni fattar. Det är ju som gjort för mig. Så enkelt är det. En natt eller två på deras B&B står högt på önskelistan. Vill du också boka en natt på Hoby Kulle Herrgård så hittar du hemsidan med bokning här.

Sund Nergården

Här har vi en plats som stått på listan länge och som också platsen överst i detta inlägg. Och trots att det är en av de som ligger närmast så verkar det vara svårt att ta sig dit. Sund Nergården har adress Vagnhärad i Sörmland och beskriver sig som en Oas för vuxna. Det är alltså inte hit du reser med familjen. Ganska nyligen har de utökat med ytterligare rum och det ser galet fint ut. Spana bara in Sund Nergårdens hemsida här så fattar du vad jag menar.

Pinterestladan

Denna platsen vet jag exakt hur jag hittade. Det var via kontot @roadtripisverige på Instagram som jag numera faktiskt också är ambassadör för. Här hittade jag en unik liten pärla som bokas via DM. Underbart enkelt och alldeles rasande vackert. Men precis som Sund Nergården kanske det ligger alldeles för nära för att det ska vara enkelt att ta sig dig. Bättring Cornelia, bättring. Och blir du nyfiken hittar du Pinterestladan på Instagram här.

Ice and light village

Ishotellet i all ära men jag är mer nyfiken på Ice and light village i Kalix. Här bor du i Igloos med den norrländska naturen precis utanför knuten inte lång från polcirkeln. Blir du också nyfiken? Ice and light village hemsida hittar du här.

Amalias hus

Jag är svag för historia det är ingen hemlighet och här har vi historia. Hotell Amalias hus består av sju fastigheter från 1769 då som den södra av stadens stadstullgårdar. 1855 flyttar Amalia Eriksson in på gården och det är här hon efter stora sorger till slut ska ansöka om att bli egenföretagare något som är mycket ovanligt för den tiden. Amalia är ensamstående med en dotter efter att hennes man dött och nu börjar hon baka bröd och konfektyr. 1859 i det som idag är hotellets restaurangkök ser den allra första polkagrisen dagens ljus och resten är historia. Amalia lever sedan till hon är 99 och är då en av Grännas mest förmögna kvinnor. Och ja polkagrisen har ju blivit världskänd, tänk bara på vad det är som hänger i julgranen hos Musse i Kalle Anka på julafton. Spana in övernattningsmöjligheterna på Hotell Amalias hus hemsida här.

Har du någon annan favorit som kan kvala in över listan på unika boenden? Tipsa gärna i en kommentar.

Omslagsbild: Sund Nergården.

Att resa i böckernas värld

4 juni, 2023

Det är inte alltid jag läser dem men räkna med att så snart jag packar en väska för att resa iväg så finns det minst en pocketbok i den. Jag älskar formatet pocket och jag älskar (i alla fall idén om) att läsa på semestern. Sen kan det bli så att den ligger kvar i väskan. Då får det vara så. Man kan ju läsa på hemmaplan också och varför inte då läsa böcker som du får resa med i berättelsen. Här kommer mina bästa pockettips. Och just nu och hela juni ut har Bokus kampanj så du får 4 gör 3 när du handlar pocket (affiliatelänk).

Je m’appelle Agneta – av Emma Hamberg

Berättelsen om Agneta som är på väg mot 50 och helt spontant svarar på en annons där hon ska ta hand om en pojke i Provence. En härlig berättelse om en kvinna mitt i livet. Om Frankrike och om att följa sitt hjärta.

Pensionatet vid världens ände – av Camilla Davidsson

Del två i berättelsen om Emma som vandrat caminon. Alltså vägen mellan Saint Jean Pierre de Port i Frankrike till Santiago de Compostela i Spanien. Hela 80 mil. Det finns fyra böcker i serien. Den första delen som heter Under Vintergatans alla stjärnor är slutsåld men Camilla har nu skrivit kontrakt på att det blir en (efterlängtad) femte bok om Emma och då kommer det nya förlaget att släppa alla de fyra tidigare delarna igen. Böckerna tar dig med på en resa både till Spanien, till Gotland och i själen.

Balkong med havsutsikt – av Hanna Blixt

Detta är en bok jag inte läst själv men är mycket nyfiken på. Dels för att den tar oss från en ort här i Sverige som står på min önskelista – Tällberg. Men också för att jag tycker mycket om att läsa skildringar som har två parallella spår ett i nutid och ett i historien, vilken denna verkar ha. Och balkongen med havsutsikt är på en kryssare i Karibien. Så starkt restema.

Soluppgång över strandpromenaden – av Jenny Colgan

Jag har faktiskt ännu bara läst den första delen i denna serie. Anledningen att jag inte har läst resten är enbart brist på tid. Men kanske får jag med mig en eller ett par av dem till nästa resa. Detta är feelgood på hög nivå i mysiga Cornwall.

Har du några favoriter när det gäller böcker med restema? Tipsa gärna i en kommentar. Och ha nu en härlig läsning. Glöm inte – 4 för 3 hela juni ut eller så långt lagret räcker.

Tre alternativa vägar genom Östergötland – för dig som vill se annat än E4:an

14 maj, 2023

Det är vid ett besök på favoritcaféet Open New Doors Banhof i Sya som idén till detta inlägg föds. Det finns ett populärt inlägg på bloggen som heter Avstickarna från E4:an genom Östergötland – här pausar du i toppklass. Men tanken som nu slår mig är att man inte alls måste åka E4:an genom Östergötland. Istället finns det (minst) tre alternativa vägar som jag nog hellre skulle rekommendera den som har lite tid och upptäckarlust. Tre alternativa vägar genom Östergötland för dig som vill se mer än E4:an.

Gamla Riksettan och Sveriges första motell

De gamla riksvägarna genom Sverige må vara utbytta mot Europavägar sedan 1962, men vissa sträckningar finns kvar och är väl värda en omväg. En av dem går genom Östergötland och på den hittar vi Sveriges första motell. För att nå detta tar du av från E4:an vid Linköping och avfart 111 om du kommer norrifrån eller avfart 109 vid Mjölby om du kommer söderifrån.

På denna sträcka hittar vi norrifrån just ett av Sveriges absolut första motell, Sjögestad motell. Då låg det precis intill Riksettan och då fanns det också bensinmack här. Det var en viktig mötesplats här och det är inte den första mötesplatsen på platsen. I de södra delarna finns nämligen en gammal Galgbacke. Men kanske är den senare mötesplatsen något trevligare.

En bit söderut i den lilla orten Sya stannar du sedan till för en fika i världsklass i det gamla stationshuset. Inte övertygad? Läs mer om mitt första besök på Open New Doors Banhof här.

När du ändå stannar till – kolla upp om Kaptensbostaden, Sya Auktionshus, har öppet för ett besök.

Östergötlands västra sida via Vadstena och Omberg

Vill du krydda din resa genom Östergötland med magiska vyer och mängder av historia föreslår jag att du om du kommer norrifrån svänger av avfart 110 vid Mjölby och tar väg 206 mot Vadstena. Väg 206 bjussar på flera besöksmål väl värda ett stopp. Börja med ett stopp i mysiga Öjebro och beskåda stenvalvsbron från 1797. EN bit västerut ligger Skänninge. Den lilla staden som nu är ganska oansenlig men som en gång i tiden tävlade med Vadstena om att vara störts och viktigaste stad i området. Här i Skänninge fanns inte mindre än tre kloster och även vad som troligen var Sveriges första hospital.

Hospitalet i Skänninge – eller i alla fall ruinerna efter det.

Med reformationen minskade Skänninge i betydelse men än idag är det en ort väl värd ett besök. Strax utanför Skänninge finns mysiga Gripenbergs gårdsbutik. Och när du sedan närmar dig Vadstena tycker jag att du med fördel stannar till på Ladugård 206.

Nu är du nästan framme i det jag brukar kalla Östergötlands historiska centrum. Vadstena har så oerhört mycket historia och är så otroligt mysigt. Här hittar du mäktiga Vasaborgen Vadstena slott från 1545. Men också Sveriges äldsta rådhus och självklart Klosterkyrkan och de klosterruinerna från Den Heliga Birgittas kloster.

Från Vadstena åker du sedan söderut på det som kallas Mjöblyvägen och här reser du längs med det vackra Omberg. Här finns förutom härliga vandringsmöjligheter också en hel del platser att stanna till vid för den som vill. Jag säger bara Adolfsnäs Handelsträdgård, Roglösa kyrka med sin rikt järnbeslagna dörr daterad till 1275, Borghamn med Borghamns strand. Eller varför inte Kafé på Skedet, Väversunda kyrka, Alvastra klosterruin, Hästholmen och 31:ans glass och varför inte Rökstenen.

Härifrån finns det möjlighet att fortsätta på den vackra kustvägen intill Vättern söderut. Alternativt så tar du av och åker österut och ansluter på E4:an igen.

På väg 23 mot Småland

Ska du exempelvis besöka Astrid Lindgrens värld, Växjö, Kosta eller någon annan del av centrala Småland. Då kan jag verkligen rekommendera att svänga av vid Linköping och redan här slå in på de lite mindre vägarna med mängder av utflyktsmål att stanna vid. Ta vägen förbi Harvestad och Ullstämma ner emot Brokind innan du ansluter till väg 23. Stora delar av den vägen reser du då längs med Kinda kanal vilket ger möjlighet till flera mysiga stopp. Här hittar du 11 mysiga stopp på vägen mellan Linköping och Brokind.

Hovetorps sluss Kinda kanal — Mysiga Hovetorps sluss

När du sedan svänger ut på vägen ner emot Kisa och senare Vimmerby finns också flera härliga stopp att besöka. Kanske vill du göra en övernattning? Varför inte ta in på Rimforsa strand i just Rimforsa? Vill du läsa mer om exakt hur mysigt det kan vara kan jag rekommendera dig att läsa min resebloggarkollega Annikas recension av deras vistelse på Rimforsa strand.

En bit söderut hittar vi Kisa. Stanna gärna till. Besök Hjortlunds stengods, Emigrantmuseet och Café Columbia. Önskar dig nu en härlig tur genom Östergötland.

4 smultronställen i Östergötland väl värda en omväg

15 april, 2023

Det finns de där platserna som man inte behöver ha vägarna förbi för att besöka. Man tar vägen förbi även om det krävs en liten omväg. Och självklart finns det några sådana i Östergötland. Det finns ganska många faktiskt. Men jag har valt ut 4 – du kanske vill lägga till din favorit i en kommentar. Så länge kommer mina smultronställen i Östergötland här.

Stafsäters gårdsglass

Det är inte ofta du har vägarna förbi Stafsäters men vad gör det när du kan ta en liten omväg på tur mellan exempelvis Linköping och Kisa eller kanske som en utflykt bara för att. Och även om du nu inte skulle vara så förtjust i glass så finns det så mycket annat här. Bland annat finns det våffelbuffé med både söta och matiga våfflor, gårdsbutik med härliga produkter från lokala producenter och intill finns både mysiga vandringsstråk och på andra sidan vägen 73:ans loppis. En heldagsutflykt om du frågar mig. Bara några hundra meter bort ligger också en mysig badplats för den som inte är någon badkruka.

Läs mer om ett av våra besök på Stafsäters gårdsglass en lite ruggig höstdag

Du hittar till Stafsäters såhär. Och jag rekommenderar att hålla koll på deras insta för mer aktuell info.

Pizzamakarna

I den lilla byn Igelfors som ligger en bit norr om Finspång hittar vi Pizzamakarna. Vivi o Victor är det som är makarna som lagar pizza i den gamla handelsboden från 1872. Men det är inte hit du spontant tar vägarna förbi. Vare sig när det gäller avstånd eller leverans. För bor du inte i Igelfors eller dess omedelbara närhet så tar det en stund att ta sig hit. Och det är det värt. För här lagas inte pizza i massproduktion. Öppettiderna för nästa månad släpps på speciellt datum månaden innan och degantalet är begränsat. Anledningen? För att det handlas lokalt lokal lokalt och för att minska på matsvinnet. Men tro mig, det är värt en omväg. Så värt att vi åkt 9 mil enkel resa inte mindre än två gånger för ett besök här. Kanske är det snart dags igen?

Läs mer om vårt besök hos Pizzamakarna här.

Du hittar till Pizzamakarna såhär. Och håll koll på deras Instagram när nästa månads datum släpps.

Open New Doors

Open New Doors är café och bageri. Tidigare låg det i det gamla stationshuset i Sya men har sedan 2025 flyttat och huserar tillsammans med Hermelins grönsaker utanför Skänninge. Det blev extra känt när Arla för några år sedan valde att avbryta en tävling om Sveriges bästa Semla när just denna som är ett veganskt alternativ låg etta. Och om det kan du läsa mer i denna artikel.

Det är numera historia och jag tycker istället att vi fokuserar på galet gott bröd och godsaker i härlig miljö. Och har du chansen ska du testa deras SemmelCroissant. Den är något utöver det vanliga.

Du hittar till Open New Doors såhär. Och håll koll på deras Instagram för öppettider och annat aktuellt.

Stegeborgs hamnkrog

Vid inloppet till Slätbaken som sedan blir Göta kanal ligger Stegeborgs hamnkrog. Och hit skulle jag nästan rekommendera dig allra mest att åka off season. Många platser är ju magiska off season och här är det en sommarplats som blir nästan ännu vackrare motsatt säsong. Vi passade på att åka hit på vår väg ut emot Skärgårdsbyn Mon (som egentligen skulle kunna få en egen plats på denna lista) och att möta havet och naturen här ute vid kustbandet är som balsam för själen året om.

Du hittar till Stegeborgs hamnkrog såhär.

Missa inte heller min lista över 50 tips på utflykter och upplevelser i Östergötland, du hittar den här.

Var ska champagnen provas om inte på Champagneslottet – Ulfsunda slott

10 april, 2023

Det finns ett slott som är Champagneslottet nummer ett i Stockholm och det är Ulfsunda slott. Och ja, mer än så hade man nog inte behövt säga för att övertyga mig om att åka dit. Men nu finns det så mycket mer att berätta om så jag tänker att jag gör det. Låt mig berätta om maten, servicen, salarna och inte minst vinkällaren där vi provade Champagnen såklart.

Det var en lördag i februari någonstans mitt emellan vinter och vår och med en isande vind som gick genom ben och märg. GPS:en leder oss först till varumottagningen på slottet innan vi till slut hittar rätt till parkeringen och jag förfryser fingrarna lite när jag självklart ska föreviga slottet i dagsljus de få timmarna som var av den varan i februari. Det var inte utan att det lockade lite extra att checka in på Champagneslott en dag som denna.

Men vi gör väl som vi brukar. Ja ni känner ju mig. Vi kan inte låta bli att prata lite historia.

Ulfsunda slott – eller Ulvsunda slott – historien

Ulfsunda slott är uppfört 1644-1647 men dagens utseende fick det så sent som på 1830-talet. Det är inte mycket som återstår av byggnaden frå mitten av 1600-talet men det finns ett par saker som är värda att notera om du är det minsta historieintresserad. De kassetterade taken i bland annat Rikssalen på översta våningen är mäktiga. Kristinarummet där det sägs att ingen mindre än Drottning Kristina övernattat. Även festsalen två trappor upp ser i stort sett ut som när slottet byggdes. Men en detalj saknas. En sandstensspis som så sent som i början av 1900-talet såldes till Ållonö slott i Östergötland. Spisen som finns i salen nu är en kopia och i Östergötland hittar vi originalet med årtalet 1644 ingraverat. Dock är Ållonö privat så vi får lita på ordet.

Mer att läsa: Om alla slott i Östergötland – 29, 28 eller var det 30

54 unika rum i slottets flyglar

Övernattande gäster gör så i slottets fristående flyglar och här är alla rum helt unikt inredda. Vi blir varmt mottagna och vår receptionist låter uppriktigt upprymd när han berättar att vi ska bo i ”Garbo-rummet”. Vi tar oss ut i den iskalla vinden igen och vidare mot vårt rum som ligger längst bort i ena flygeln. Och visst förstår jag direkt när jag öppnar dörren. Rummet andas Hollywood, överdåd och dekadens, inte bara för porträtten av Garbo och Ingrid Bergman som pryder väggarna.

Rent formellt har rummet namnet Kvinnligt och pryds av en himmelsäng väl värd ett rum med det namnet. Men gör inte misstaget att spana in bilderna på de övriga rummen på hemsidan. Det gjorde jag och det slutade med att jag nu önskar återkomma lika många gånger som slottet har rum. De har sannerligen lyckats med inredningen här.

I slottssalarna på champagneslottet – Ulfsunda slott

Vi hinner precis göra oss hemmastadda och svida om lite lätt innan det är dags att återvända till receptionen där vår sommelier för kvällen strax ska hämta upp oss för champagneprovning. Jag har medvetet sett till att vi har en liten stund över och nu är det dags att upptäcka slottets salar. Det är alltså inte mycket som återstår från tiden när slottet byggdes men det som finns kvar är väl värt att upptäcka. Ett vackert slott som numera används för konferens. Denna lördag tar vi möjligheten att hänga några minuter i en av de magnifika salarna och insupa historiens vingslag.

Champagneprovning i slottets vinkällare

En stund senare beger vi oss ner i receptionen och återigen ut mot flyglarna men nu på motsatta sida slottet och ner till källarvalven för en av de allra bästa vinprovningar jag varit med på någonsin och då har jag faktiskt haft förmånen att vara med på en hel del.

Det slår mig inte förrän provningen är slut men det är inte första gången vi möts jag och mannen med all kunskap om druvor och den ädla konsten att göra vin, som dessutom besitter en makalös förmåga att underhålla sina gäster utan att vara för stram eller korrekt som dessvärre verkar vara kutym i det yrket. Källarvalven fylls av lika delar uppskattande mmm när vi smuttar på bubblorna och skratt när vi lättsamt lär oss historien om och det unika med Champagne av Pelle. Vill du uppleva en liten del av stämningen skulle jag rekommendera dig att titta in på mitt Instagram och under höjdpunkten Ulfsunda slott, en bit in där får du se Pelle in action under provningen.

En liten fågel viskar i mitt öra senare under kvällen att vi hade tur, att han bara extraknäcker här och har bestämt sig för att bli något annat när han blir stor. Det får man ju respektera men jag är glad att jag fick uppleva just denna provningen.

Och vårt tidigare möte då? Det skedde en januaridag 2018 på The Winery hotell.

4-rätters i konstprydda slottssalar

Vi blir lite sena till middagen, ingen vill riktigt avsluta den mycket trevliga provningen men till slut är det ändå dags. Restaurangen hittar vi i slottets huvudbyggnad och den består av flera mindre rum vilket bidrar till att det blir mindre stojigt och mer intimt. Lugnare helt enkelt. På väggarna hänger mängder av konstverk. Just nu av Sanna Ekman.

Kvällens meny ser ut såhär i pappersformat och och på tallrik.

Med inslag av Champagne till frukost

Vi somnar gott i vår himmelsäng med Garbo och Bergman vakande över oss och vaknar till en rasande vacker dag i Bromma. Och morgonpigga som vi är kommer vi först till frukosten. Bubblor har jag druckit till frukosten en gång tidigare men här får jag den ädla varan i syltform istället. Jordgubbs – och champagnesylt är ett måste att testa. Frukosten är välfylld men utvald och rekommenderas varmt. Det enda problemet med frukosten är att i och med att den är avnjuten närmar det sig obönhörligen utcheckning. Men jag hänger inte läpp. Slottet har ju 54 unika rum varav jag har bott i ett och bestämt att jag ska bo i dem alla. Så jag säger ett stort tack och bock Ulfsunda och på återseende 53 gånger.

Ulfsunda slott inför ditt besök

Vill du boka ett eget upplevelsepaket rekommenderar jag varmt att du tittar in på deras hemsida här. Och såhär hittar du hit (länken som öppnar du upp i Googlemaps). Och som på så många av Staycation Stockholms hotell är även din fyrbenta vän välkommen.

Godaste våfflan i Östergötland – alla landskapets våffelcafé från A till Ö

25 mars, 2023

Visste du att det sägs att det var en missuppfattning som skapade våffeldagen? Och sällan har väl en missuppfattning blivit så bra som när någon råkade höra våffeldagen istället för vårfrudagen. Men ta det med en nypa salt, ingen kan ju veta säkert. Det vi vet säkert är att jag fått tips på godaste våfflan i Östergötland och här kommer de nu från A till Ö med en blandning av sött och salt.

Alla ”hitta dit”-länkar öppnas i googlemaps. Och skulle du inte hitta din egen favorit på listan – då har du ett uppdrag. Lämna en kommentar så att vi får lägga till det.

Borghamns strand

Vi startar vid Ombergs norra fot och fantastiska Borghamns strand. Deras specialté är våffla med ramslök och rökt sik från Vättern. Och den smakade gudomligt efter att vi vandrat Marialeden på Omberg.

Såhär hittar du till Borghamns strand

Borkhult-Lapphem

Saffransvåffla med vaniljglass och blåbärssylt

En plats jag upptäckte för en tid sedan när jag skrev om Fem unika boenden i Östergötland är Borkhult-Lapphem. Här kan man boka in sig på ”Göra-ingenting-paketet”. Hur underbart låter inte det ändå. Och jajamen, här finns även våfflor. Jag är såld. Och om bara några veckor hoppas jag kunna smaka.

Är du också det så hittar du till Borkhult-Lapphem mitt i djupaste Östergötland såhär.

Färgargården

Lite mer centralt i grannstaden Norrköping ligger Färgargården där allt såväl våfflor som annan fika görs från grunden på plats.

Till Färgargården hittar du såhär.

Glasbrukets vandrarhem & café

På en liten halvö mitt emellan Göta kanal och Motala ström i Borensberg ligger Glasbrukets vandrarhem & café och här kan du avnjuta vad som blev min favorit förra året – Langosvåffla.

Gör som jag – hitta till Glasbruket

Mallbodens café och vandrarhem

Våffla på Mallboden i Motala — Bild: Mallboden

Mallboden ligger idylliskt beläget precis vid Göta kanal i Motala och med de galnaste kreationerna. Inte många mil hemifrån mig och ändå har jag ännu kvar att besöka Mallboden. Hur är det man brukar säga, ibland ser man inte skogen för alla träd.

Ett hett tips är att besöka Mallboden i sommar och du hittar hit såhär.

Sharpman café i Mjölby

Låt dig inte luras av utsidan. Det ser kanske mest ut som en butik. Inuti är det en helhetsupplevelse och ett utflyktsmål för hela familjen. Nya våfflor gör man efter säsong.

Du hittar till Sharpman såhär

Skönfärgaregården i Gamla Linköping

I ett hus från 1700-talet i Gamla Linköping hittar vi ännu en våffelstuga. Gamla Linköping är en stadsdel i Linköping tillika ett friluftsmuseum och gården är känd för sina takmålningar från 1720-talet. Huset var ursprungligen granne med min nuvarande arbetsplats mitt i Linköping men plockades ner 1972 och var färdigmonterat i Gamla Linköping 1978.

Jag kan varmt rekommendera att du passar på att se lite mer av Gamla Linköping när du besöker Skönfärgaregården på denna adressen.

Smide och Hemslöjd Klockaregården

Våffelstuga och gårdsbutik i Furingstad på Vikbolandet. Serverar även annat gofika om man inte är sugen på våffa.

Hitta till Smide och Hemslöjd, Klockaregården såhär.

Stafsäters gårdsglass

Stafsäters gårdsglass utanför Linköping är så mycket mer än bara glass. Här serverar man också våfflor och inte bara det utan en helg våffelbuffé helgerna med möjlighet att göra både söta och matvåfflor.

Stafsäters gårdsglass hittar du såhär.

Läs mer om ett av våra otaliga besök på Stafsäters här

Stebbarps gård på Torpön

Här har vi ett resmål som står på min önskelista för sommaren 2022. Och det är Torpön. En liten ö i sjön Sommen i södra Östergötland. Torpön har sitt eget Naturum och hit tar man sig förslagsvis med vägfärja söder om Boxholm.

På Torpön finns Stebbarps gård och där serverar de bland annat matig våffla med handskalade räkor med stenbitsrom.

Vägbeskrivning till Stebbarpsgård hittar du här.

Stora Björksved Lilla Fårgård

Café och våfflor. Eller en fika värd en utflykt. Alltid mins sju sorters kakor. Och så våfflor såklart.

Såhär hittar du till våfflorna i Stora Björksved

Godaste våfflan i Östergötland – har jag missat den bästa?

Har jag fått med din favorit? Eller har jag glömt det du tycker är godaste våfflan i Östergötland? Kommentera gärna nedan så kompletterar jag listan.

Och blir du så sugen att du måste besöka någon av platserna i listan? Berätta gärna vad du tyckte. Öppettider varierar mycket så passa på att klicka in på respektive våffelcafés egen sida för senaste info.

Vill du läsa hela listan över Sveriges alla landskap och de godaste våfflorna? Då hittar du den här.

Weekend på Näsby slott – lite mera vardagslyx

19 mars, 2023

Det DÄR är ett slott utbrister min dotter när jag visar henne en bild på Näsby slott. Jag upplever ett av de få moments när hon visar minsta intresse för mitt stora intresse, slott. Nu visar jag henne bilder på olika slott jag besökt men hon är inte imponerad. Inte förrän jag visar bilden på Näsby. Och jag förstår vad hon menar. Det är lite av urtypen av ett slott. Lite som en gräddtårta. Och med det sagt kan ni säkert förstå att jag är mycket nöjd med vår weekend på Näsbys slott härom sistens.

Näsby slott – Stockholms boutiquehotell

Inget slott utan lite historia. Näsby slott ligger intill Näsbyviken i Täby och brukar kallas Stockholms boutiquehotell. Slottet i sin nuvarande form började byggas på 1600-talet och har sedan dess varit allt ifrån festernas slott till Kungliga krigssjöskolan. Och det finns minnen från alla epoker i slottets salonger. Men låt mig återkomma till det. Speciellt vill jag återkomma till Carl Robert Lamm som köpte slottet 1902 och lät återställa det till originalritningarna. För kanske är det så att det är mer än bara hans och hans frus minne som finns kvar i de ståtliga rummen. Vad vore ett slott utan ett litet slottsspöke?

Weekend på Näsby en gråmulen februarifredag

Det råder febril aktivitet när vi går in genom de vackra slottsportarna sista fredagen i februari. Det är lönefredag och på Näsby slott innebär det After work med tema. Denna månadens tema är Champagne och ostron. Men det serveras även Smashing burger och charkbrickor. Just denna gång har vi dock siktet inställt på en annan del av Näsby som lockar. Den nyligen renoverade relaxavdelningen. Vi överlåter minglandet till andra denna gång.

Låt dig inte luras vid första anblicken- det gjorde jag

Låt dig inte luras av utsidan av Kadettmässen – ni vet väl att de är insidan som räknas.

Vår fantastiskt trevliga receptionist checkar in oss och hälsar oss varmt välkomna. Och sedan pekar hon på dörren på motsatt sida av slottet från där vi kom in. Ni bor i det röda huset till höger när ni kommer ut där, säger hon och sätter fart mot dörren. Vi följer efter. Jag känner mig spontant lite besviken. Det är alltid häftigt att bo i själva slottsbyggnaden och här ska vi inte göra det. Men kan det stämma att det är den röda tegelbyggnaden en bit bort vi ska bo i? Den vi trodde var ett lägenhetshus. Jajamen. Modet sjunker för varje steg och som den resebloggare jag är undrar jag hur det ska gå att berätta om denna upplevelsen. Som ni vet får ni alltid veta sanningen här – inga förskönande omskrivningar. Men det ska visa sig att det inte behövs.

Mer att läsa: Om vandringspaket och grön middag på Åkeshofs slott och Råkoko

Juniorsvit i Kadettmässen

I Kadettmässen finns slottets allra finaste rum och två av dem är juniorsviter. Det är i en av dessa vi checkar in och i samma stund jag öppnar dörren är jag inte sämre än att jag kan ändra mig. Istället känner jag mig djupt imponerad över att det kan vara så mysigt i något som ser ganska trist ut på utsidan. Rummet har en liten sällskapsdel, en vacker säng med snygga detaljer, badkar som finns placerad ute i rummet (kan låta märkligt men är en trevlig detalj) och så har vi en annan detalj jag faller för – det vackra badrummet med rosa (!) fog. Ibland älskar jag verkligen att ha fel.

Näsby slott – Wellness

En stund senare har vi tid i relaxen. Vi svidar om till badrock och tofflor som finns på rummet och tar hissen ner till källarplan. Döm om min förvåning när det är som att gå in i en annan värld när den alldagliga hissens dörrar öppnas upp. Så sent som februari 2021 slogs denna del av kadettmässen upp. Här finns bastu, pool, gym och yogastudio allt vackert inrett i 50-talsstil precis som rummen. En perfekt start på en perfekt slottsvistelse.

Trerätters på Lilla Slottskrogen – och en ny glassupplevelse

I vårt paket ingår trerätters på Lilla Slottskrogen som är beläget i slottets huvudbyggnad och en stund senare har vi både spaat och svidat om för middag. I slottet är After worken nu över och ersatt av ett behagligt sorl från kvällens alla middagsgäster. Det finns två delar. Doras vinbar och Lilla slottskrogen och båda delarna är i det närmaste fullsatta.

Är det något vi tar med oss från vår vistelse så är det personerna vi möter. Vår engelsktalande servitris är fantastisk. Och det visar sig inte minst när jag blir helt tokig i kvällens efterrätt. Det serveras nämligen Tonka-glass. Smaken påminner om hasselnöt men är så magiskt god att jag måste efterfråga vad det är. Vi får förklarat att det görs av Tonkabönor och vi måste såklart googla. En stund senare kommer vår servitris tillbaka. Egentligen var hennes förhoppning att ha med sig en tonkaböna för att visa men kocken har lämnat bygget så det var tyvärr inte möjligt. Men hon berättar att glassen görs här på Näsby. Vi tackar och dammsuger internet på ställen där vi kan hitta denna raritet. Det ska visa sig vara svårare än jag hoppats och jag kommer för alltid tänka på Tonkaglass när jag tänker på Näsby slott.

På jakt efter slottsspökena

Efter middagen frågar jag om det går bra att ta en tur runt slottet. Det går självklart bra. Entrén till Näsby är en entré väl värd ett slott och jag frågar åt vilket håll jag ska gå för att komma till Pigkammaren jag har läst om. Det visar sig inte vara helt lätt att förklara och jag får guidning dit. Vår guide passar också på att berätta om lite egna upplevelser, men inte från pigkammaren utan rummet intill. Det är inte längesedan han var i rummet och takkronan började svaja av och an helt utan förklaring. Men till min stora besvikelse håller den sig lugn denna kväll.

Så fortsätter vi vår rundtur i slottet på egen hand. Även Pigkammaren känns lugn. Detta är inte tillfället jag får möjlighet att hälsa på några slottsspöken även om det finns spökhistorier.

Näsby slott – Festerna slott

Låt mig återkomma till Carl Robert Lamm. Han som i början av 1900-talet lät bygga om slottet till sin ursprungliga form från 1600-talet. Då var Näsby familjen Lamms privatbostad och här hölls fester för kända namn från den tiden. Carl Robert var internationellt känd som konstsamlare och konstnärsträffar var vanliga på Näsby. Och de har lämnat spår efter sig i konst som finns kvar på än idag. Verk från både Anders Zorn och Carl Milles går att beskåda på Näsby. Jag är ingen konstkännare men målningen i taket i en av salongerna som visar sig vara signerad just Anders Zorn är iögonfallande. Det är en fröjd att vandra runt bland de olika salongerna en våning upp i slottet. Här går det att ta på känslan från tidigt 1900-tal.

Det lilla extra

Vi är båda överens om att det inte är bara är slottet i sig som är helt fantastiskt som vi kommer att minnas efter denna vistelse. Människorna som jobbar här är i en klass för sig. Eller vad sägs om detta. Är det något jag uppskattar på hotell så är det när det finns möjlighet att göra kaffe på rummet. Det finns det på Näsby men vi konstaterar att vi bara har till en kopp. Ni vet när det finns små rör av snabbkaffe att blanda ut. Så innan vi lämnar festligheterna och rör oss mot rummet frågar jag om det finns möjlighet att få med sig en till. Vår receptionist börjar leta och jag överdriver inte när jag säger att hon letar i säkert en kvart runt om men kan inte hitta det. Till slut ger honom upp och säger.

-Vet ni, endra så hittar jag det och då ställer jag några stycken utanför ert rum, eller så gör jag en kanna och kommer bort med imorgon bitti. Jag börjar vid 7:30. Och mycket riktigt. 7:30 står det en kanna kaffe utanför vårt rum. Inte vilket kaffe på sängen som helst så att säga.

En god natts sömn och en frukost att minnas

God morgon, nu är det dags för världens bästa frukost hälsar vår receptionist när vi åter stiger in i slottet efter en god natts sömn. Frukost serveras i Doras vinbar den är liten men innehåller allt och lite mer därtill. Slottets egen chokladmarmelad kan varmt rekommenderas.

Efter frukost tar vi ytterligare en tur i de delar av slottets nedervåning som kvällen innan var full med folk. Nu är de lugnare och kommer lite mer till sin rätt. Ljusa luftiga ytor. Här hade jag definitivt kunnat stanna länge till och göra det bästa jag vet. Skriva. Men jag behöver inte känna mig nedslagen för att jag ska checka ut. Ett nytt slott väntar.