Authentic.
  • Om & Kontakt
    • Om
    • Kontakt
  • Jobba med mig
    • Syns i mina kanaler
    • Digital affärsutveckling i Sociala medier
    • Social Media Management
  • Resor
    • Asien
      • Dubai
      • Singapore
      • Sri Lanka
      • Thailand
    • Europa
      • Belgien
      • Danmark
      • Estland
      • Finland
      • Frankrike
      • Grekland
      • Italien
      • Spanien
      • Turkiet
    • Nordamerika
      • USA
    • Svenska resmål
      • Blekinge
      • Bohuslän
      • Halland
      • Härjedalen
      • Lappland
      • Närke
      • Skåne
      • Småland
      • Sörmland
      • Uppland
      • Värmland
      • Västergötland
      • Västmanland
      • Öland
      • Östergötland
    • Samla bonuspoäng
    • Hotelltips
    • Sparesor
    • Kryssning
    • Skrivresor
    • Unika boenden
    • Vandring
  • Personligt
    • Vardagsfunderingar
    • Hälsoångest
    • Flygrädsla
  • Östergötland
    • Vandringsleder i Östergötland
  • Webbutik
lite mera rosa
lite mera rosa
  • Om & Kontakt
    • Om
    • Kontakt
  • Jobba med mig
    • Syns i mina kanaler
    • Digital affärsutveckling i Sociala medier
    • Social Media Management
  • Resor
    • Asien
      • Dubai
      • Singapore
      • Sri Lanka
      • Thailand
    • Europa
      • Belgien
      • Danmark
      • Estland
      • Finland
      • Frankrike
      • Grekland
      • Italien
      • Spanien
      • Turkiet
    • Nordamerika
      • USA
    • Svenska resmål
      • Blekinge
      • Bohuslän
      • Halland
      • Härjedalen
      • Lappland
      • Närke
      • Skåne
      • Småland
      • Sörmland
      • Uppland
      • Värmland
      • Västergötland
      • Västmanland
      • Öland
      • Östergötland
    • Samla bonuspoäng
    • Hotelltips
    • Sparesor
    • Kryssning
    • Skrivresor
    • Unika boenden
    • Vandring
  • Personligt
    • Vardagsfunderingar
    • Hälsoångest
    • Flygrädsla
  • Östergötland
    • Vandringsleder i Östergötland
  • Webbutik

Posts by tag

Hemester

105 posts
  • Hotelltips
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Östergötland

Ombergs turisthotell – en kärleksförklaring

  • 29 juni, 2025
Ombergs turisthotell

”När vi öppnar dörren är det som att vi kliver in i en annan tid och i en helt annan atmosfär.” Det är så jag beskriver på Instagram hur det första mötet med Ombergs turisthotell är. Men för att riktigt förstå min känsla när jag första gången besöker denna plats måste man även gå tillbaka i tiden för mig – personligen.

Året är 1987, möjligen 1988. Vi bor i Vinslöv i Skåne jag och min mamma. Att resa innebär på den tiden för mig att ta bussen till Hässleholm, möjligen Kristianstad. Och på somrarna öppnar världen upp sig ytterligare. Då har mamma sparat ihop till ett Sommarkort på Skånetrafiken och vi kan ta oss till alla platser dit bussen går, men bara över dagen. Någon övernattning är det inte tal om. Resten av året reser jag i fantasin via den stora boken om Sverige vi har hemma.

Men så en sommar i mellanstadiet händer det något. Än idag vet jag inte vad men vi kan övernatta och vi kan ta oss utanför Skånes gränser. Mamma tar med mig till Blekinge och till Karlshamn, hennes gamla hemstad. Här övernattar vi på Pensionat Oscar i Vägga. En upplevelse som än idag är en av mina bästa minnen. När jag 35 år senare öppnar dörrarna till Ombergs turisthotell är det lite som att resa tillbaka i tiden på flera olika sätt och den där lilla flickan som fick möta världen i Karlshamn är närmare än vad hon varit på många år.

Ombergs turisthotell – en kärlekshistoria

Kanske är det därför jag känner mig så hemma med omedelbar verkan här? Kanske är det för att ägarna har lyckats skapa en helt magisk miljö. Visst finns det likheter mellan Pensionat Oscar, det gamla Turisthotellet, i Karlshamn som nu är privatbostäder, och Ombergs turisthotell. Men jag tror framför allt att det är en känsla för mig. En tacksamhet och en känsla av att jag kan känna var min upptäckarlust kommer ifrån.

Jag har passerat Ombergs turisthotell otaliga gånger och hört mängder av positiva utlåtandet om platsen och om deras mat när vi på Långfredagens eftermiddag närmar oss till fots. Jag är ute på uppdrag för Visit Östergötland och vi vandrar mellan Ödeshög och Borghamn. Första natten ska vi övernatta på Ombergs turisthotell. Vi har sett fram emot att landa in på hotellet, beställa in vandringsölen och slå oss ner på deras terrass. Dagen har bjudit på dimma och en horisont som suddas ut mellan himmel och vatten på Vättern. Det är därmed en alldeles magisk vy vi får när till slut sätter oss där och blickar ut över slätten och Vättern.

Rummen på Ombergs turisthotell

Rummen på Ombergs turisthotell har ingen egen dusch och toalett men låt dig inte luras att det därmed skulle kännas lite mer – låt mig säga spartanskt. Det finns gemensamma i korridoren – och vilka duschar och toaletter sen. Bra mycket lyxigare och fräscha än många hotellbadrum jag upplevt i mina dagar. Däremot missade jag faktiskt att dokumentera dem. Alla rum är unikt inredda, vårt är ett hörnrum med de vackraste tapeter. Redan innan jag somnar funderar jag på när jag ska kunna återvända. Och då har jag ändå ännu inte avnjutit frukosten. För den är utöver det vanliga.

… och salongerna

Salongerna på Ombergs turisthotell

På entréplan hittar vi de stora salongerna. De känns autentiska och bilder på hur det såg ut en gång i tiden när huset var nytt bekräftar den känslan. Här har man renoverat varsamt. De vackra fönstren med utsikt över slätten och Vättern blickar ut mot nuet men jag befinner mig i en svunnen tid. Den lilla radion på sekretären i hörnet spelar musik från då. Det är som att jag klivit in i en film från tidigt 1900-tal. Allt borde vara svartvitt men är i de klaraste färger.

Här serveras alla måltider. Här kan du slå dig ner i någon av sofforna för lite kaffe efter middagen. Eller så gör du som vi gjorde helt nyligen när vi besökte Ombergs turisthotell utan att bo över, du slår dig ner för något gott att dricka.

Fler tips på upplevelser i Östergötland – inte mindre än 50 till hittar du här.

En känsla av att vara omhändertagen

Det är ett ord som känns lite särskilt här på Ombergs turisthotell. Det är ordet omhändertagen. Vi avnjuter en fantastisk femrätters middag men innan det slår vi oss ner och tar ett glas bubbel och en whiskey. Lugnet är så påtagligt. Det känns som vi är hemma fast ändå inte.

Vi har fått fylla i ett formulär vad vi önskar till frukost, det gjorde vi medan vi avnjöt den där vandringsölen, och morgonen därpå står bordet dukat på samma plats där vi åt middag kvällen innan. Allt vi önskat, serverat till bordet. Och när vi kommer ner i salongerna möts vi av en tänd brasa såhär i mitten av april.

Vandringspaket på Ombergs turisthotell

Vi stannar lite extra här. Men en stund senare har vi ändå motvilligt packat ihop och ska fortsätta vår vandring över berget. Vi får med oss en vandringslunch som ingår i paketet vi bokat och en bit in i vandringen avnjuter vi den godaste och matigaste macka jag någonsin ätit.

Ombergs turisthotell är sannerligen en pärla i Östergötland och när vi går säger vi inte hej då . Vi säger på återseende.

Ombergs turisthotell – mer info

  • I de paket som erbjudes ingår alltid middag, logi & frukost.
  • Det går också fint att boka endast middag här på hotellet.
  • Det finns också många olika paket att välja mellan på olika tema som vandringspaket, vinprovningspaket och vardagsmyspaket.
  • Vill du boka hittar du Ombergs turisthotells hemsida här.
  • Ombergs turisthotell ligger alldeles intill Omberg på den södra sidan. Hitta hit via denna länk som öppnas i Google Maps
Share
  • Reseinspiration
  • Resor
  • Svenska resmål

Godaste våfflan i Sverige – hela listan landskap för landskap

  • 24 mars, 2025
Skärgårdsvåfflan

Sällan har väl vad man tror är en missuppfattning blivit så bra som den gången någon råkade höra våffeldagen istället för vårfrudagen. Men ta det med en nypa salt, ingen kan ju veta säkert. Det vi vet med säkerhet är dock att Marie bebådelsedag, vårfrudagen och våffeldagen infaller på samma dag. Och det vi med detta inlägg också kommer att få klart för oss är att den godaste våfflan i Sverige är inte bara en utan många. [Uppdaterat 250324]

Man skulle kunna tro att jag efter förra årets icke vetenskapliga undersökning och listning av Sveriges godaste glass aldrig skulle ge mig på något liknande igen. Men icke. Istället fick jag idén att i Sveriges största Facebook-grupp med över 100 000 medlemmar ställa frågan vilken den godaste våfflan i Sverige är. Och svaren lät inte vänta på sig. Så här är de nu, sorterade i landskapsordning från A till Ö och med ett och annat utlåtande från kommentarerna på inlägget på Facebook, svaren.

Alla ”hitta dit”-länkar öppnas i googlemaps. Och skulle du inte hitta din egen favorit på listan – då har du ett uppdrag. Lämna en kommentar så att vi får lägga till det.

Omslagsbilden kommer från Skärgårdsvåfflan som du hittar under Södermanland

Godaste våfflan i Blekinge

Brygghuset café & art

På Listerlandet vid Sölvesborg hittar vi Brygghuset café & art. Ett lantligt sommarcafé.

”Fantastisk miljö, underbara våfflor och supertrevliga ägare. Här möts Mexiko o Sverige i en perfekt mix”

är en av kommentarerna. Men inte bara våfflorna får superlativ.

”Otroligt gott bröd och god sallad! Våfflorna och glassen får högsta betyg. Stort plus för det vegetariska utbudet! Mysig miljö och trevlig personal.”

Såhär hittar du till Brygghuset café & art.

Pensionat Järnavik

Några mil österut hittar vi Pensionat Järnavik och att döma av deras hemsida råder lugnet här. En plats du kan tillåta dig att bara vara på. Tipsarna vittnar om hantverket bakom våfflorna.

”Våfflor med lokalproducerade ägg, handviwpad grädde och hemlagad jordgubbssylt mitt i Blekinge”

Såhär hittar du till Pensionat Järnavik.

Godaste våfflan i Bohuslän

Utposten på Hållö

Även Utposten på Hållö utanför Smögen får flera röster när Sveriges godaste våffla ska koras. Personligen är jag barnsligt förtjust i både Kungshamn och Smögen och kan tänka mig att en våffla här ute blir extra god av omgivningen.

Till Utposten på Hållö tar du dig med båt, du kan åka från både Kungshamn och Smögen och turen tar ungefär en kvart.

Såhär hittar du till Utposten på Hållö och vandrarhemmet.

Godaste våfflan i Dalarna

Fågelboet Sälen

Våffelstugan på Fågelboet i Sälen är beläget i ett av Sälens äldsta hus, byggt på 1600-talet och bara det bådar ju gott. Och menyn med allt ifrån bananasplitvåffla till lyxvåffla med handskalade räkor med stenbitsrom gör det inte sämre.

Såhär hittar du till Fågelboet i Sälen och deras våffelstuga.

Gammelgårdens våffelstuga

Fler än en röst föll på Gammelgårdens våffelstuga också det i Sälen. Genuin mysfaktor och legendariska våfflor utlovas på deras egenhemsida och receptet är detsamma som för 100 år sedan. Naturligtvis är det en hemlis. Receptet alltså. Inte vägen till Gammelgården.

Såhär hittar du till Gammelgårdens våffelstuga.

Joängets våffelstuga

Sälen verkar kunna sina våfflor för här har vi nästa våffelstuga vi hittar i just Sälen. I en stuga med anor från 1500-talet kan man avnjuta våfflor vid en sprakande brasa. Matvåffla eller dessertvåffla avgör du själv. Personligen blir jag nyfiken på Langosvåfflan medan en av tipsarna lovordar något som också är viktig:

”Joängens våfflor i Sälen har gluten och mjölkfria våfflor. Det är värt ett stort HURRAAAAA ”

Såhär hittar du till Joängets våffelstuga.

Smidgården i Fryksås

Vi lämnar Sälen bakom oss och beger oss mot Fryksås. För även här sägs det att den godaste våfflan i Sverige serveras. Utbudet varierar enligt menyn efter tillgång och humör.

Och såhär hittar du till Smidgården i Fryksås.

Våffelbruket Hammarbacken

Bilder: Våffelbruket

Innan vi lämnar Dalarna beger vi oss till Ludvika och till Våffelbruket som blivit överösta med tips av hågade våffelälskare. Här utlovas det goda matvåfflor med potatis i smeten och bubbelvåfflor som jag inte riktigt vet vad det är faktiskt. En tipsare låter hälsa följande:

”Våfflorna håller sig krispiga ända till sista tuggan. Sällan jag gillar våfflor p.g.a. att de ofta faller ihop och blir en kladdig deg på slutet, så icke med dessa våfflor”

Våffelbruket finns förutom i Ludvika också på flera andra platser i landet. Här hittar du en lista på var.

Våffelvandring

Vill du ta din våffla till en helt ny nivå. Då kan du boka in dig på – trumvirvel – våffelvandring. En oslagbara kombo marknadsför de sig med och jag håller med – alla kategorier. Vandringen sker i ett naturreservat där inlandsisen skapat en djup kanjon genom berget och vid de branta klippväggarna syns tydliga spår av meteoriten som träffade området för 377 miljoner år sedan.

Mer information och bokning gör du här.

Godaste våfflan i Dalsland

Strandcaféet i Åmål

Besöker du centrala Åmål tipsas det om att slå sig ner i den lummiga trädgården på Strandcaféet och avnjuta det som denna lista handlar om.

Såhär hittar du till Strandcaféet i Åmål

Tollebols kvarn

Två kilometer väster om Åmål hittar vi Tollebols kvarn och vad som är väl värt en omväg enligt informationen jag har fått. Min tipsare meddelar att sällskapet om fem personer testade fem olika våfflor och alla var lika nöjda.

Ta dig till Tollebols kvarn såhär.

Godaste våfflan på Gotland

Elsies café

Gotlands första våffla far vi till Fårö för. Här har vi Elsies café. Här serveras inte bara våfflor utan även bedårande havsutsikt.

Elsies café hittar du till såhär.

Gotlandsvåfflan

På Gotlandsvåfflan utlovas Östersjöns godaste våffla och här serveras de i tre storlekar. Kvarts, halv eller hel. En hel tack tar jag.

Gotlandsvåfflan hittar du här i Lärbro.

Våffelmagasinet i Ljugarn

Många var tipsen om Våffelmagasinet i Ljugarns hamn. Här kan man designa sin egen våffla och själv blir jag speciellt nyfiken på denna kommentaren.

”Deras Håll käften-våffla lovar det den heter”

Såhär hittar du till Våffelmagasinet

Godaste våfflan i Halland

Hallandsgården

Vi fortsätter söderut i Halland och hittar Hallandsgården – ett café med ekologisk lunch, glass och fika – inte minst våfflor! Mysig och rofylld trädgårdsmiljön, fin lekplats för barnen och även fyrfota vänner är välkomna. Ligger på Galgberget i Halmstad med utsikt över Laholmsbukten.

Såhär hittar du till Hallandsgården.

Hermanslycke B&B

På Hermanslycke bed & breakfast i Varberg serverar man våfflor, har gårdsbutik och kurser i ljusstöpning. Härligt hemtrevligt koncept helt enkelt.

Hermanslycke hittar du till på följande sätt.

Godaste våfflan i Hälsingland

Restaurang Eftertanke

I en träkåta placerad nära toppen av Järvsöbacken mellan de båda sittliftarna på sydsidans topp hittar vi restaurangen med det oemotståndliga namnet. Restaurang Eftertanke. Och här serveras både matiga och söta varianter av enligt ryktet supergoda belgiska våfflor.

Jag förstår att du vill till Restaurang Eftertanke och såhär hittar du dit.

Växbo café & lanthandel

Tipsare talar om våffelbuffé på Växbo café & lanthandel. Farligt gott säger jag. Är det ryktet sant får jag ta och besöka mina rötter i sommar och undersöka saken närmare.

Jag hittar till Växbo såhär.

Godaste våfflan i Härjedalen

Andersborgs Våffelstuga

På kalfjälllet i Tänndalen hittar vi Andersborgs våffelstuga. Skidåkning och våfflor är ju en kombination som fungerar. Om du som jag inte åker skidor går det lika bra ändå att avnjuta en våffla i snölandskapet.

Såhär hittar du till Andersborgs våffelstuga

Gammelgården på Ljungdalens hembygdsgård

Fulltecknade gästböcker och min tipsare gör gällande att här finns Härjedalens härligaste våfflor.

”Gjorda över öppen eld serveras med kokkaffe och hemgjord sylt”.

Ja vem vill inte prova det?

Du hittar till Ljungdalens hembygdsgård på detta sätt.

Nysäterns fjällgård

Här på Nysäterns fjällgård och Bertas café och fjällpub serveras frasiga våfflor som kan avnjutas både inomhus och utomhus på renfäll. Jag fick tips om att det serveras bland annat älgvåffla och undrade såklart vad det var men menyn på hemsidan fick jag inte fram. Så om någon vet, berätta gärna i en kommentar.

Till Nysäterns fjällgård hittar du såhär.

Malmbäcksstugan, Funäsfjället

”Goda våfflor mitt på fjället vid skidspåret”.

Detta tipset leder till Malmbäcksstugen på Fulufjället. Beläget ett par kilometer från vägen och civilisationen och öppet endast under vinterhalvåret.

Till Malmbäcksstugan hittar du såhär.

Godaste våfflan i Jämtland

Bergstugan Fröå Gruva

Bilder: Bergstugan Fröå Gruva

Våfflorna på Bergstugan avnjuts med milsvid utsikt över fjäll  & sjö, med Åreskutan i fokus. Största delen av bären plockar de själva under hösten, resterande köper de av bärplockare som plockar i trakterna. Och våffelreceptet är hemligt och kommer från farmor, Brittan.

”Bästa receptet för riktigt traditionella, frasiga våfflor! Serveras alltid direkt från våffeljärnet! Hemkokt sylt av olika slag som varierar lite efter årstid! Är det fin-helg kan man få bubbel till och löjrom på våfflan, fast jag föredrar den klassiska med hemkokt hjortronsylt! Miljön/utsikten är också en vinnare!.” 

Jag tänker att jag inte behöver förtydliga ytterligare va? Men om det mot förmodan behövs kan du läsa utlåtandet från WhiteGuide också.

Du hittar till Bergsstugan Fröå Gruva såhär.

Godaste våfflan i Lappland

Låktatjåkko Fjällstation

Jag har inte räknat på decimalen men ett av de ställen som fick absolut mest röster är detta. Låktatjåkko fjällstation i Lappland. Och historierna om bedrifterna innan våfflan inmundigats är flera.

”Föregås av en 9 km lång vandring på cirka 900 höjdmeter. Den våfflan förtjänar man. ”

”Jag åkte bandvagn upp från Björkliden. Tyckte jag var värd en våffla ändå!”

”Låktatjåkko fjällstation. Våfflor med hjortronsylt och västerbottenost”

Ja här på Sveriges högst belägna turiststation, tolvhundratjugoåtta meter över havet, kan det vara så att en av landets godaste våfflor serveras. Har du testat?

Till Låktatjåkko fjällstation hittar du på detta sätt.

Norgefarargården i Klimpfjäll

Sandra Dahlberg satte Klimpfjäll på kartan med buller och bång. Men nu får hon stark konkurrens av våfflan på Norgefarargården. Norgefarargården är ett Kulturmärkt timmerhus i byn Klimpfjäll byggt 1832 och 1860. Öppet sommartid.

Till Norgefarargården hittar du såhär.

Som ett avslutande tips i Lappland, dock något svårt att länka en karta till måste jag få dela med mig av följande kommentar på min fråga efter Sveriges godaste våffla:

”Den godaste våfflan jag någonsin ätit var på väg upp till Kebnekaise vid sjön innan man går sista biten. Där satt en gumma i en kåta och gjorde våfflor över öppen eld med egen gjord hjortronsylt till himmelriket var värd varje krona 50kr/st”

Godaste våfflan i Norrbotten

Jössgården

Norrbottens bidrag till våffeltoppen kommer från Jössgården. Här kan du inte bara avnjuta våfflor utan exempelvis bo på Lantgård, vandra eller prova vin.

Till Jössgården hittar du såhär.

Godaste våfflan i Skåne

Birkens café i Hässleholm

Från nordligaste norr till sydligaste syd och min gamla hemstad Hässleholm. Birkens café omnämns på följande sätt:

”Lång tradition och nytänkande i en och samma våffla”

Birkens café och kuriosa hittar du i hembygdsparken här.

Flädergården

Nästa tips på listan får en lite speciell plats i mitt hjärta av personliga själv. Flädergården ligger utanför den lilla orten Vinslöv mellan Hässleholm och Kristianstad i norra Skåne. Och här bodde jag mellan 7 och 12-årsålder. Därför värmer det lite extra att få detta tipset i flödet.

Och på Flädergården har man en egen våffelspecialité. Våfflor med ett uns fläder i såklart.

Till Flädergården hittar du på följande sätt.

Hallongården

Längst i söder mellan Trelleborg och Malmö hittar vi Hallongården och inget mindre än våffelbuffé. Vintertid bjuds det på våfflor av fyra olika smaker med deras prisbelönta sylter gjorda på gårdens egna bär. På sommaren går de all in på självplockning, Halloncafé och småskalig glassproduktion.

Hallongården var platsen, och du hittar hit såhär.

Lotta på åsen

Nästa Skånetips hittar vi på åsen, Söderåsen. Hos Lotta. Här bakas våfflor på recept från 1800-talet anpassat till 2000-talets olika önskemål om alternativ för allergiker.

Till Lotta på åsen hittar du såhär

Pålsjöpaviljongen, café & våffelbageri

En sann våffelälskare åker till Helsingborg och till Pålsjöpaviljongen på Våffeldagen. Då bjuder de nämligen på gratis våfflor. I år ställs evenemanget in på grund av orsak. Men får de som de vill så hittar de en dag att genomföra eventet litet senare i sommar i stället. Håll utkik så att säga.

Pålsjöpaviljongen hittar du till såhär.

Solbackens Wåffelbruk i Båstad

Bilder: Solbackens Wåffelbruk

Vi avslutar vår våffelturné genom Skåne ståndsmässigt på Solbackens Wåffelbruk. Med tradition från 1907 och en utsikt to die for. Eller som en tipsare uttryckte det.

”Snuskigt goda och bästa utsikten!”

Detta missar jag inte om jag har vägarna förbi Båstad i sommar, det kan jag lova dig.

Och Solbackens Wåffelbruk hittar du till såhär.

Godaste våfflan i Småland

Axelssons i Aby

Vid väg 34 mellan Målilla och Mörlunda hittar vi Axelssons i Aby och deras specialité potatisvåfflan i två versioner. Matig potatisvåffla med sallad och tillbehör, och söt potatisvåffla med florsocker och tillbehör.

Förutom våffelservering finns det även gårdsbutik med självbetjäning.

Axelssons i Aby hittar du till såhär.

Dannäs våffelcafé

Dannäs våffelcafé ligger i närheten av Bolmen.

”Fantastisk miljö i en gammal skola. Här serveras sommarvåfflan med glass, grädde, sylt, färska jordgubbar och på toppen smulade maränger! Matvåfflor och dessertvåfflor, allt du kan önska och ännu mer! Jag längtar tillbaka!”

”I en gammal skolbyggnad från mitten på 1800-talet. Jättegoda våfflor med massor av olika smaker i jättefin miljö.” 

Blir du sugen? Dannäs våffelcafé hittar du till såhär.

Hultsfreds Strandcamping

Vill du bli först på bollen. Då ska du bege dig till Hultsfred. Ett av tipsen på min fråga låter nämligen såhär:

”Jag och min partner ska starta ett våffelcafé på vår camping, Hultsfred Strandcamping i sommar vi är nämligen också vansinnigt förtjusta i våfflor!! Vi hittade massor av inspiration när vi fikade på Våffelmakeriet & Second Hand i Gustavsberg! Super mysigt ställe med goda våfflor där du kan köpa bordet du fikar på”

Så här har vi två tips i ett. Först ett tips på ett helt nytt ställe i Hultsfred men också deras tips på var de hittat inspiration på Våffelmakeriet i Uppland. Titta vidare under Uppland längre ner här och åk och hälsa på i Hultsfred och stötta ett nyöppnat våffelcafé i sommar.

Såhär hittar du till Hultsfreds Strandcamping

Skatelövs Hembygdsförenings våffelcafé och loppis

”Mysigt och med den där härliga Småland och Emil känslan. Mellan Skatelöv och Torne finns på sommaren Skatelövs Hembygdsförenings våffelkaffe och loppis!”

Skatelövs hembygdsgård ligger i Grimslöv i djupaste Småland och såhär hittar du hit

Två röda hus

Två röda hus
Bilder: Två röda hus

En småländsk idyll mitt på höglandet mellan Eksjö och Nässjö.

”Världens mysigaste ställe”

är ord som nämns och inte bara det. Många olika tips pekade till Två röda hus och jag är inte förvånad när jag ser bilder på kreationerna som serveras här.

Två röda hus vill ni såklart hitta till och det gör ni såhär.

Våffelcaféet i Rävemåla

I Tingsryds kommun i södra Småland hittar vi Rävemåla hembygdsgård. Öppet sommartid och med våfflor värt ett besök enligt hugade tipsare.

Såhär hittar du till Våfelcaféet i Rävemåla.

Älgsafarit i Markaryd

Sist ut i Småland kommer ett tips med extra allt. Här kan du kombinera både älgsafari och våffelintag. Våffelcaféet hittar du i 1700-talsmiljöer med knarrande golv och låga dörrkarmar i äkta smålandsanda.

Såhär hittar du till Älgsafart i Markaryd

Godaste våfflan i Södermanland

Chokladhuset i Nynäshamn

Vi beger oss norrut till Södermanland och landar i Nynäshamn för något så unikt som chokladvåfflor. Och det är kanske inte så märkligt med tanke på att hela stället heter Chokladhuset. Hur sugen blir man inte att testa detta undrar jag?

Blir du lika sugen som jag så hittar du till Chokladhuset såhär.

Johannsidals café och B&B

Mitt i Sörmland med lika nära till Katrineholm, Strängnäs, Eskilstuna och Nyköping hittar man Johannisdals café. Här serveras både svenska och belgiska våfflor likväl som både mat- och dessertvåfflor.

Ta vägen förbi Johannisdals café såhär.

Klockargårdens Våffleri

Bilder: Klockargårdens Våffleri

Ett av de våffelcafé som fick allra flest röster i min lilla undersökning var Klockargårdens Våffleri. Och jag måste erkänna att jag blev lite småkär i namnet. Våffleri liksom. Och såhär säger andra besökare.

”Klockargårdens våffleri söder om Stockholm, har både söta och matiga våfflor. Den med laxröra var riktigt god och hela stället är supermysigt, både inne och ute i trädgården.”

 ”Trädgården. Inredningen. Ägarna. Och unika smaker som kittlar! Väl värt ett besök!”

”Ojoj helt klart Klockargårdens våffleri i Grödinge, Södra Stockholm. Helt fantastiska matvåfflor och efterrättsvåfflor i en gammal skola med en härlig trädgård. Har vunnit priser och personalen är supergullig.”

Jag behöver väl inte tillägga så mycket mer än att det är såhär du hittar till Klockaregården va?

Skärgårdsvåfflan

Bilder: Skärgårdsvåfflan

På halvön Femöre i Oxelösunds Skärgård hittar vi sedan 2014 Skärgårdsvåfflan. Här kan du avnjuta både mat och dessertvåfflor med naturreservatet nästgårds och havet i tre väderstreck.

Till Skärgårdsvåfflan hittar du såhär.

Godaste våfflan i Uppland

Resta gård i Örsundsbro

På Resta gård serveras våfflor gjorda på ekologiska ingredienser från gården, ägg från gårdens höns som sprätter runt i äppelodlingen, kulturspannmålet dalavete från gårdens åkrar och mjölk, smör och grädde från de gräsbetande fjällkorna.

Våfflorna serveras i två varianter, en med klassiska tillbehör så som grädde och sylt på traktens bär eller med gårdens syrade grädde, löjrom med rödlök.

Blir du sugen på direkten? Här är vägbeskrivningen till Resta gård

Våffelmakeriet & Second hand

Hittills har listan bidragit till kombinationer av både älgsafari och bergsbestigning. I Uppland kombinerar vi istället våfflan med lite second hand-shopping. Jag du kan till och med köpa med dig inredningen. Såhär står det på Våffelmakeriets Facebook-sida:

”Hos oss avnjuter du goda våfflor i en hemtrevlig miljö! Köp med dig stolen du sitter på, bordet du sitter vid eller kanske tavlan på väggen!

Är inte det unikt så säg. Är du sugen på våfflan eller kanske inredningen så hittar du till Våffelmakeriet såhär.

Våfflan Hamnkrog & bar

Sigtuna – Sveriges första stad. Och tillika gulligaste om du frågar mig. Skriver jag en dag en bok så är det här jag kommer att göra det. Men innan det stannar jag till för en våffla. Garanterat. På Våfflan. Det är liksom här man hittar den. Hur – jo såhär.

Godaste våfflan i Värmland

Våffelcafé Spikgården

Är du i Värmland är det på våffelcaféet Spikgården i Karlstad stadspark du ska avnjuta våfflan.

I en timrade stuga från tidigt 1800-tal kan du koppla av i gammaldags miljö. På uteserveringen ges en lantlig känsla med djuren i den absolut närheten.

Till Spikgården hittar du såhär.

Wikforsmagazinet

”Det är en skam att prata våfflor och inte nämna Wikforsmagasinet”

Nej så kan vi såklart inte ha det. Wikforsmagazinets magiska våfflor hittar du i Långserud såhär.

Godaste våfflan i Västmanland

Selma G i Nora

Utan Selma G i Nora kanske inte ens detta inlägget hade funnits. Låt mig förklara. Det var för ungefär ett år sedan vi besökte Nora och testade deras berömda glass. Det var den glassen som fick mig att ställa frågan var just Du hade ätit den godaste glassen i en Facebook-grupp. Och det var den frågan som fick mig att skriva inlägget om Sveriges godaste glass. Och utan det inlägget hade jag aldrig kommit på att nu göra ett inlägg om Sveriges godaste våffla.

Så tack Selma G – att det dessutom när jag gör lite research visar sig att glassen till en början bara var ett tillbehör i Nora är ju liksom på något vis ännu roligare, som att cirkeln sluts. Såhär står det på Selma G:s hemsida.

”I begynnelsen var Wofflan.

1923, i början av historien om NoraGlass, var det våfflan som spelade huvudrollen och glassen var blott ett tillbehör. Grundarinnan till glassfabriken, Selma Gerdin, gräddade “wofflor” och rullade dem till glasstrutar. Vi har blåst liv i den traditionen och serverar nu NoraGlass i hembakt våffelstrut (i mån av tillgång, de har blivit populära och tar tyvärr slut ibland). En smakupplevelse utöver det vanliga! Men vi tycker också att glass smakar väldigt gott på en våffla som äts på tallrik, så därför gräddar vi även maffigt matiga våfflor, som serveras antingen söta med glass och andra godsaker eller matiga med olika spännande tillbehör. 

Så tack Selma. För glassen, våfflan och idén om inläggen om de båda.

Såhär hittar du till Selma G i Nora.

Wåffelbaren Björngården

Foto: Sanna Rosell

Min bloggkollega Sanna tipsade för en tid sedan om detta ställe utanför Västerås. Sedan dess har jag suktat och glädjen var stor när vi i början av mars gjorde oss ett ärende till Västmanland och jag skulle få besöka Wåffelbaren.

Döm om min besvikelse när Wåffelbaren just denna lördag tvingades ha stängt. Nåväl. Jag ger inte upp. Jag ska till Wåffelbaren. Här serveras bubbelvåfflorna i fantastiska omgivningar och i galna kreationer. Här görs även Langosvåfflor som jag aldrig hade hört talas om innan jag började skriva på denna lista.

Wåffelbaren mina vänner. Ja ni förstår va? Och ni hittar dit såhär.

Godaste våfflan i Västerbotten

Eljest

Vi åker till Umeå för en våffla i Västerbotten. På Eljest utlovas fika med norrländsk prägel. Däribland våffla.

Eljest hittar du till såhär.

Godaste våfflan i Västergötland

Brobacka Kaffestuga

Brobacka kaffestuga utanför Alingsås får flera tips och hjortronsylten är återkommande. Så här beskriver de sig själva:

”Vår Brobackavåffla är verkligen retro! Den är också numera certifierad enligt Eldrimners mathantverk, enligt dom den första våfflan i Sverige som är certifierad! En kvalitetssäkring för er kunder på att vi använder bra råvaror utan tillsatser. Detta certifikat gäller även vårt hembakta fika samt brödet! Dessa våfflor har gräddats i kaffestugan sedan 50-talet, receptet vi använder idag har modifierats lite men härstammar från begynnelsen och Anna-Greta Alströmer som öppnade kaffestugan. De är randiga, serveras med sylt och grädde!”

Det där gör i alla fall mig nyfiken. Och såhär hittar du till Brobacka om du också blir nyfiken.

Krokens Alpacka

Har ni lusläst listan hit så vet ni att vi vid detta laget inte enbart fått oss våfflor till livs utan även alltså bergsbestigning, älgsafari och second hand. Nu kommer vi till nästa. För här hamnar vi på Krokens Alpacka i Lidköping som också har en liten våffelstuga.

Jag blev ju ganska förälskad i Alpackor vid förra sommarens besök på Visingsö så hit kommer jag gärna för att hälsa på både djuren och äta en våffla.

Till Krokens alpacka hittar du såhär.

Café Skogshyddan

Nästa västgötastopp gör vi i Vänersborg vid Café Skogshyddan. Precis vid brofästet och här serveras våfflor till bland annat quiz och trubadurer sommartid.

Såhär hittar du till Café Skogshyddan

Tiveds kafferosteri

Ett annat tips i Västergötland leder oss till Tiveds kafferosteri där det talas om matvåfflor. Tipsaren gillar särskilt en stort med fetaost och tomat på och den är jag benägen att skriva under på att jag vill testa.

Såhär hittar du till Tiveds kafferosteri

Västra Tunhems Prästgård

Det var inte Carl von Linné himself som tipsade om våfflorna men han har en gång i tiden 1746 skrivit gott om prästgården de nu serveras i.

Just intill foten av Hunneberg. Där hittar du dem

Ådalens café

Västergötlands sista stopp gör vi på Ådala café i Nitta mellan Borås och Ulricehamn. Här serveras våfflor med lite annorlunda tillbehör utlovas det av tipsaren.

Undersök saken själv och sväng förbi. Såhär hittar du till Ådalens café.

Godaste våfflan i Stockholm

Kina slottscafé

Listans enda riktigt kungliga våffla. Som kanske till och med skulle kunna räknas som ett världsarv. Nja, det var kanske att ta i. Men Kina slott och Drottningholms slott är ju faktiskt ett världsarv, Sveriges första till och med. Och våfflan som serveras i källarvalven på Kina slottscafé kan jag skriva under på själv är ljuvlig.

Ta en tur, hälsa på kungen och käka en våffla. Till Drottningholm tar du dig såhär.

Älskade traditioner

Retrocafé på Södermalm med ett vitt och brett rykte om sig att servera stadens godaste våfflor.

Detta är vägen till Älskade traditioner.

Godaste våfflan på Öland

Edith & Julias B&B

Listans första Ölandsvåffla får vi tips om att åka till Rälla för att äta. Här på Edith & Julias kan man få både söta våfflor och matvåfflor och hallon/lakritssylten ska vara något utöver det vanliga.

Du hittar till Edith & Julias B&B såhär.

Godaste våfflan i Östergötland

Borghamns strand

Borghamnsvåfflan på Borhamns strand

Så är vi framme vid mitt hemlandskap. Och vi startar vid Ombergs norra fot och fantastiska Borghamns strand. Deras specialté är våffla med ramslök och rökt sik från Vättern. Och den smakade gudomligt efter att vi vandrat Marialeden på Omberg förra våren.

Såhär hittar du till Borghamns strand

Borkhult-Lapphem

Våffla med banan, grädde och chokladglass på Borkhult Lapphem
Våffla med banan, grädde och chokladglass
Saffransvåffla med vaniljglass och blåbärssylt på Borkhult Lapphem
Saffransvåffla med vanlijglass och blåbärssylt

En plats jag upptäckte förra året när jag skrev om Fem unika boenden i Östergötland är Borkhult-Lapphem. Här kan man boka in sig på ”Göra-ingenting-paketet”. Hur underbart låter inte det ändå. Och nu står det klart att det även serveras våfflor här. Jag är såld.

Är du också det så hittar du till Borkhult-Lapphem mitt i djupaste Östergötland såhär.

Färgargården

Lite mer centralt i grannstaden Norrköping hittar vi Färgargården där allt såväl våfflor som annan fika görs från grunden på plats.

Till Färgargården hittar du såhär.

Mallbodens café och vandrarhem

Bilder: Mallboden

Mallboden är ännu ett ställe som många har tipsat om. Idylliskt beläget precis vid Göta kanal i Motala och med de galnaste kreationerna. Inte många mil hemifrån mig och ändå har jag ännu kvar att besöka Mallboden. Hur är det man brukar säga, ibland ser man inte skogen för alla träd.

Ett hett tips är att besöka Mallboden i sommar och du hittar hit såhär.

Skönfärgaregården i Gamla Linköping

Skönfärgaregården Våffelstuga
Skönfärgaregården Våffelstuga
Skönfärgaregården Våffelstuga

I ett hus från 1700-talet i Gamla Linköping hittar vi ännu en våffelstuga. Gamla Linköping är en stadsdel i Linköping tillika ett friluftsmuseum och gården är känd för sina takmålningar från 1720-talet. Huset stod ursprungligen granne med min nuvarande arbetsplats mitt i Linköping men plockades ner 1972 och var färdigmonterat i Gamla Linköping 1978.

Jag kan varmt rekommendera att du passar på att se lite mer av Gamla Linköping när du besöker Skönfärgaregården på denna adressen.

Stebbarps gård på Torpön

Här har vi ett resmål som står på min önskelista för sommaren 2021. Och det är Torpön. En liten ö i sjön Sommen i södra Östergötland. Torpön har sitt eget Naturum och hit tar man sig förslagsvis med vägfärja söder om Boxholm.

På Torpön finns Stebbarps gård och där serveras bland annat matig våffla med handskalade räkor med stenbitsrom.

Vägbeskrivning till Stebbarpsgård hittar du här.

Godaste våfflan i Sverige – har vi missat det bästa?

53 våfflor senare. Har vi fått med din favorit? Eller har vi glömt någon? Kommentera gärna nedan så kompletterar jag listan.

Och blir du så sugen att du måste besöka någon av platserna i listan? Berätta gärna vad du tyckte. Öppettider varierar mycket så passa på att klicka in på respektive våffelcafés egen sida för senaste info.

Stort tack för alla tips och hoppas nu att ni får nytta av listan under din roadtrip i vårt vackra land.

Share
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Östergötland

SKOG – MAT – ELD på finmiddag i skogen i eldens sken hos Naturlogi

  • 4 augusti, 2024
Finmiddag i skogen hos Naturlogi

Vi har besökt Naturlogi utanför Linköping en gång tidigare, då har vi bott i deras Skogsrum. Och jag VET att det är högsta kvalité på allt det som görs här. Ändå blir jag totalt golvad när jag närmar mig middagsbordet i skogen uppdukat för en finmiddag. Konceptet heter SKOG – MAT – ELD eller på engelska Forest, Food & Fire. Helt enkelt Finmiddag i skogen. Fyra rätter med lokala råvaror efter säsong. Och om övernattningen är med Skogen som väggar och stjärnhimlen som tak så är detta med Skogen som väggar och julikvällen som kuliss. Välkommen att följa med på en upplevelse utöver det vanliga.

Jag kan inte förklara upplevelsen på annat sätt än att det är detsamma som med skogsrummen. Josefine och Linnea som driver Naturlogi är tydliga med att skogsrummen inte är glamping utan just skogsrum. Som om du tar ett hotellrum med alla bekvämligheter och flyttar ut det i skogen. Findmiddagen här ute i skogen är inte heller någon variant på att laga mat över öppen eld. Det är en finmiddag i skogen. Som om du tagit den bästa fine dining-restaurangen och bara bytt plats. Och vilken plats sen.

SKOG – MAT – ELD

Vi tar samma stig som leder upp till skogsrummen men viker av vid Gläntan. Och där, alldeles intill hästhagen under ett litet tak om vädret skulle vara nyckfullt står ett bord smakfullt uppdukat för åtta. Det är vi två, ett par till och ett sällskap som fyra som har bokat in sig denna kväll. Är man fyra eller fler kan man också boka denna upplevelse separat. Annars är det sista lördagen i månaden mellan maj och september som gäller.

Linnea berättar om kvällens utmaningar, för det är ju så när man ska samarbeta med skogen, det kommer med en utmaning. Det är vi som är gästerna och skogen som bestämmer. De tidigare middagarna har regnet och vinden varit utmaningen. Denna gång är det naturens frön som valt att smycka bordet lite extra. Men kanske inte så som Linnea hade tänkt sig. Jag tycker det är orimligt vackert. En bit bort sprakar den öppna elden och det är ingen högoddsare att gissa att den på ett eller annat sätt kommer att bidra till mer än bara mysigheten under kvällen.

Snacks och mingel

Det dukas upp välkomstbubbel och snacks innan vi slår oss ner. Korv på gårdens lamm och chips från Skedevi gård ackompanjerat av bubblig dryck från Rudenstams. Allt medan Linnea svarar på frågan om hur de kom på idén till hela Naturlogi. Och sedan sätter vi oss till bords och får kvällens meny presenterad. Och när vi pratar lokala råvaror då pratar vi verkligen lokala råvaror.

Julikvällen är inte så varm som vi är vana vid eller som vi i alla fall föreställer oss att den ska vara. Filtarna som finns att låna kommer väl till pass. Däremot är ljuset närvarande. Finns det något under denna middag som jag möjligen skulle vilja var annorlunda så är det det naturliga ljuset. För lika magiskt som sommarnattsljuset är lika häftigt skulle det vara att avnjuta denna måltid medan mörkret lägger sig och med elden och lyktorna som enda ljuskällor. Men det går ju å andra sidan att åtgärda enkelt genom att boka in en middag till i september.

Fyrarätters middag i skogen

Och så påbörjas serveringen.

Som första rätt får vi gräddstuvade kantareller som är plockade i skogen intill med lite ost från Brostorps Gårdsmejeri i södra Östergötland, syrade betor toppat med ett mangoldblad. Till det dricker vi öl från grannarna på Ölsbo Gårdsbryggeri.

Rätt nummer två Vätternabborre fiskad på spö av en god vän till kvällens kock. Sandefjordsås och tunt skurna grönsaker från gården. Till det mousserande dryck på vita vinbär från Rudenstams som blev en riktig favorit.

Rätt nummer tre är rökt lamm från gården, långkokt kål med sirap, smörstekta morötter och en vitlöksemultion och till det en öl från Vreta klosters bryggeri strax utanför Linköping.

Innan efterrätten får vi avnjuta ost från Borstorpsgård tillsammans med lokalt bröd och honung. Och när efterrätten serveras har mörkret så sakta börjat visa sig. Kaffe och the-vatten puttrar över den öppna elden intill vårt dukade bord och så serveras det seg sockerkaka med blåbärskompott samt vaniljglass från Stafsäters gårdsglass någon mil bort och maräng på gårdens ankägg bakad av Linneas dotter.

Finmiddag i skogen – något alldeles särskilt

Sista lördagen varje månad händer något särskilt i skogen. Ja så skriver de på sin hemsida. Och visst är det precis så. För det är något alldeles särskilt. När mörkret till slut sakta lägger sig, när elden knastrar och skänker både mysfaktor lite ljus och en tacksam värmekälla. När det knakar från skogen och det vilda livet gör sig påmint men inte kommer för nära. Och lågmälda samtal är det enda som hörs förutom naturens egen tystnad. Då är förundranseffekten stor och tacksamheten ännu större. Tacksamheten till att någon födde idén. Tacksam att jag tog chansen att uppleva den. Och ännu mer tacksam att jag på detta sätt får tipsa vidare så att du också kan få möjlighet att uppleva samma sak.

Fakta Naturlogi & SKOG – ELD – MAT

  • Du behöver inte övernatta hos Naturlogi för att boka in dig på Finmiddagen.
  • Är ni fyra eller fler kan ni boka denna upplevelse för er själva.
  • Är ni färre än fyra är det sista lördagen varje månad mellan maj och september som gäller.
  • Mer information om Finmiddag och andra matevent hos Naturlogi hittar du här.
  • Såhär hittar du till Naturlogi (kartan öppnas i Google maps)
Share
  • Hotelltips
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Östergötland

Om väggar kunde tala – vi checkar in på Hotell Vik i Borensberg

  • 28 juli, 2024
Hotell Vik i Borensberg

Det är lätt att fokus i Borensberg ligger runt kanalen. Göta alltså. Göta kanal. Här finns en av två handdrivna slussar kvar och här hittar vi många pärlor som på många sätt symboliserar kanalen. Men långt innan kanalen ens var påtänkt fanns en liten ort intill Motala Ström. En ort där viktiga vägar i dåtidens Sverige möttes. En ort på vägen mellan kloster och herresäten. Orten hette Husbyfjöl som översatt till dagens svenska betyder bron vid Kungsgården. Bron gick över Motala ström. Och här har kungar och drottningar både passerat och övernattat. Och så gör även vi när vi checkar in på Hotell Vik i Borensberg. På historisk mark och i historiskt betydelsefulla rum.

Om dåtid och nutid i Borensberg

Det gula putsade huset ligger strax intill vägen in emot Borensberg. Och utifrån är det inte lätt att se hur mycket historia som gömmer sig här. Men om väggar kunde tala hade vi kunnat inhandla popcornen och sätta oss ner för en häpnadsväckande föreställning. Huset som byggdes i slutet av 1600-talet, då i bara en våning, var nämligen från början tingshus för Bobergs härad. Sista tinget i Bobergs häradsrätt hölls 1907 och efter det har det i huset också varit både festlokal och just biograf. Nu är det sedan några år tillbaka hotell, restaurang och café. Och sedan 1915 är det gamla tingshuset också ihopbyggt med gästgivaregården. Några av rummen i hotell Vik ligger faktiskt i just det huset. Ett av dem är det vi bor i.

Och här i Gästgifvaregården hittar vi också en lång och rik historia. Som en plats där viktiga vägar möttes och där en bro fanns över Motala Ström har många passerat just här. 1685 blev den tidigare lite mindre krogen upphöjd till gästgifvaregård av Karl XI som ofta hade övernattat här på sina resor.

Vi checkar in

Men nu är året 2024 och vi checkar in i ett av de mysiga rummen som ligger på andra våningen över den gamla Gästgivaregården med fantastisk utsikt över Motala Ström. Vi bor i ett hörnrum med härligt ljusinsläpp. Innan middag som vi planerat att avnjuta i hotellets restaurang tar vi en kort promenad i Borensberg. Stannar till vid kanalen och tar något gott att dricka. Trots att Borensberg inte är så stort finns det så mycket att se, uppleva och avnjuta här. Innan vi checkade in passade vi självklart på att testa gelaton från Camarda delikatesser rakt över gatan från vårt hotell.

Vill du ha fler tips på platser att besöka och upplevelser i Östergötland. Missa inte 100 (!) utflyktsmål i Östergötland samlat i två olika inlägg. Du hittar dem här.

Middag på Hotell Vik i Borensberg

Det är början av juli och någon skymning lägger sig knappt över oss denna kväll men magen kurrar och vi tar den långa trappan ner från rummen till restaurangen. Några lokalbor samsas med det som vi tydligt ser är båtfolk. Vi väljer charkbricka att dela på till förrätt. Självklart med delikatesser från butiken rakt över gatan där vi åt gelato tidigare idag – Carmarda delikatesser. Till huvudrätt blir det burgare för oss båda. Rätterna är väl tilltagna och såhär i efterhand så hade vi kanske klarat oss på en men det var det värt.

Mätta och belåtna beger vi oss upp till vårt rum. Regnet har legat över Borensberg sedan vår promenad till kanalen under eftermiddagen och jag kan inte annat än tycka det är riktigt mysigt. Vi gör som vi inte borde, lägger oss på sängarna och en av oss kan inte riktigt hålla ögonen öppna.

En stund senare vänder jag blicken åt höger och ut emot strömmen och kanalen och flyger upp. Regnet har slutat och en vacker regnbåge omsluter Borensberg. En värdig avslutning på en mysig dag.

Morgon i Borensberg

Min vana trogen vaknar jag tidigt. Morgontimmarna är de bästa. Då är jag som mest både produktiv och kreativ och denna morgon beger jag mig ut på en promenad i det fortfarande sovande lilla Borensberg. De regntunga skyarna är som bortblåsta. Kanalen ligger stilla och har inte öppnat ännu. Till och med strömmen ligger spegelblank. Jag samsas med några morgonpigga löpare annars är jag själv.

Jag funderar på de där orden min lärare i radio, Tomas Jennebo, sa på min allra första radiolektion där på Linnéuniversitetet i Kalmar 2009. ”Gräv där du står” sa han. De där orden är kanske de enda jag minns från hela utbildning. I alla fall ordagrant. De kan tillämpas för en journalist men de kan också tillämpas för dig och mig när vi ska uppleva och upptäcka. Det är lätt att glömma allt vackert vi har i vår absolut närmaste omgivning. Som att åka en halvtimme bort och ta in på hotell som vi gör nu. Det är underskattat.

Frukost på Hotell Vik

Jag beger mig tillbaka och hämtar upp Andreas på rummet och så tar vi oss ner till frukosten där en av tjejerna bakom hotellet, Johanna, har dukat upp en frukost med lite av allt och till och med våffeljärn. Är det något jag är svag för på frukost så är det att få lov att göra egna våfflor. Visste du att det är det enda jag vill ha till frukost på min födelsedag – våfflor. Och då med grädde och riven choklad.

Hotell Vik i Borensberg

Vad är det jag tar med mig från Hotell Vik i Borensberg när vi en stund senare checkar ut? Det är historien i väggarna, de knarrande trägolven, de sneda skrymslena där byggnader har fogats samman över så många hundra år att det är svårt att greppa. Vetskapen om att under mina fötter vid frukostbordet finns de gamla arrest-cellerna kvar bland källarvalven. Det är historien och nutiden. Den betydelsefulla lilla orten som utvecklats till en pärla bland utflyktsmålen i Östergötland. Och idag fortsätter Johanna, Linnea och Carina att förvalta pärlan med sin egen pärla Hotell Vik.

Får du chansen eller tar du den? Boka in en natt i mysiga Borensberg och njut av lugnet och stillheten där nutid möter dåtid i den allra vackraste av korsningar. Den vid bron över strömmen, bron vid Kungsgården. I Husbyfjöl – eller ska vi kanske säga Borensberg av idag.

Fakta Hotell Vik och Borensberg

  • Borensberg ligger mitt emellan Linköping och Motala i Östergötland
  • Genom Borensberg går Göta kanal och här hittar vi en av två slussar i kanalen som fortfarande är handdrivna.
  • Vägen längs med Göta kanal från Berg utanför Linköping, till Borensberg är kanalens allra vackraste säger de som vet. Varför inte hyra cykel på Kaffeteriet och undersöka saken själv.
  • Vill du boka rum på Hotell Vik i Borensberg – såklart du vill. Kika in på deras hemsida och läs mer om rumstyper och priser samt hur du bokar här.
Share
  • Resor
  • Sparesor
  • Svenska resmål

Högby spa – ett familjärt och mysigt spa i Östergötland

  • 7 juli, 2024
Högby spa och konferens i Östergötland

Det finns lite olika spa att välja mellan i Östergötland. Och jag gör så gott jag kan för att pricka av dem alla på min lista. Senast i raden av besökta spa är Högby spa dit vi nu åkt på min sambos födelsedag i maj vid två tillfällen. Både 2021 och 2024. 2021 hade vi bokat in oss, eller ska jag säga jag hade bokat in oss, på ett av deras erbjudanden – Kvällsro och tog med Andreas som en liten överraskning. 2024 gjorde vi ett återbesök för att kolla in den nya pooldelen utomhus och göra en favorit i repris.

Högby spa ligger mellan Linköping och Motala ganska nära väg 34 vid Borensberg och här hittar du en liten och genuin spaanläggning med fokus på kvalitet och gott gästbemötande. Och det är inte bara något som står i reklamen – det var något som genomsyrade hela vår upplevelse under besöket.

Kvällsro på Högby spa

Vi bokar paketet Kvällsro när vi är på besök 2021 och det innebär att man äter en god soppa innan man njuter i spa-avdelningen och när man så önskar blir man sedan serverad fika. Vi valde att vänta med fikan till en bit in i spastunden och avnjöt den intill poolen.

Hamam och varma pooler mitt på Östgötaslätten

Vad sägs förresten om lite turkisk hamam mitt på Östgötaslätten? Ja, förutom spadelen som innehåller flera varma pooler både inomhus och utomhus, ångbastu, torrbastu och relax kan du även boka behandlingar.

De nya utomhuspoolerna

Sedan vårt besök 2021 har man byggt ut utomhuspool-delen. Numera finns en stor uppvärmd pool och kallbad att avnjuta med en magnifik utsikt över omgivningarna och naturen. Känslan att sjunka ner i det varma vattnet och blicka ut över åkrarna – det är avkoppling på hög nivå.

Konferens med anor på Högby spa

Högby gård har anor sedan 1600-talet och familjen har verkat på gården sedan dess, en familjeangelägenhet när det är som finast. På gården finns konferensmöjligheter och övernattning. 36 bäddar fördelade på 20 rum.

Högby spa ligger vackert på Östgötaslätten med utsikt över fälten och stillheten men ändå med närhet till väg 34. Såhär hittar du hit. (Karta från googlemaps)

En härlig plats för avkoppling och massor av njut.

Vill du läsa om fler sparesor hittar du dem alla samlade här.

Share
  • Reseinspiration
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Öland

Fyra tips på boende via AirBnb på Öland

  • 22 juni, 2024
Jöns-Lasse Aribnb på Öland

Du vill till Öland och letar boende. Stuga? Tält? Hotell? Vad sägs om AirBnb? Vi har bott i AirBnb på Öland vid ett tillfälle 2020 och blev väldigt nöjda och efter det har det bara poppat upp fina platser att hyra via AirBnb på Öland. Här får du fyra tips från mitt hjärta. En plats jag själv har hyrt, en plats jag är mycket nyfiken på, en plats som ägs av en gammal vän och som är en historisk pärla (inte vännen då utan platsen ;-)) och så en plats som har en mycket mycket speciell plats i mitt hjärta. Här kommer fyra tips på boenden via AirBnB på Öland.

The Stonecutters farm

För en tid sedan var jag gäst i min gamla podd, Jordenruntpodden. Jag fick äran att prata om unika boenden i Sverige och listade fyra platser jag besökt och fyra platser på önskelistan. Ett av de boenden jag hade på önskelistan var The Stonecutters farm på Öland. På frågan vad som är så speciellt med detta boende blev jag nästan lite ställd för jag kan inte förklara det bättre än att man måste titta på bilderna härifrån.

Själv hittade jag det via Instagram och längtar så till jag får komma och uppleva det på riktigt. Men frågan vad jag tycker är så speciellt går nog än så länge bara att förklara i bild och eftersom jag inte själv varit där har jag frågat och fått okej på att låna lite bilder av ägarna. Vad säger ni? Visst är det magiskt. Och fler och ännu mer magiska bilder hittar du via länken här nedan.

Bildcred: Bonjourmadeleine

Läs mer om The Stonecutters farm eller Stenhuggarens gård och boka här.

Nyfiken på att höra avsnittet av Jordenruntpodden med tips på unika boenden? Du hittar avsnittet här.

Norra Gårdshuset i Åkerby

Här har vi boendet på denna lista som jag själv har upplevt som gäst. Året var 2020 och ja, vi vet ju alla vad det var för år. Vi letade efter något att hitta på med barnen på semestern med de nya förutsättningarna och jag tog min tillflykt till Airbnb. Det var kärlek vid första ögonkastet när jag hittade huset och ingen i familjen blev besviken när vi checkade in för tre nätter den där sommaren. Det lilla gårdshuset är vackert iordninggjort med både charm och finess. Läget är magiskt på östra Öland och värdfamiljen var fantastiska. På gården fanns både höns och katter och barnen (och vi) njöt i fulla drag. Detta är sannerligen en pärla vi alla gärna skulle återvända till.

airbnb Åkerby Öland
airbnb Åkerby Öland
airbnb Åkerby Öland
airbnb Åkerby Öland

Mer om vår vistelse har jag skrivit här. Och vill du boka boendet – då klickar du vidare här.

Jöns-Lasses – ett historiskt boende mitt på Öland

För något år sedan dök det upp bilder i flödet på min Facebook. En gammal vän från min tid på Mediegymnasiet i Karlskrona hade köpt en helt fantastisk gård på Öland och jag blev såklart nyfiken. Nu hyr Hanna ut en del av gården via Airbnb och jag har kämpat hela våren för att hitta några datum för ett besök men det har varit stört omöjligt, än så länge. Kanske hinner du dit före mig?

Några som definitivt hann före är Anders Lundin och SVT med sin produktion Allt för Sverige som var där och filmade nu i våras. Gården heter Jöns Lasses och ligger mitt på Öland i Norra Bäck. Totalt är det sju byggnader på gården, alla från 1800-talet och flera av dem väl bevarade. Hela gården är skyddat byggnadsminne. Mangårdsbyggnaden är värdparets medan de hyr ut det så kallade Undantaget. Och när du hyr in dig är du alltid ensam. Däremot vet jag att värdparet gör allt de kan för att vara på gården så mycket som möjligt när det inte är gäster på plats. Detta är verkligen en plats jag längtar efter att få uppleva på riktigt. Mer historia än såhär blir det inte och det vet ni ju att jag älskar.

Bildcred: Hanna M på Jöns Lasses

Läs mer om Jöns-Lasses och boka här

Ängsvägen – med en speciell plats i mitt hjärta

”Här har vi boendet på denna lista som jag själv har upplevt som gäst” skrev jag om norra gårdshuset här ovan. Men det är en sanning med modifikation. För även detta hus på Ängsvägen i Färjestaden har jag många gånger upplevt. Men jag har aldrig känt mig som en gäst utan mer som hemma. Detta är nämligen min brors, eller numera mina brorsdöttrars hus.

Här har jag som barn sprungit på gräset med den vackra utsikten över Kalmarsund och Kalmar. Som ung vuxen har jag övernattat med vänner när vi hängde i Borgholm på somrarna. Här har jag senare tagit med mig sambo och barn på besök men aldrig så ofta som jag egentligen hade önskat. Sedan förra året finns inte längre min bror i livet. Jag var en sladdis och han var 30 år äldre än mig. Minnet lever vidare och jag är så glad att Jannes döttrar som är något år äldre och något år yngre än mig har valt att behålla Ängsvägen och att fler kan få möjligheten att uppleva denna plats på Öland som jag vet att min bror älskade.

Den stora gräsmattan och allmänningen ner mot vattnet. Min variant av Benjamin Ingrossos Det stora röda huset. Fast i detta fallet Det stora gråa huset. En plats som skänkt så mycket glädje. En varm rekommendation från mig.

Läs mer om Ängsvägen i Färjestaden och boka här.

Det var mina fyra tips på Airbnb på Öland och får jag som jag önskar så landar jag nog i något av dem fram emot hösten. Off season på Öland är verkligen magiskt och då tänkte jag att det är dags.

Share
  • Blekinge
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Unika boenden

Att bo i Synvillan på Eriksberg – mitt i en safaripark med djuren in på knuten

  • 25 april, 2024
Att bo i Synvillan på Eriksberg

Det finns unika boenden som kvalar in under kategorin unika för sin interiör, de finns de som har en väldigt unik exteriör eller så är det läget som är det unika. Och så har vi Synvillan på Eriksberg utanför Karlshamn som kvalar in på vartenda ett av ovanstående. Att bo i Synvillan är ett äventyr inte bara en övernattning. Häng med på 20 timmar fyllda av förundran i ännu ett unikt boende i Sverige.

Första gången jag hörde talas om Synvillan var via ett tips här på bloggen. (Hint hint, se vart det kan leda). Som gammal Blekingebo trodde jag mig ha koll på Eriksberg Hotell & Safaripark som ligger en bit utanför min gamla hemstad Karlshamn i just Blekinge. Men icke. Jag hade nog knappt koll på att det var ett hotell om jag ska vara helt ärlig. Men sånt är ju sällan mer än en googling bort i dessa dagar och en kort stund senare var jag fast. Hit måste jag åka.

När sedan Countryside hotels med 40 hotell runt om i Sverige hörde av sig en tid senare med förslag på ett samarbete så var jag helt klar över var jag önskade att det samarbetet skulle gå av stapeln om det var möjligt. Ett samarbete made in heaven och det ni för övrigt alltid kan förvänta er av sådana saker här inne. Att det är något jag står för och något jag inte bara skriver för att jag får betalt. Sagt och gjort. I helgen som gick åkte vi till Blekinge och testade att bo i Synvillan på Eriksberg Hotell & Safaripark utanför Karlshamn.

Safariparken på Eriksberg

Safariparken på Eriksberg som någonstans är grunden i verksamheten har en snart 100-årig historia. Det var zoologen Bengt Berg som 1938 lät hägna in ägorna för sin forskning på Kronhjorten. En utökning av inhägnaden gjordes av Bengts son Jens. Och sakta men säkert började man bygga upp en verksamhet där man i början i liten skala gjorde det tillgängligt för några få inbjudna att uppleva naturen. Men först 1987 öppnade gården upp för allmänheten och vägen mot den stora sevärdhet och det fantastiska utflyktsmål som det är idag började. Själva gården i sig har dock en ännu längre historia. Här finns byggnader från fem århundraden och Eriksberg omnämns redan på 1600-talet som gårdarna i Mara.

Övernatta och upplev på Eriksberg

Om du vill kan du besöka Eriksberg över dagen, du kan åka med egen bil genom safariparken, ladda ner safariappen, ta en lunch på gården och kanske handla med dig något minne från butiken. Eller så gör du som vi och övernattar. Och här finns flera olika alternativ. På gården finns Säteriet, där också restaurang Havsörnen och relaxavdelningen ligger, här finns tre sviter. Utöver det finns också Mahravillan, Safarivillan och Dammvillan som alla har magiskt vackra rum och sviter med panoramafönster och utsikt över dammen och savannen. Reser du med familjen och vill ha möjlighet till självhushåll och ett lite enklare boende är Jägarvillan att rekommendera.

Rum i Safarivillan
Rum i Safarivillan

Vill du ha ännu lite mer äventyr? Då rekommenderar jag endra vår upplevelse Synvillan eller varför inte Kyrkestatorpet. Här får du testa på att bo och leva som en torpare utan rinnande vatten och el. Som förr i tiden. Just här på Eriksberg.

Nytt för i år är också Arken – en hotellbyggnad som ser ut just som en ark med utsikt över Eriksbergs savann. De flesta rummen har öppnat men återstår gör tre sviter som öppnar i mitten av maj med inredning av inga mindre än Bernadotte & Kylberg. Gissa var jag vill bo nästa gång jag besöker Eriksberg?

Att övernatta i Synvillan

Men åter till vår övernattning, vårt äventyr i Synvillan. Vad var det jag föll för? Vid första anblicken var det absolut namnet. Leken med ordet och vad det är. För längst ute i safariparken alldeles intill vattnet ligger den arkitektritade villan bygd på tre meter höga pålar. Spegelglaset på utsidan av villan gör att villans utseende skiftar med väder och årstid och speglar sig i omgivningen som den är just då. Höjden ger en spektakulär utsikt över både havet och safariparken.

Synvillans olika utseenden i olika väder och tid på dygnet

Trots att det inte finns rinnande vatten och att villan drivs av solenergi och gas känns det inte som att det saknas bekvämligheter i villan. Takhöjden ger en fantastisk rymd till de 50 kvadratmeterna och glasgolvet i rummet med braskaminen bjuder på underbara möjligheter att spana på parkens djur på nära håll.

Men låt mig ändå säga att det inte var för djuren och naturen jag letade mig hit. Det var bara en bonus. Och definitivt en upplevelse som passar även den som inte har ett stort vilt- eller djurintresse över lag, det är jag ett levande bevis på.

Vi checkar in i Synvillan på Eriksberg

Jag har medvetet inte gjort för mycket research eller läst på. Jag vill få möjligheten att bli överraskad och förundrad. Och jag blir både och. För att checka in i Synvillan, och alla andra rum på Eriksberg, tar du dig först förbi den stora entrén till safariparken där de som endast åker safarislingan betalar. En stund senare är vi framme vid gården där vi hittar de allra flesta hotellbyggnaderna, restaurangerna och muséet. Här checkar vi in i receptionen.

”Vill ni ta safarislingan ut eller vill ni att vi kör före er ut till Synvillan” frågar vår trevliga receptionist. Och jag som faktiskt inte ens visste att vi behövde åka en bit börjar ungefär här att bli förundrad och och överraskad. För Synvillan ligger ju faktiskt mitt i Safariparken. Generellt råder det av säkerhetsskäl förbud att kliva ur bilen med undantag för ett par ställen, ett av dem är vid Utsikten där också Synvillan ligger. Åker man safarislingan ut tar det cirka 20 minuter, blir man eskorterad med bil den vägen personalen tar går det något fortare. Men faktum kvarstår. Det är mitt i Safariparken, längst ut på udden vid Utsikten som Synvillan ligger. Mitt bland djuren.

Middagen som är bokad serveras på gården och för att kunna avnjuta något glas vin hämtas vi upp en liten stund innan vi har bord. Självklart får vi också skjuts tillbaka när vi är klara. Det är inte utan att det känns väldigt speciellt.

Med vildsvinen inpå knuten

Det dröjer inte många minuter in på vårt besök innan vi ser vårt första vildsvin. Det kommer rakt emot vårt hus och först blir jag mycket uppspelt. Innan jag inser att jag ju faktiskt ska ta mig ut härifrån. I min värld är inte vildsvin något man tar lätt på och helst inte får närkontakt med. Det är några mycket spända minuter i Synvillan innan vi googlat fram att det nog inte ska vara någon fara alls. Det faktum att vi inte är de första som bor här hjälper också till att lugna mina nerver något. Och visst går det alldeles utmärkt att ta sig både till och från bilen lite senare på kvällen. Men jag bjuder på reaktioner och videos om du spanar in stories/höjdpunkter på Instagram. Jag kunde inte riktigt ana att min reaktion när vi mötte dessa djur skulle bli så som den blev.

Middag i restaurang Havsörnen

Vår middag är en trerätters förbestämd meny som serveras i restaurang Havsörnen. Här i den gamla säteribyggnaden har man perfekt utsikt över savannen. Andreas dyker direkt ner i den gedigna vinlistan och sedan serveras vi en meny väl värd det som utsetts till Årets viltkrog 2023.

Så snart middagen är klar påkallar vi skjuts tillbaka till Synvillan. Pannlamporna som finns i huset som vi tagit med oss behöver inte användas. Denna söndag i april är det inte riktigt mörkt ännu när vi är åter runt halv nio. Vi stänger grinden om oss och så snart vi kommit in tänder vi upp en brasa. Medan den tar sig får vi ännu ett besök. Ett av vildsvinen passerar under glasgolvet som finns i huset. Och återigen känner jag stor förundran. Över att vara så nära. Över att få möjligheten att uppleva dessa unika boenden. Och över att få möjligheten att berätta om det för dig.

Att bo i Synvillan på Eriksberg

Det är en öronbedövande tystnad som till slut vaggar oss till sömns och vi har ställt klockan till soluppgången för att vakna samma tid som djuren.

Bara några timmar senare vaknar vi upp. Solen har gått upp men döljer sig bakom molnen. Utanför vårt sovrumsfönster betar en vit hjort av endera slag. Än har mitt djurintresse inte tagit sådan fart att jag ser skillnad och inte heller har sömnen riktigt lämnat ögonen när jag kliver upp och kikar ut på våra vänner utanför fönstret.

En stund senare packar vi ihop våra saker för att ta oss in emot gården och frukost innan jag möter upp Åsa som visar mig runt i verksamhetens övriga villor. Jag får även en titt i de nya rummen i Arken. Rummen är så nya att de fortfarande luktar nytt. Men sviterna med ovan nämnda arkitekter förblir en hemlighet Åsa tar med sig och min nyfikenhet är stor.

Stanna mer än ett dygn

Det finns bara en sak jag ångrar, en sak som jag skulle gjort annorlunda till nästa gång. Och det är garanterat att stanna mer än en natt. Tiden i Synvillan flög förbi och jag hade gärna njutit av förmiddagen där ute. Så det får helt enkelt bli nästa gång. Och då, då får jag kombinera det med en av de där ovan nämnda sviterna och förhoppningsvis lite mer sommarväder än vad denna kalla och till och med lite snöiga aprilvistelse bjöd på.

I hear you – Du vill boka

Och det tycker jag VERKLIGEN att du ska. Klicka dig direkt vidare in på denna länken till Eriksbergs Hotell & Safariparks hemsida för bokning. Eller varför inte spana in något av Countryside Hotels andra hotell runt om i Sverige här. Vilket hotell ligger närmast dig?

Eriksberg Hotell & konferens ligger alltså i Bleking strax öster om Karlshamn. Såhär hittar du dit.

Share
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Vandring
  • Vandringsleder i Östergötland
  • Östergötland

En vandring till Birgittas udde

  • 4 april, 2024
En vandring till Birgittas udde

Den är vare sig lång eller svår men har ett mål väl värt att vandra till. Jag pratar om vandringsleden ut till Birgittas udde i Boren i Östergötland. Var du än vänder dig i Östergötland finns minnen av vår Birgitta. Ja hela Europas Birgitta. Den Heliga Birgitta. Ett av våra två svenska helgon. En vandring till Birgittas udde tar dig ett par kilometer på Östgötaleden och även Pilgrimsleden Birgittaleden.

Många platser i Östergötland kan man sätta på kartan som platser som på ett eller annat sätt har med Den Heliga Birgitta att göra och mest känd av dem alla är kanske Vadstena. Men faktum är att det inte är där vi vet att hon spenderade mest tid. Det är förvisso där hennes verk för eftervärlden finns. Men ska vi hitta en plats som är Birgittas Östergötland skulle jag nog ändå säga att det är på Ulfåsa. På det som idag kallas Birgittas udde.

Birgittas udde vid Boren

Historien om Ulfåsa – Birgittas udde

Birgittas udde är såklart ett efterkonstruerat namn. Runt 1316 när Birgitta flyttar hit är hon nygift och bara 13 år gammal. Det är ändå ett väldigt lyckligt äktenskap hon kommer att leva med sin Ulf och många år just härpå Ulfåsa. I våra mått mätt var det lite av ett slott de bodde i här ute på udden. Idag finns det bara ruinerna kvar av huset. Men ett häftigt valv ner till det som en gång var källaren. Och känslan av att gå ner där (förutom att jag var lite rädd för ormar) var ganska häftig. Visst hade man önskat att om så bara för en sekund få resa tillbaka i tiden och gå där sida vid sida med Birgitta.

Vandring till Birgittas udde Ulfåsa
Vandring till Birgittas udde

Åtta barn fick de tillsammans och tjugoåtta år bodde de här på Ulfåsa, Birgitta och Ulf. Under den tiden blev Birgitta rådgivare åt den unga drottning Blanka som vistades mycket på deras Kungsgård i Vadstena. Här hemma på Ulfåsa fanns både kapell och frustuga och där ska Birgitta ha utspisat fattiga och vårdat sjuka.

Vill du läsa mer om Den Heliga Birgitta?
Här har jag skrivit ett helt inlägg om Den Heliga Birgitta och alla hennes platser i Östergötland.

En vandring till Birgittas udde – rundslingan

Vill du vandra till Birgittas udde, och det tycker jag att du ska vilja, finns det en parkering att åka till i närheten av dagens Ulvåsa slott. Du hittar mer information om både vandringsleden och parkering på Naturkartan här. Det är en liten rundslinga av Östgötaleden som leder ut till Birgittas udde i sjön Boren. Men det är också en del av Pilgrimsleden Birgittaleden. Birgittaleden är såklart döpt efter Den heliga Birgitta och går mellan Söderköping och Vadstena klosterkyrka – den väg det sägs att hennes kvarlevor färdades när de kom hem från Rom där hon avled.

Leden är mycket lättillgänglig och enkel och enkel väg från parkeringen ut till udden är det 2,5 kilometer. Längs vägen finns diverse informationsskyltar med historia och information uppsatta. Väl ute på udden kan du se ovan nämnda ruiner efter det som på 1300-talet var Birgittas hem. Du kan ta en fika och blicka ut över Boren och när vi var där fanns det skyltar med mer info samt ett nummer att ringa där man kunde höra en röst berätta mer om platsen. I efterhand har jag hört att det numret slutat fungera men det låter jag vara osagt för egen del.

Sedan kan du välja om du vill gå samma väg tillbaka eller en liten annan väg och göra det hela till en rundslinga.

Fler tips på härliga vandringar i Östergötland hittar du här

Missa inte heller slottsparken på dagens Ulvåsa

Har du lite tid över och det kliar i vandringskängorna kan du också ta dig in till dagens Ulvåsa slott. Slottet i sig är privatägt men det går fint att vandra i delar av slottsparken och det sägs vara en härlig upplevelse som för mig återstår att uppleva.

Jag önskar dig en superhärlig vandring.

Share
  • Resor
  • Svenska resmål
  • Sörmland
  • Unika boenden

Unika boenden i Sörmland

  • 1 februari, 2024

Är du på jakt efter en annorlunda övernattning i Sörmland? Då har jag de allra bästa tipsen på sex unika boenden i Sörmland. Allt ifrån en oas för vuxna till en stuga med det härliga namnet Pinterestladan och hör och häpna ett hängmattehotell. Välkommen att frossa i härliga och unika boenden.

Sund Nergården

Sund Nergården
Sund Nergården Juniorsvit Sjölunda
Upplevelser att lägga under granen

En oas för vuxna beskriver de sig som på Sund Nergården och det går att skriva under på. Rum, mat och mera är deras standard och det innebär att (i stort sett) allt ingår i paketet du bokar. Charkbricka och ett glas bubbel vid ankomst, bastu och bad om du önskar, middag på kvällen och en makalös frukost morgonen efter.

Här finns inga långa hotellkorridorer. Varje rum har egen ingång från trädgården. Njut av en avslappnande stund vid poolen om du checkar in under sommarhalvåret. Isbad och bastu testade vi när vi checkade in under hösten och när jag kikade ut från vårt fönster på morgonen såg jag rådjuren smyga omkring i trädgården. Boka din vistelse på Sund Nergårdens hemsida här.

Hitta hit: Sund Nergården ligger utanför Vagnhärad intill sjön Sillen. (Kartan länkar till googlemaps)

Tips! Läs gärna inlägget där jag berättar mer om vårt besök på Sund Nergården här.

Pinterestladan

Ett gammal hönshus som blev ett vindskydd som nu är omvandlat till Sörmlandsledens mest unika övernattningsmöjlighet. Ett privat B&B inrett med stor omtanke och känsla.

Välj om du helst känner för att hyra SUP eller tillbringa tiden i den privata Cava-hörnan under din vistelse, morgonen därpå avnjuter du sedan en lyxig frukost. Pinterestladan ligger intill etapp 55 på Sörmlandsleden strax utanför Trosa.

Hitta hit: Pinterestladan ligger strax utanför Trosa och bokning och information inför vistelsen får du via DM på deras Instagramkonto här.

Bomans hotell

Bomans hotell Trosa
Bomans hotell Trosa
Bomans hotell Trosa
Bomans hotell Trosa
Foto: Bomans Hotell

Bomans hotell i Trosa tar konceptet Boutiquehotell på största allvar. Här är inget standardiserat. Här är allt personligt och unikt, från inredningen till servicen. Och det är en riktigt familjefråga. Kristin Boman som driver hotellet idag är barnbarnsbarn till Stina Boman som startade verksamheten som i mångt och mycket är grunden till hotellet Bomans Matsalar i Nyköping. Det är snart 100 år sedan. More is more – less is a bore är hotellets devis. Detta måste upplevas.

Hitta till: Bomans hotell, Östra Hamnplan, Trosa (länken öppnas i Google maps)

Lindeborgs Eco Retreat

Foto: Ken Pils
Fotograf: Ken Pils
Foto: Jenna Peffley

”Det här är vårt kärleksbrev till planeten och kommande generation” skriver Lindeborgs Eco Retreat på sin hemsida. Här tar man tanken på hållbart flera steg längre. På gården finns Ekoladan, ett innovativt designhotell skapad med White Arkitekter med stort fokus på hållbara material, hög kvalitet och design.

Jag ser mig själv checka in här för skrivretreat eller varför inte en workation? Någon som hänger på?
För mer inspiration och bokning – kika in på Lindeborgs egen hemsida.

Vägbeskrivning till Lindeborgs Eco Retreat (kartan länkar till Google maps)

Öster Malma slott

Sörmland fullkomligt dignar av slott men det är inte alla man kan bo på. Ett av dem är dock Öster Malma slott och här kan du också bo i själva slottsbyggnaden vilket inte heller är vanligt. Ofta ligger själva boende-delarna i en flygel eller liknande men här kan du välja att bo på själva slottet.

Och det är något alldeles särskilt att bo på slott och det måste upplevas. Boka din vistelse på Öster Malma här.

Hitta till Öster Malma: Öster Malma ligger utanför Nyköping (länken öppnas i Google maps)

Havrevreten hängmattehotell

Hängmattehotell. En av de mer unika hotellvarianterna jag någonsin stött på faktiskt och då har jag hört om en hel del. Men här på Havrevreten finns också Glampingtält, men vill du ta det steget längre och uppleva naturen på ännu närmare håll, då bokar du in dig i en av hängmattorna. I priset ingå halvpension, bastu, hängmatta, liggunderlag, sovsäck, lakan, kudde, handduk och ficklampa. Middag och frukost avnjuter du i ladan intill och självklart är hängmattorna uppsatta när du kommer.

Boka din hängmatta eller ditt glampingtält på Havrevretens hemsida här. Just hängmattehotellet är öppet 10 maj – 10 september 2024 och glampingen något längre.

Såhär hittar du hit: Havrevreten ligger i Västerljung och länken öppnas i Google maps

Unika boenden i Sörmland

Vilket boende i Sörmland tycker du är mest unikt? Fanns det med i listan? Eller har vi missat någon pärla?

Omslagsbild: Från Lindeborgs Eco Retreat, Fotograf: Jenna Peffley

Share

Sidnumrering för inlägg

1 2 3 … 12 Next

Mina restips rakt till din mail

Varmt välkommen att skriva upp dig på listan så kommer det snart ett mail med restips från mig.

lite mera rosa
  • Om & Kontakt
  • Jobba med mig
  • Resor
  • Personligt
  • Östergötland
  • Webbutik
- Resor, glädje & upplevelser -

Input your search keywords and press Enter.

Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Om du fortsätter att använda denna webbplats kommer vi att anta att du godkänner detta.