Authentic.
  • Om & Kontakt
    • Om
    • Kontakt
  • Jobba med mig
    • Syns i mina kanaler
    • Digital affärsutveckling i Sociala medier
    • Social Media Management
  • Resor
    • Asien
      • Dubai
      • Singapore
      • Sri Lanka
      • Thailand
    • Europa
      • Belgien
      • Danmark
      • Estland
      • Finland
      • Frankrike
      • Grekland
      • Italien
      • Spanien
      • Turkiet
    • Nordamerika
      • USA
    • Svenska resmål
      • Blekinge
      • Bohuslän
      • Halland
      • Härjedalen
      • Lappland
      • Närke
      • Skåne
      • Småland
      • Sörmland
      • Uppland
      • Värmland
      • Västergötland
      • Västmanland
      • Öland
      • Östergötland
    • Samla bonuspoäng
    • Hotelltips
    • Sparesor
    • Kryssning
    • Skrivresor
    • Unika boenden
    • Vandring
  • Personligt
    • Vardagsfunderingar
    • Hälsoångest
    • Flygrädsla
  • Östergötland
    • Vandringsleder i Östergötland
  • Webbutik
lite mera rosa
lite mera rosa
  • Om & Kontakt
    • Om
    • Kontakt
  • Jobba med mig
    • Syns i mina kanaler
    • Digital affärsutveckling i Sociala medier
    • Social Media Management
  • Resor
    • Asien
      • Dubai
      • Singapore
      • Sri Lanka
      • Thailand
    • Europa
      • Belgien
      • Danmark
      • Estland
      • Finland
      • Frankrike
      • Grekland
      • Italien
      • Spanien
      • Turkiet
    • Nordamerika
      • USA
    • Svenska resmål
      • Blekinge
      • Bohuslän
      • Halland
      • Härjedalen
      • Lappland
      • Närke
      • Skåne
      • Småland
      • Sörmland
      • Uppland
      • Värmland
      • Västergötland
      • Västmanland
      • Öland
      • Östergötland
    • Samla bonuspoäng
    • Hotelltips
    • Sparesor
    • Kryssning
    • Skrivresor
    • Unika boenden
    • Vandring
  • Personligt
    • Vardagsfunderingar
    • Hälsoångest
    • Flygrädsla
  • Östergötland
    • Vandringsleder i Östergötland
  • Webbutik

Posts by author

Cornelia

554 posts
  • Reseinspiration
  • Resor
  • Svenska resmål

De tio kungliga slotten – vilka har du besökt?

  • 4 april, 2022
Strömsholms slott De kungliga slotten

Visste du att det finns tio slott som räknas som de kungliga slotten? Så vad är det för skillnad på just de slotten mot övriga svenska slott? Jo de kungliga slotten i Sverige är alla i svenska statens ägo och innefattas sedan början av 1800-talet av den kungliga dispositionsrätten. På min önskelista står att besöka dem alla. Och räknar man att jag har besökt slottet bara genom att ha varit på utsidan har jag nu besökt alla utom ett. Skulle jag lägga till momentet att jag behöver ha besökt slottet inuti återstår sex stycken. Har du besökt något av dem?

Hur ska man lista de kungliga slotten? Jag skulle kunna göra det utifrån den ordning jag besökt dem. Men då måste jag komma ihåg den ordningen. Eller så tar vi dem helt enkelt i bokstavsordning. Ja det kanske blir enklast.

Drottningholms slott

Drottningholms slott

Här har vi inte bara ett av de kungliga slotten. Det är ju faktiskt också kungens hem. I ena flygeln bor han och Silvia själva sedan barnen flugit ut. Hit flyttade de från Kungliga slottet 1981 för att komma ifrån storstan lite. Ja vem hade inte velat det. Drottningholm slott är också ett världsarv på Unescos lista. Faktiskt Sveriges första. Vill du läsa mer om vårt besök hittar du det här. Mer information hittar du även på kungahusets egen hemsida här.

Gripsholms slott

Vi hoppar raskt vidare till det enda slott jag ännu inte har besökt. Gripsholms slott i Mariefred. Ett av de slott som har mest historia i väggarna. Det gäller att vänta med det bästa till sist helt enkelt tänker jag. Kanske är det i sommar det händer. Mer info om Gripsholm hittar du här på Kungahusets hemsida.

Gustav III:s paviljong

Ser kanske inte så mycket ut för världen där det ligger i Hagaparken och kallas ju inte ens slott. Paviljongen kallas ibland ”Hagas lilla slott” och blev en plats för Gustav III att dra sig tillbaka på under oroliga tider. En plats som kungen nyttjade ofta. Det var faktiskt härifrån som Gustav III begav sig till maskeradbalen på Operan där han blev skjuten i mars 1792. Mer info om paviljongen på Kungahusets hemsida här.

Kina slott

Kina slott, Stockholm

Kina slott är ett rosa (!) litet lustslott som ligger i Drottningholms slottspark. Det var faktiskt en födelsedagspresent från Kung Adolf Fredrik till Drottning Lovisa Ulrika. I all hemlighet hade han låtit bygga lustslottet och en kväll 1753 överraskade han henne.

Lovisa Ulrika var väldigt fascinerad av allt som var kinesiskt. Vid denna tid var det högsta mode och slottet var därför byggt i just kinesisk stil. Därav namnet också. Mer information om Kina slott hittar du här på Kungahusets hemsida.

Kungliga slottet

Kungliga slottet, Stockholm

Från ett av de minsta slotten på listan till det största. Kungliga slottet i Stockholm. Representationsplats för kungen. Deras hem fram till 1981 och en plats för alla att ta del av. Ibland lite mer, ibland lite mindre. De dagar kungen har konselj eller annat besök stängs delar av slottet av. Andra dagar kan du fritt traska runt där Kungen, Kronprinsessan och regeringen dagen innan möttes. Besöker du Stockholms slott ska du heller inte missa Livrustkammaren som är bra mycket mer spännande än vad det låter på namnet. Mer information om Kungliga slottet hittar du här på Kungahusets hemsida.

Rosendals slott

Rosendals slott ligger på på Djurgården i Stockholm. Det uppfördes 1823-1826 och hade som primär funktion att vara lustslott till Karl XIV Johan, den första Bernadotten. Det är det enda slott som Karl XIV Johan lät bygga för egen räkning. Rosendals slott var aldrig tänkt att bo i och nyttjades på den tiden det byggdes enbart för representation av olika slag.

Mer information om Rosendals slott hittar du på Kungahusets hemsida här.

Rosersbergs slott

Här har jag faktiskt bott. Eller ja, inte på slottet men i en flygel. Detta är det enda av de kungliga slotten som man kan bo på. Rosersbergs slott ingår i Stockholm Meeting Selection och Staycation Stockholm och själv har jag varit där på konferens för nu en himla massa år sedan.

De sista kungligheterna som bodde på slottet var Karl XIV Johan och drottning Desideria som bland annat hade slottet som ett sommarresidens. Jajamen, det är samma kung vi nämnde ovan under Rosendal. Här hade de sitt hem på riktigt. Efter kungens död år 1844 använde änkedrottning Desideria Rosersberg som sitt så kallade änkesäte.

Mer information om Rosersbergs slott hittar du på Kungahusets hemsida här. Vill du boka in dig för en övernattning hittar du möjligheten på Staycations hemsida här.

Strömsholms slott

Strömsholms slott utanför Västerås ser du på bild i inledningen av detta inlägg. Drottning Hedvig Eleonora fick föregångaren till Strömsholm, en borg från Gustav Vasas tid, i morgongåva av sin man Karl X Gustav och det var hon som lät bygga om det till ett modernt barockslott 1669.

Genom åren har slottet varit flitigt använt och besökt av våra kungligheter. Bland annat lärde sig både Karl XI och Karl XII rida just här. 1858 blev det centrum för arméns ridskola och än idag är det nära förknippat med ridsport. Parkerna och omgivningarna är öppna året runt. Läs mer om Strömsholms slott på Kungahusets hemsida här.

Tullgarns slott

Känt från TV och fyrans En natt på slottet. Tullgarns slott var Gustaf V:s och drottning Victorias sommarslott. Två anekdoter tål att berättas om detta slott. När ovan nämnda Gustav var kronprins kallade han sig Greven av Tullgarn när han reste utomlands inkognito. Och, det var i samband med hemfärden från en jakt på Tullgarn i september 1946, som Gustaf V:s chaufför körde med hela jaktsällskapet vid Segeltorp i ett vattenfyllt dike. Platsen fick därefter heta Kungens kurva.

Mer om Tullgarn kan du å andra sidan läsa på Kungahusets hemsida här.

Ulriksdals slott

Sist ut är Ulriksdals slott. Hade denna bloggen skrivits på 1600-talet hade dock inte avslutat listan. Slottet uppfördes mellan 1638 och 1645 för Jakob De la Gardie. Och då hette det faktiskt inte Ulriksdal utan Jacobsdal. Namnet Ulriksdal fick det senare efter Karl XI:s son Ulrik.

Ulriksdal, eller Jacobsdal som det hette det, blev snabbt ett populärt besöksmål för kungligheter och adeln. En av de som tyckte mycket om platsen var Drottning Kristina. Så pass att hon faktiskt lät sin kröningsprocession utgå härifrån 1650. Missa inte att ta en fika på Ulriksdals slottscafé när du är på besök. Mer information om Ulriksdals slott hittar du på Kungahusets hemsida här.

De kungliga slotten – vilka har du besökt?

Visste du att det fanns tio kungliga slott? Det var faktiskt inte alls länge sedan som jag själv fick veta det. När jag bodde på Rosersberg 2014 eller 2015 hade jag exempelvis ingen aning om att det fanns och att just det slottet var ett av dem. Har du besökt några av de kungliga slotten?

Share
  • Reseberättelser
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Östergötland

Roadtrip i Östergötland – från Åtvidaberg till Fyrudden

  • 22 mars, 2022
Roadrip i Östergötland Adelsnäs

Är det något som symboliserar frihet för mig så är det att sätta sig i bilen och låta dagen få utvisa vad den kommer att innehålla. Kalla det vad du vill, roadtrip eller dagsutflykt. Förra våren gjorde vi denna roadtrip i Östergötland och hade när dagen startade ingen aning om var vägen skulle ta oss. Vi utgick från Linköping och tog sikte på Åtvidaberg där ett slott var mitt första och enda bestämda stopp. Häng med på resan och se vart den tog oss. Spara till en egen roadtrip eller ta delar av den som inspiration till en annan variant.

Adelsnäs i Åtvidaberg

Första och enda bestämda stopp för dagen var alltså Adelsnäs. Egentligen ett säteri och Sveriges enda baroni som snarast för tankarna till Downtown Abbey. Här kan du njuta av slottsparken eller en promenad runt Bysjön som ligger strax intill. I parken finns också en solkanon som avfyras varje dag under sommarmånaderna.

Själva huvudbyggnaden är privat men hela parken är öppen för allmänheten och för den intresserade går det att komma nära huvudbyggnaden för en närmare titt. Missa inte heller det vackra Orangeriet som ligger helt nära huvudbyggnaden i parken.

Här ligger Adelsnäs i Åtvidaberg

Mor & Dotter i Falerum

Efter en kort tur i slottsparken fortsatte vi söderut och svängde av 35:an mot Falerum. Vissa stannar till här för shopping på klädhuset är du mer som jag fikar du istället hos grannen Mor & Dotter.

Såhär hittar du till Mor & Dotter

Hannäs kyrkoruin

Nästa stopp blev så spontant det bara går. Jag visste inte ens att just detta låg just här. Ja hade läst om Hannäs kyrkoruin tidigare men aldrig trott att jag skulle ha vägen förbi. Men så på vår väg till nästa slott så dyker det upp en skylt om en kyrkoruin. Andreas blir beordrad att stanna och jag knatar upp för den lilla backen. Det är bland de vackraste kyrkoruiner jag sett. Väl värd ett besök.

Här ligger Hannäs kyrkoruin

Hägerstad slott

Precis intill Hannäs kyrkoruin ligger roadtripens andra och sista slott – Hägerstads slott. Den ljusblåa drömmen känt från TV. I programmet Drömmen om slottet kunde man följa Agnes och Stefan Lätt som lämnade sitt liv i USA. Köpte ett slott och renoverade det. Slottet är privatägt men går att hyra bland annat på Airbnb.

Såhär hittar du till Hägerstad slott

Det mindre kända östgötska landskapet

Har du hört talas om östgötaslätten? Troligen. När du åker vidare på din roadtrip i Östergötland mot nästa mål ska du inte missa de vackra omgivningarna här i södra delarna. Här är landskapet ett helt annat än slätten du ser från E4:an.

Landskapsgränsen i Valdemarsvik

Nu styr du kosan mot fina lilla Valdemarsvik. Kanske sträcker du som jag på benen och tar en liten promenad för att kika på Smålandsbron.

Du kan nämligen besöka två landskap när du är i Valdemarsvik. Gränsen går på den så kallade Smålandsbron och även om länsgränsen har flyttats flera gånger och inte alls ligger här så går landskapsgränsen fortfarande just här.

Samhället Valdemarsvik byggdes upp kring hamnen och var en betydande marknadsplats där bönder från både Östergötland och Småland möttes. Inte sällan uppstod det en rivalitet mellan östgötarna och smålänningarna och inte sällan blev det slagsmål. Idag går det lite fredligare till vad jag kan se vid mitt besök.

Det är på något sätt speciellt med gränser. Att man bara genom att ta ett steg åt ena eller andra hållet kan vara i ett annat land, en annan ort eller som här i ett annat landskap.

Fyrudden

Börjar det suga i magen? Ställ då in siktet, eller kanske snarare GPS:en, på Fyrudden. Vi tar oss ännu längre österut mot havet, skärgårdslandskapet och Gryts skärgård. Ta en pizza eller valfri rätt (jag valde mästerverket på bilden) och njut av havet oavsett säsong! Är det sommarsäsong när du gör besöket kan du härifrån även ta båten till Harstena. Men det kanske du ska sikta på en annan dag när roadtrip inte är dagens syfte.

Läs mer om när jag besökte Harstena för första gången en av sommarens sista soliga dagar 2021.

Roadtrip i Östergötland – fler tips

För vår del tog vår roadtrip slut här. Eller ja, det var väl en sanning med modifikation. Vi skulle ju ta oss hem också. Önskar dig en härlig roadtrip oavsett om du väljer att göra denna i sin helhet eller om du lägger till eller drar ifrån. Berätta gärna i en kommentar hur din resa blev eller om du har tips på andra stopp att göra på vägen.

Share
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Vandring
  • Vandringsleder i Östergötland
  • Östergötland

Vandra vid Tåkern – Östergötlands fågelsjö

  • 19 mars, 2022
Vandra vid Tåkern

Går det att vandra vid Tåkern? Självklart. Det finns till och med flera olika möjligheter till det. Men idag får du i bild och text följa med på en vandring i spängernas rike vid Naturum Tåkern. De övriga platserna nämner jag i slutet. Och vad det lider hoppas jag kunna berätta lite mer om mina egna erfarenheter även därifrån.

Tåkern räknas som en av Nordeuropas främsta fågelsjöar. Totalt har den en yta på 44 kvadratkilometer och är 1,9 meter djup där den ligger strax intill Omberg i Östergötland. Vandringen här vid Naturum Tåkern ska inte jämföras med exempelvis den på Omberg. Detta är en annan typ av vandring.

Naturum Tåkern

Det är en solig söndag i februari när vi tar oss till Naturum Tåkern för att utforska vandringsmöjligheterna. Vi har varit här förr. Då stod det augusti i kalendern och vi hade med oss barnen och fokuserade mer på alla de fantastiska aktiviteter som finns för både stora och små. Naturum Tåkern är fullt av upptäcktsmöjligheter, strax intill ligger Prinsessan Estelles sagostig och numera finns det också en stor och fin naturlekpark precis vid parkeringen och entrén till Naturum Tåkern. Mer om vårt tidigare besök kan du läsa här.

Vandra vid Naturum Tåkern

Men idag är vi här för att vandra och vi ska göra det här vid Naturum Tåkern. Vandringsstigen är på dryga fyra kilometer och startar precis intill Naturum strax under det stora fågeltornet. Härifrån utgår de olika varianter av vandringar som Naturum Tåkern erbjuder. En tillgänglighetsanpassad strandpromenad. En led till Svanshals och så vandringsleden på spängerna ut i Tåkern.

Vill du läsa mer om vandring i Östergötland? Här hittar du massor av tips och inspiration.

Vandra på spänger i vassen

Jag kan erkänna att jag kände mig lite skeptisk till att vandra fyra kilometer på spänger. Men just här passar det alldeles utmärkt. Längs med leden finns det stolpar med högtalare du kan veva igång för att få veta mer om både fågellivet och intilliggande sevärdheter. Ibland kan du göra en avstickare in på andra små leder såsom vassleden och naturligtvis finns det flera fågeltorn på vägen som du både kan spana på fåglar i och inta medhavd matsäck.

Leden är väl skyltad och du kan välja att gå med eller motsols innan du till slut vänder tillbaka in mot Naturum igen. Nästa besök här får kanske bli när även fåglarna hittat hit. I februari var det fortfarande lugnt på den fronten och vi hade leden nästintill för oss själva.

Flera besöksområden vid Tåkern

Tåkern är ett naturreservat och mellan 1/4 och 30/6 varje år får du inte vistas i de delar av Tåkerns naturreservat som inte är besöksområde. Det är lätt att misstolka och tro att man inte får vara där alls. Så är inte fallet. Besöksområdena och vandringslederna där är alltid öppna. Övriga delar av naturreservatet får man inte vistas i med hänsyn till fåglarna häckningsperiod och den mest störningskänsliga tiden. Det står tydliga skyltar så du vet var du inte får vistas.

Det finns fyra besöksområden i Tåkerns naturreservat. Det besöksområde som är störst och där Naturum Tåkern ligger är Glänås. Det ligger på den södra sidan av Tåkern. Utöver det finns även Väversunda besöksområde i väster (här ligger också den sötaste lilla rosa (!) kryka), Svälinge besöksområde i norr och Hovs besöksområde i öster. Dessa återstår fortfarande för mig att uppleva. Har du besökt något av dem? Berätta gärna i en kommentar.

Hitta till Tåkern

Vill du åka till Tåkern rekommenderar jag att du tar sikte på Naturum Tåkern och Glänås besöksområde. Besök gärna Naturum Tåkerns splirrans nya hemsida för mer information. Annars öppnar du denna kartlänken i google maps och kör. Jag önskar dig en supermysig utflykt.

Share
  • Hotelltips
  • Resor
  • Svenska resmål

Comfort, Quality, Home och Clarion – vad är vad i Strawberryfamiljen?

  • 11 februari, 2022
Clarion Hotel Arlanda Airport

Har du någon gång funderat på vad som är skillnaden mellan de olika hotellen i Strawberry-kedjan (tidigare Nordic Choice) ? Mellan Comfort, Quality, Home och Clarion. Eller visste du kanske inte ens att det fanns något som kallas Strawberry? Vi är trogna Strawberry-gäster och väljer ofta hotell med omsorg. Olika hotell för olika typer av vistelser. Låt mig förklara.

Vi har Comfort hotels, vi har Quality hotels, vi har Home hotels och vi har Clarion hotels. Alla dessa fyra hotellvarianter är en del av Strawberry som du kan boka på Strawberrys hemsida eller i deras app. Samma kedja men olika koncept på de olika hotellen och du kan också förvänta dig lite olika saker när du bor på de olika. Så för att du ska veta vad du får eller för att du inte ska bli besviken. Läs detta innan du bokar nästa hotellövernattning.

I korthet ligger det till såhär:

Comfort hotels – den mest prisvärda varianten

Comfort Arlanda Airport
Comfort Hotel Arlanda Airport

Eller som Strawberry själva beskriver det. Urbant och prisvärt. Annat som särskiljer dessa hotell är att de ofta ligger centralt för att ha nära till kollektivtrafik. Prismässigt har dessa hotell de mest överkomliga rummen där du får det du betalar för. En skön säng, en ordentlig hotellfrukost och centralt läge. Ibland har hotellet gym.

Låt dig dock inte luras och tro att det inte är värt. Vi trivs mycket bra på flera av Comfort-hotellen och det är inte så att det känns som ett mindre värt budgetalternativ med dålig standard. Tvärtom.

Inom Comfort finns det också några hotell med beteckningen Comfort Hotel Xpress. Där serverar de inte frukost men det går att köpa till i lobbyn.

Exempel på Comfort hotels som är mina favoriter som vi besökt och som jag skrivit mer om är Comfort Hotel Arlanda Airport och Comfort Hotel Kista

Quality hotels – you had me at icecream

Quality hotel the Box
Quality Hotel The Box

Det är på Qualityhotellen du ska ha konferens men inte mindre även boka in dig för privat övernattning. Här serverar de nämligen normalt sett mjukglass ur mjukglassmaskin till fikat och det kan man ju inte annat än älska. Annars hittar man inte sällan Quality-hotellen i utkanten av städerna eller vid flygplatserna. Bra när man konfererar är tanken. Men för egen del tycker jag att det kan vara smidigt att parkera utanför stan och ta kollektivtrafiken in. Inte minst i Göteborg där jag ogärna ger mig in med bil bland spårvagnarna.

På Quality-hotellen finns förutom glass och popcorn då ofta det egna restaurangkonceptet Brasserie X och vissa av hotellen har specialiserat sig på att vara lite mer familjevänliga.

Exempel på Quality hotels som är mina favoriter är Quality Hotel The Box i Linköping och Quality Hotel Winn i Göteborg.

Det sistnämnda minns jag särskilt. Vi landade här första gången efter en resa hem från Thailand med jetlag upp över öronen och jag började nästan gråta av glädje över popcornmaskinen i receptionen och nybryggt kaffe när jag tassade ner någon gång runt 4 på morgonen när kroppen ansåg att det var morgon.

Clarion hotels – elegant mitt i stan ibland med det lilla extra

Vy över Deluxerum på Clarion Malmö Live
Ett av rummen på Clarion Malmö Live

På Clarion hittar du ofta pulsen mitt i stan. Det är där du hänger på AW. Och där hittar du allt du behöver för en härlig, lite lyxigare, kväll. Ofta med DJ, hipp restaurang som Kitchen & Table by Marcus Samuelsson och livingroom-känsla. Inte sällan finns det gym och bastu. Några har spa och pool.

Clarion Collection eller Home hotels – lite som hemma

Vill du till Clarion addera gratis kvällsmat ska du kika efter att Clarion kompletteras med Collection (från och med 3 februari 2025 Home hotels) . På samma sätt fast tvärtom som att Comfort har sitt Xpress med mindre mat, har vi Clarion Collection med lite mer. I detta koncept ingår eftermiddagsfika som brukar digna av både croissanter och våfflor för att sedan följas av kvällsmaten som mycket väl kan vara kvällens middag. Allt ingår i rumspriset. 

Exempel på Clarion och Clarion Collection hotels som är mina favoriter är Clarion Malmö Live, Clarion Collection Hotel Tapetfabriken i Stockholm och Clarion Collection Hotel Borgen i Örebro

Koncepthotellen som är en del av Strawberry-familjen

Men så finns det också ett antal hotell som tillhör familjen men inte har vare sig Comfort, Quality eller Clarion i namnet. De är fristående hotell.

Jag talar om Selma spa i Sunne, At Six och Yasuragi i Stockholm och Ishotellet i Jukkasjärvi för att nämna några, det finns fler. Dessa är som Nordic Chice själva beskriver det, rätt och slätt unika.

Läs mer om dessa hotell här.

Bäst pris lovar Strawberry att du alltid får när du bokar på strawberry.se. Och inte bara det. Det är också enda sättet att samla poäng som ger dig bonusnätter. Så nästa gång du bokar en natt på något hotell med Comfort, Quality eller Clarion i namnet. Boka via länken nedan.

Share
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Östergötland

Från polis i Paris till Bageri Normandie – det hetaste fikatipset i Linköping

  • 7 februari, 2022

I en liten lokal i de allra mysigaste kvarteren av innerstan i Linköping ligger ett bageri med fokus på hantverket och bara några få bord för sittande gäster. Jag talar om Bageri Normandie. Det lilla bageriet med den häftiga historien.

Det är namnet jag fastnar för först. Bageri Normandie. Det ligger fint i munnen. Det får gå några veckor efter öppning innan vi gör ett besök. Och ser direkt det unika. Här känns det som att du går rakt in i bageriet. Ugnen, bakbordet och degmaskinen har huvudrollen – du spelar den prisbelönta birollen och får en inblick i det allra heligaste.

Det är bagaren själv som hälsar välkommen med ett mjöligt förkläde knådandes något nytt bakverk. Låter det lite för bra för att vara sant och fabricerat? Det är det inte. Det är dagens sanning.

Men innan jag berättar mer om bakverken, presentationen av dem och gemytligheten på Bageri Normandie, låt mig då berätta mer om historien bakom det lilla bageriet.

Från polis till bagare

Det är inte förrän jag har besökt bageriet två gånger, skrivit ett inlägg på Instagram och avnjutit både pain aux raisin och semla som jag gör lite efterforskning kring Bageri Normandie. Mina gamla kollegor på lokaltidningen har gjort jobbet bra och redan berättat historien om Serge och Sara Le Normand som ligger bakom Bageri Normandie.

De träffades på en irländsk pub i Paris i januari 2006. Hon var au pair. Han var polis. Och det var kärlek vid första ögonkastet. Femton år senare har han bytt bana i livet. Från polis i de allra mest kriminella delarna av Paris till bagare i Linköping. Sara ligger bakom marknadsföring och projektledande i uppstarten av det lilla företaget men hittas annars på en reklambyrå i stan.

Och man kan ju som jag sagt så många gånger tidigare, inte annat än älska de där underbara historierna som kommer fram när man gräver lite djupare i entreprenörernas värld.

Läs mer: Fler tips på café i Östergötland hittar du med fördel här.

Bageri Normandie

När vi öppnar dörren till den lilla lokalen första gången slås jag direkt av det unika. Ingen glasmonter där bakverken presenteras och hämtas ifrån. Istället en bakplåt på kassadisken. På bakplåtspappret är namnet på de olika anrättningarna skrivet och intill ligger dagens variant av densamma.

Bullar och bakverk ligger på plåtarna som de nyss gräddats på. Smörgåsar tillverkar de på beställning. Allt medan Serge styr med nästa bulldeg bakom bakbordet.

Jag kommer så nära bageriets hjärta att det nästan känns förbjudet. Vi slår oss ner vid ett av de få borden. Vår Pain au raisin med pistage är en rejäl chansning, min sambo gillar inte ens russin i bakverk. Eclair med karamellsmak ett något mer säkert kort. Karamell-smaksättningen är inte så fransk dock hojtar Serge bakom bakbordet. I Frankrike är det choklad och vanilj som gäller. Men Serge vill vara påhittig och försvenska det lite. Som med karamell, en annan dag är det lakritssmak.

Våra Cappuccino kommer och vi hugger in. Vi är båda överraskade över vår Pain au raisins och vill aldrig att den ska ta slut. Och när sista tuggan är intagen bestämmer vi oss för att snart komma tillbaka.

Bageri Normandie ligger på Torggatan 1B i Linköping (kartan från Googlemaps). Spana gärna in deras Instagram där de uppdaterar ofta med vad som händer i Bageriet just idag. Bageri Normandie serverar ofta veganska alternativ för den som så önskar.

Share
  • Hotelltips
  • Reseinspiration
  • Resor
  • Sparesor
  • Svenska resmål
  • Västergötland

Nääs fabriker i Västergötland – så mycket mer än bara ett hotell

  • 16 januari, 2022
Nääs fabriker i Västergötland

Vi anländer till Nääs fabriker i Västergötland en högsommardag 2021. Med finfina recensioner från både Annika på Resfredag och Lisa på Let´s go explore har jag höga förväntningar. Vi har spenderat några dagar med barnen i ett litet minihus som vi hyrt via Airbnb och nu ska vi avsluta semestertrippen med en natt på Nääs fabriker. Jag har bokat en svit i två våningar, ett så kallat Deluxe Loftrum, och bara nedervåningen är större än den yta vi bott på de senaste dagarna. Ändå är det inte rummet som får mig att bli förälskad i Nääs fabriker.

I efterhand har jag bara ett gott råd.

Gör inte samma misstag som jag gjorde och boka en natt på Nääs fabriker.
Boka fler!

Nääs fabriker – inte bara ett hotell

Vi parkerar på parkeringsplatsen längs med vägen och tror kanske att entrén till hotellet är dörren vi ser en bit bort. Så är icke fallet. Och här kommer vi direkt till det som gjorde mig förälskad i Nääs fabriker. Du får inte bara ett hotell. Du får ett helt kvarter. Ett helt kvarter med det som gör Nääs fabriker helt unikt.

Historien bakom Nääs fabriker

Historien bakom Nääs fabriker är för underbar för att inte berätta och den börjar egentligen 1773. Det året föddes grundaren Peter Wilhelm Berg i Helsingborg. Redan som barn märktes det att han var driftig och hade sinne för affärer. Efter att han blivit föräldralös vandrade han till Göteborg där han fick jobb som affärsbiträde. Observera – vandrade – till Göteborg. En liten enkel sträcka på sisådär 23 mil. Och mot slutet av 1700-talet var det inte direkt E6:an han följde. Han blir vad det lider en framgångsrik handelsman och hjälper danskarna i Napoleonkriget. Det gör honom till en förmögen man. Han tar pengarna, familjen och ska dra sig tillbaka vid Nääs i Västergötland. Men en gång entreprenör alltid entreprenör. Det gäller även 2022. Han bestämmer sig för att starta ett spinneri.

Och det är i detta spinneri med tillhörande lokaler som vi nu övernattar på Nääs fabriker. Mycket vatten hann rinna under broarna innan Peter Wilhelm Bergs sonsons son sålde sin del av bolaget 1961. Tjugo år senare stannade de sista spinnerimaskinerna. Året var då 1981. Vill du läsa ännu mer om Nääs fabrikers historia kan du göra det på deras hemsida här. Tänk om väggar kunde tala.

Deluxe Loftrum på Nääs fabriker

Vi bodde i ett Deluxe Loftrum – men där spenderade vi inte så rasande mycket tid och tog därmed inte heller så rasande mycket bilder. Ni får tro mig när jag berättar om att de luftiga 40 kvadratmeterna fördelat på två olika våningsplan med fem meter i takhöjd och utsikt mot sjön var lyxigt härliga.

Den enda frågan jag har är varför toaletten var så rasande liten och hade en glasdörr med tillhörande draperi.

Barnen bodde härligt i stora bäddsoffor på nedre plan medan vi sov gott i kammad egyptisk bomullssatin på plan två.

På Nääs finns det alla typer av rum. Allt ifrån det de kallar Visionsrum som är nyrenoverade rum utan fönster till sådana som vi bodde i med gigantiska fönster som sträcker sig över två plan.

Omgivningarna och aktiviteter

Utöver rummet är, precis som omgivningarna runt om hotellet, även ytorna inne i hotellet riktigt bra. Eller vad sägs om att äta frukost i miljön du ser här nedan? Kan inte heller ogilla den härliga bardisken.

Minns ni att jag skrev i början av inlägget att ni inte skulle göra om samma misstag som mig och bara boka en natt? Vi hann nämligen bara med att precis nosa på allt som går att göra här. Och fokus för oss var lite bad och relax.

Badhus & relax

Badhuset som kan bokas ligger strax utanför hotellets restaurang och precis intill sjön. Litet men naggande gott säger jag. Flera olika bastu, en större pool, en bubbelpool och möjlighet till sjöbad. Dessutom härliga gemensamhetsytor och möjlighet att låna sällskapsspel till loungehänget.

Vandring, butiker, fika och naturlekplatser

Men det finns så mycket mer. Området Nääs fabriker är en hel liten stadsdel med shoppingmöjligheter i form av mysiga små butiker och caféer. Härifrån kan du vandra flera olika leder. På området finns utegym och naturlekpark. Alltsammans samlat i Nääs fabrikers egen app.

Via den kan du ta med barnen på tipspromenad eller så väljer du en guidad historisk vandring i kvarteren.

Maten – det enda som kan bli bättre

Min enda besvikelse under vår vistelse var maten. Jag valde en Ceasarsallad till middag som tyvärr var väldigt smaklös och nog för att det ska vara sallad men jag beställde med kyckling och då hade jag hoppats hitta fler än några små bitar. Men – jag har hört så många andra vara nöjda med maten så jag väljer att tänka att en gång är ingen gång och att jag ger det en ny chans. När vi kommer tillbaka. För det gör vi. För att hinna uppleva mer av Nääs fabriker och omgivningarna.

Har du besökt Nääs fabriker?

Fakta om Nääs fabriker i Västergötland

  • Nääs fabriker ligger i orten Tollered precis intill E20 i Västergötland – såhär hittar du hit (kartan öppnas i googlemaps)
  • Du kan boka enbart rum eller paket på Nääs. Tänk då på att du behöver boka till om du vill besöka bad och relax. Ska du ta med dig barnen är det vissa tider som gäller. Mer info om vilka tider hittar du här.
Share
  • Personligt
  • Resor
  • Vardagsfunderingar

Om några möten en februaridag i Los Angeles

  • 11 januari, 2022
Venice Beach LA

Det är tidig söndagsmorgon på ett Starbucks vid Venice beach. Vi är jetlaggade och har halvt i sömnen men ändå klarvakna tagit oss från vårt airbnb för att käka lite frukost. Vi är i Los Angeles på vår kanske märkligaste resa. För vår första 2-4-1 voucher med SAS Eurobonus har vi bestämt oss för att åka till Los Angeles. Över dan. Ja du läste rätt.

Vi åker från Arlanda tidigt på lördagen och flyger SAS Plus de dryga elva timmarna över Atlanten. Sover en natt i LA och åker hem på söndagen. Då i Business class för allra första gången.

Det är en märklig och lite galen resa och när jag sitter där på Starbucks i arla morgonstund känns världen så oändligt stor men ändå så väldigt liten. Här sitter jag klockan fem på söndagsmorgonen i Los Angeles. Hemma är klockan två på eftermiddagen och själv ska jag nästa dag hem och hämta barnen på fritis. Tidsskillnaden och jetlagen får mig helt ur balans.

Jag tittar omkring mig.

Det är jag och ett par hemlösa män som skrapat ihop till morgonkaffet.

Och jag tänker att jag är tacksam för allt jag får chansen att vara med om och uppleva. Tacksam för min plats i livet.

Det är söndagseftermiddag på LAX, Los Angeles flygplats. Vi har just gått på planet tillbaka till Sverige efter att vi ha hunnit besöka två olika lounger. Planet är lite försenat. Men vad gör det. Vi ska få flyga Business class. För allra allra första gången. Jag känner mig lite obekväm och malplacerad när flygvärdinnan kommer och serverar mig champagne. Vet inte riktigt hur jag ska sitta. Inte ens säkerhetsbältet är likadant som jag är van vid.

En stund senare kommer våra medresenärer in i planet. De som ska sitta på de andra två platserna på rad ett. Det är kungen och drottningen av Sverige. De slår sig ner. Silvia börjar jobba. Kungen ber om en konjak, men det finns tyvärr inte så han får välja något annat. Jag tittar på menyn. Två av oss på första raden har sitt hem avbildat på framsidan av SAS Businessclass-meny och det är inte jag och Andreas.

Jag tittar omkring mig.

Det är jag och Sveriges kungapar som troligen inte sparat så länge till denna biljetten.

Och jag tänker att jag är tacksam för allt jag får chansen att vara med om och uppleva. Tacksam för min plats i livet.

Share
  • Resor
  • Sparesor
  • Svenska resmål
  • Östergötland

Äventyrspaketet på Vildmarkshotellet – en perfekt lovaktivitet för hela familjen

  • 8 januari, 2022
Äventyrspaketet på Vildmarkshotellet

Vildmarkshotellet i Kolmården ligger precis intill den välkända djurparken. Men det går alldeles utmärkt att bo på hotellet utan att för den sakens skull vara spekulant på ett djurparksbesök. Vi har bott på hotellet för bara spa- och hotellpaket och vi har även besökt det för lunch när vi varit och vandrat. Det finns flera fina vandringsleder i området varav vi har testat Marmorbruksleden och Kvarseboklintsleden. Men om du är på jakt efter ett perfekt loväventyr med familjen kan jag varmt rekommendera Äventyrspaketet på Vildmarkshotellet. En perfekt mix av spa, inomhus- och utomhusaktiviteter och lite specialbesök i en annars stängd djurpark.

Aktiviteter på hotellet – utomhus och inomhus

Vildmarkshotellet har verkligen lyckats att se till att det aldrig blir tråkigt under besöket. För familjen finns massor att göra. Det finns lekrum som är en liten minivariant av Leos eller busfabriken. Men även spelrum med både brädspel och lite större spel. Det finns stora ytor med mysiga möbler att hänga i och även där finns möjlighet att låna spel eller böcker. Det finns pysselrum och ibland är det aktiviteter med ledare i dessa lokaler. Vinterhalvåret brukar man också öva på sina shower till djurpakren från scenen på hotellet och lite senare på kvällen drar det igång minidisco. Det är inte en lugn stund om man inte vill det.

Mer att läsa: Sportlovsspa på Gränsö slott i Västervik

Maten på Vildmarkshotellet

Detta är den del jag har talat mig absolut varmast om även tidigare. Förutom vid våra två besök har vi även stannat till för lunch på Vildmarkshotellet när vi var ute på vandringen på Marmorbruksleden. Och maten har alltid varit lite utöver det vanliga här. För barnen brukar det finnas buffé som är lite speciellt anpassad för deras önskemål. Det är vinstlott varje gång.

Spa och relax på Vildmarkshotellet

Spaavdelningen på Vildmarkshotellet är inte den största jag har besökt, inte den flådigaste heller men barnen gillar den skarpt. På övre våningen, samma som omklädningsrummen, finns en lite svalare större bassäng samt två varma bubbelbad och en relaxavdelning med glasgolv så att man kan spana ner på den undre våningen. På nedre plan är det lite mer barnanpassat och där vi har hängt mestadels under våra besök. En liten väldigt grund pool för de allra minsta och så favoriten hos oss – strömmen.

En smal pool som går runt med strömt vatten. Här brukar vi leka kull. Ifrån denna pool går det också att ta sig ut till en utomhuspool. Den har dock varit stängd båda gångerna vi har varit där tyvärr. Här nere finns också bastu. Vid vårt senaste besök i spa-avdelningen kände jag att det nog snart är dags att plåstra om och renovera lite för att det på sikt ska behålla sin glans. Men vi trivdes fortfarande alldeles ypperligt i spaavdelningen.

Äventyrspaketet med djurparksbesök

Båda våra besök med övernattning har varit under pandemin och därmed har det varit lite justeringar i programmet. Vid vårt andra besök när vi köpt just Äventyrspaketet på Vildmarkshotellet skulle det ha ingått att få se på parkens nya delfinshow inför sommaren 2021. Men för att minska risken för sittande publik nära så valde man att istället byta ut showen mot ett besök i delfinariet under en lite längre tid där man kunde komma och gå lite som man ville och där delfinerna ändå valde att showa lite för oss men på sina villkor.

Strax intill Vildmarkshotellets entré finns en speciell ingång till djurparken som nyttjas av besökare från Vildmarkshotellet. Denna väg gick vi in i parken till Delfinariet. En mörk kväll i januari var det vackert upplyst med marschaller och med en tipspromenad för att lära sig mer om parkens djur.

Rummen på Vildmarkshotellet

Rummen på Vildmarkshotellet är små men funktionella. Man kan välja mellan att ha sjöutsikt och utsikt in emot parken och jag väljer sjöutsikt alla dagar i veckan. Det är verkligen magiskt att kunna gå ut på balkongen och blicka ut över Bråviken. Även om det blir kortare stunder vintertid. Och även kvällstid bjuds på utsikt, eller vad sägs om stjärnhimlen in över Norrköping på sista bilden ovan. Barnen sover i väggfast utfällbar våningssäng.

Jullov, sportlov eller påsklov med Äventyrspaketet på Vildmarkshotellet

Vildmarkshotellet brukar ha finfina paket för både jullov och sportlov och funderar du på en familjeaktivitet kan jag verkligen varmt rekommendera detta mysiga hotell i Östergötland. Spana in Vildmarkshotellets egen sida för mer information om aktuella erbjudanden. Ha en mysig vistelse.

Share
  • Personligt
  • Resor
  • Vardagsfunderingar

Min önskelista 2022

  • 5 januari, 2022

Det finns några saker jag längtar efter. Saker som fått åka upp på en önskelista för det kommande året. Saker jag verkligen vill göra, lära mig, uppnå och uppleva under 2022. En blandad lista med personer jag vill träffa, saker jag vill lära mig och platser jag vill besöka. En lista jag verkligen ser fram emot att förverkliga.

#Längdskidor

Jag vill lära mig åka längdskidor. Och innan du som skidentusiast med liv och lust kommenterar här nedanför och erbjuder dina tjänster kan jag berätta att jag aldrig – jag menar aldrig –  har stått på ett par längdskidor. På slalomskidor har jag stått en gång. Men de åkte av illa kvickt. Så, någon som är sugen att ta sig an en 44-årig novis och få henne att älska att skida?

#Ta porträttbilder med Sofia

Jag vill ta porträttbilder under körsbärsblomningen med Sofia Regnander. När blommorna slog ut 2021 skrev jag att nästa år är det min tur till Sofia. Jag vet inte om hon tog det som en bokning men det var det. Förutom fotona ser jag verkligen fram emot att få möta denna inspirationskälla till människa och få göra det hon förespråkar så hårt. Föreviga mig och prioritera det. Och var skulle jag göra det om inte under de rosa träden. När är det körsbärsträden blommar Sofia?

#Uppleva polarnatten

Sommaren 2021 var året då jag äntligen fick uppleva midnattssolen. Det har stått på min bucketlist sedan alltid tillsammans med önskan om att se norrskenet. Och visst finns även norrskenet kvar. Men det har fått konkurrens av polarnatten. Tiden på året då solen inte går upp och landskapet i norra Sverige är som mest magiskt. Och vem vet, kanske med norrskenet som bonus. Det vill jag göra vintern 2022/2023.

#Träffa Kajsa

Jag vill träffa Kajsa Kromner och prata kreativitet, snällhet och livet. Det finns ett gäng människor jag har ”lärt känna” via sociala medier som jag verkligen skulle vilja träffa på riktigt. Kajsa är en sådan person som sedan den första gången hon dök upp i mitt flöde skapade den önskan.

#Skrivresa till Sigtunastiftelsen

Jag vill åka till Sigtunastiftelsen och skriva. Första, och enda, gången jag besökt Sigtunastiftelsen (hittills) var mars 2012 och utan att veta historien var min första kommentar om platsen att ”här ska jag skriva en bok”. Jag skrev ner det på min dåvarande blogg. Senare samma kväll fick vi en guidad tur och jag fick veta att flera av våra stora författare genom tiderna faktiskt gjort exakt det där. Numera är bokidén utbytt mot lite andra texter. Men att jag vill åka till Sigtunastiftelsen och skriva är fortfarande ett faktum. Inte mindre blev det ett måste efter att jag läste Sofia på Fantasiresors blogginlägg om när hon gjorde just det under 2021.

Där har du min önskelista. Jag ser fram emot att uppfylla punkterna en efter en året som kommer. Har du någon önskelista

Share

Sidnumrering för inlägg

Previous 1 … 8 9 10 11 12 … 62 Next

Mina restips rakt till din mail

Varmt välkommen att skriva upp dig på listan så kommer det snart ett mail med restips från mig.

lite mera rosa
  • Om & Kontakt
  • Jobba med mig
  • Resor
  • Personligt
  • Östergötland
  • Webbutik
- Resor, glädje & upplevelser -

Input your search keywords and press Enter.