lite mera rosa https://litemerarosa.com/ - Glädje, balans & upplevelser - Sun, 05 Apr 2026 15:04:49 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://litemerarosa.com/wp-content/uploads/2026/03/cropped-2602-Logo-Lite-mera-rosa-rosa-kvadrat-32x32.png lite mera rosa https://litemerarosa.com/ 32 32 Att vandra Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn https://litemerarosa.com/2026/04/05/att-vandra-ostgotaleden-mellan-odeshog-och-borghamn/ https://litemerarosa.com/2026/04/05/att-vandra-ostgotaleden-mellan-odeshog-och-borghamn/#respond Sun, 05 Apr 2026 15:04:47 +0000 https://litemerarosa.com/?p=20598 Skulle du gå in under kategorin vandring här på bloggen möts du av texten: ”En relativt ny kategori här på bloggen. Här kan du följa vår väg mot att vandra…

Inlägget Att vandra Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Skulle du gå in under kategorin vandring här på bloggen möts du av texten: ”En relativt ny kategori här på bloggen. Här kan du följa vår väg mot att vandra mera. Vi börjar så smått på kortare leder i vårt hemlandskap med två stora mål. Kungsleden och El Camino.” Numera är det väl en sanning med modifikation. Kategorin är inte så ny och vandringarna som började strax innan pandemin har varit både fler och färre beroende på år och lust. Men att det är en upptäckarform som ligger mig varmt om hjärtat är helt sant. Och förra året vid påsk gjorde vi för första gången en lite längre vandring på ett par dagar. Häng med oss på Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn.

Det var egentligen ett uppdrag för mitt dåvarande uppdrag för Visit Östergötland som gjorde att vi på morgonen på långfredagen med ryggsäck på ryggen och vandringsskor på fötterna satte oss på pendeln och bussen från Linköping till Ödeshög. Vi skulle vandra i dagarna två och målet var Borghamn. Det var en lite speciell känsla. Vi har vandrat både kortare och längre många gånger förr men aldrig tidigare utan att avsluta på samma plats som där vi började. Rundslingor har varit vår melodi, kanske mycket för att det då inte kräver någon övernattning.

Vi blir nog aldrig de som bär med oss liggunderlag, sovsäck och tält men finns det möjlighet till övernattning på vägen på vandrarhem, pensionat eller hotell då är vi med på noterna.

Med tåg och buss till starten i Ödeshög

Så kom det sig att vi hoppade av bussen på torget i Ödeshög en fredagsförmiddag som är en av årets rödaste i kalendern. Ett snabbt stopp på den lokala matvaruaffären för inhandling av lite sista proviant. och med Naturkartanappen i högsta hugg hittade vi sedan de första orangea markeringarna som visade att vi var på rätt väg. Norrut mot Omberg.

Etappen mellan Ödeshög och Stocklycke börjar centralt i Ödeshög och tar dig sedan vidare ut genom ett kanske lite mindre charmigt industriområde innan du plötsligt befinner dig på grusvägar med slätten och fälten som omringar dig. Här passerar du den ena lilla samlingen av gårdar och hus mysigare än den andra och det ges möjlighet till flera stopp på vägen vid badplatser och utsiktsplatser över Vättern och ganska snart ser du målet för dagen i fjärran. Omberg och för vår del Turisthotellet. Men än är vi inte där och vi ska inte gå händelserna i förväg.

Vi tar en avstickare ner till en badplats och tillika gammal fiske- och dykplats vid Öninge hamn. Jag hade kanske hoppats på en lite mer strålande dag när jag såg framför mig hur vi vandrade över påsken. inte minst för bildmaterialet som skulle publiceras men vem sa att det inte kan vara vackert även om vädret är lite grått. Horisonten suddades ut mellan himmel och Vätterns vatten och den lilla båten är det enda som avslöjar att det är Sveriges nästa största sjö vi beundrar lugnet över.

Etapp 1: Ödeshög – Stocklycke 13,3 km

Etappen mellan Ödeshög och Stocklycke är 13,3 kilometer lång och mestadels väldigt lättvandrad. De knepigaste delarna hittar vi när vi passerar Stora Lunds naturreservat där man på vissa platser får tar sig någon höjdmeter upp eller ner på de vackra klipporna och berghällarna. Men det är det värt. Här i naturreservatet passar vi på att stanna för vår medhavda lunch innan vi vandrar vidare mot Hästholmen.

Hästholmen är det lilla samhället känt för förlisningen av ångfartyget Per Brahe en stormig natt 1918, sina hällristningar och Sveriges bästa glass om Mauri fick bestämma. Här ligger nämligen 31:ans glass som för dagen när vi passerar har premiär med nya ägare. Självklart stannar vi till för lite färdkost.

Efter Hästholmen kan man välja två olika sträckningar av leden och vi väljer den som går närmast vattnet upp emot Omberg. Här passerar vi flera historiska platser som Ålebäcken, Sverkerskapellet och Sverkersgården och när vi närmar oss Omberg även Ellen Keyes strand. Här vid Strand viker vi dock av från leden för att ta oss till nattens övernattning. Vi har valt att övernatta på Ombergs Turisthotell och går därmed inte hela sträckan fram till Stocklycke. Dit tar vi oss istället imorgon bitti.

Framme vid Ombergs turisthotell

Det är två nöjda och mycket lyckliga vandrare som slår sig ner på terrassen på Ombergs Turisthotell med varsin vandringsöl. Och vår upplevelse av Ombergs turisthotell har jag skrivit mer om här. Den tycker jag verkligen att du ska läsa. Hit återvänder jag gärna både i samband med vandring och inte.

Efter en magisk middag, en god natts sömn och en fantastisk frukost lämnar vi lite motvilligt värmen och den mysiga brasan inne på Ombergs Turisthotell och beger oss ut i diset och duggregn.

Med vår start i närheten av Alvastra har vi egentligen två möjligheter för dagen. Att ta sträckningen Alvastra – Borghamn och gå längs den östra sidan av Omberg. eller Stocklycke – Borghamn och gå längs med den västra sidan av Omberg och närmare Vättern. Den senare en lite mer krävande variant. och det är den vi väljer även om vi inser att regnet som faller kan göra den sträckan ganska utmanande med blöta och hala stenpartier.

Etapp 2: Stocklycke – Boghamn 10,4 km

Sträckan från Turisthotellet, förbi Stocklycke och mot Älvarums udde har vi vandrat förr så den känner vi igen. Den är galet vacker och sträckningen är enligt naturkartan blå det vill säga medel. Men en dag som denna skulle jag verkligen rekommendera att man är försiktig.

Det finns delar av dagens sträckning jag undrar vad jag har gett mig in på och bittert ångrar vårt val av väg det måste jag erkänna. Men jag är också väldigt säker på att i ett annat väder hade känslan varit helt annorlunda. Vi stannar vi till och äter den vandringslunch som ingick i vår övernattning. Återvänder man till hotellet så får man med sig en färdigpackad ryggsäck som man lämnar tillbaka. Men vi som inte ska tillbaka dit har fått med oss en av de ljuvligaste mackorna jag någonsin ätit tillsammans med juice och lite annat smått och gott.

vandringslunchen från ombergs turisthotell går inte av för hackor

Vi har ännu några riktigt branta stigningar framför oss. men snart vandrar vi in i Storpissans naturreservat med lite flackare delar och ramslök så långt ögat kan nå. Utsikten vid Västra väggar är hänförande i alla sina nyanser av grått.

Den sista delen över Omberg

Regnet hänger i luften och när vi ganska snart tar oss upp för berget för att vandra den sista delen av dagens vandring på dryga 10 kilometer plus de extra kilometerna från Ombergs turisthotell, ligger molnen nedanför trädtopparna. Vi har vandrat denna delen en gång tidigare när vi gick Pilgrimsleden Marialeden. Vi vet därmed att vi snart närmar oss målet för dagen. Men här på Ombergs norra sida finns flera historiska platser jag inte vill missa trots att regnet nu inte bara hänger i luften utan faktiskt strilar ner över mig och gör mig till mer av en dränkt katt.

Strax innan vi vänder neråt finns resterna av en av tre fornborgar här på Omberg, denna kallad Drottning Ommas borg. Omma betyder dimma och Drottning Omma är enligt sägnen bergets beskyddare. Väldigt passande en dag som denna. Väl nere från berget hittar vi också Bockakyrkogården. En anonym begravningsplats för de många straffarbetare som arbetade vid stenbrottet i Borghamn 1860-1894.

Framme vid Borghamn strand

Borghamn kan vara bedårande vackert. När vi nu närmar oss Borghamns strand är det bedårande dramatiskt i blåsten och regnet. Men vad gör det när vi ska befinna oss mestadels inomhus resten av dagen. Vi börjar med att checka in i vårt mysiga rum som ligger i ett av de många husen på området. Men mer om det i ett helt eget inlägg framöver. Däremot kan jag inte motstå att dela med mig av bilderna från den värmande aktiviteten vi avslutade vår tvådagarsvandring med. Nämligen en bastu i bastuvagnen ute på piren med läcker utsikt över Vätterns för dagen stormiga vatten.

Efter en god natts sömn hade vi sedan beställt närtrafik från Östgötatrafiken för att ta oss hem till Linköping igen. Ett fint sätt att komma hem även från platser som inte har några ordinarie hållplatser. Det går att läsa mer om det sättet att resa här.

Att vandra i flera dagar med det du behöver på ryggen gav mersmak. Vilken tur det då var att jag hade nästa lite längre vandring redan bokad i kalendern. Men mer om det utlovas inom kort.

Inlägget Att vandra Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2026/04/05/att-vandra-ostgotaleden-mellan-odeshog-och-borghamn/feed/ 0
Hur säger man hej igen efter 92 dagar? https://litemerarosa.com/2026/04/03/hur-sager-man-hej-igen-efter-92-dagar/ https://litemerarosa.com/2026/04/03/hur-sager-man-hej-igen-efter-92-dagar/#respond Fri, 03 Apr 2026 14:44:36 +0000 https://litemerarosa.com/?p=20602 Jag har vridit och vänt. Tänkt och funderat. Det är 92 dagar sedan senaste inlägget både här och på Instagram. Tanken var inte att det skulle bli så då men…

Inlägget Hur säger man hej igen efter 92 dagar? dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Jag har vridit och vänt. Tänkt och funderat. Det är 92 dagar sedan senaste inlägget både här och på Instagram. Tanken var inte att det skulle bli så då men något i mig sa bara stopp. Och så blev det tyst. Ett bra tag. Längre än någonsin hittills. Men så idag bestämde jag mig och undrade samtidigt, hur säger man hej igen efter 92 dagar?

För när det blev sådär tyst så tänkte jag en månad, sedan två. Ett kvartal?! Vara tillbaka första april. Eller kanske efter 100 dagar som det är på lördag den 11 april. Men allt det där skavde, precis som det var något som gjorde när det blev sådär tyst.

Det har ändå hänt lite under tiden. En ny loggo med tre nya ord. En ny bio på Instagram.

Istället för Resor, glädje och upplevelser tillsammans med en jordglob och ett litet flygplan som cirklar runt i loggon står det nu Glädje, balans & upplevelser följt av ett hjärta.

Bion på Instagram förklarar vad du hittar där:

”Personliga skildringar från platser och upplevelser som fått en speciell betydelse i mitt hjärta.”

Jag skiftar fokus från resor till upplevelser. Från att hinna med så mycket som möjligt till balans.

Från att göra till att känna.

Jag vill göra plats för de lite mer stilla stunderna som också är upplevelser. Livet mellan resorna. Pauserna, vardagen, lugnet och återhämtningen.

Om glädje UTAN prestation. Om vikten av att sakta ner istället för att gasa på. Ett mer hållbart och långsiktigt tänk. Jag vill leva ett liv som inte måste maxas för att kännas värdefullt eller levande. Behöver inte alltid vara på väg. Jag behöver inte fly någonstans för att hitta lugnet. och Jag vill vara en röst som du som läsare kan landa i.

Jag vill skifta fokus från rörelse till närvaro.

Det handlar inte längre om vad jag gör och vart jag åker.

Jag vill förmedla hur det känns att vara där jag är.

Jag vill inte välja bort glädje men inte heller jäkta. Allt får finnas. Men inte samtidigt.

Jag hoppas att du kan landa i detta precis som jag nu gjort. Jag hoppas att du vill följa med mig vidare på resan. Varmt välkommen. Och hej igen. Efter 92 dagar.

Inlägget Hur säger man hej igen efter 92 dagar? dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2026/04/03/hur-sager-man-hej-igen-efter-92-dagar/feed/ 0
Rese- och upplevelseåret 2025 https://litemerarosa.com/2026/01/01/rese-och-upplevelsearet-2025/ https://litemerarosa.com/2026/01/01/rese-och-upplevelsearet-2025/#respond Thu, 01 Jan 2026 09:07:47 +0000 https://litemerarosa.com/?p=20104 För åttonde året i rad har det blivit dags att summera rese- och upplevelseåret som just gått. Och kanske blir det sista gången i just denna form. Precis som året…

Inlägget Rese- och upplevelseåret 2025 dök först upp på lite mera rosa.

]]>
För åttonde året i rad har det blivit dags att summera rese- och upplevelseåret som just gått. Och kanske blir det sista gången i just denna form. Precis som året som har gått inte har inneburit lika mycket reseskildringar här på bloggen. När detta inlägg publicera har det gått ett halvår sedan mitt senaste inlägg här. Saker och ting har helt enkelt förändrats och jag letar min plats i det. Men något som inte har förändrats är min passion för att upptäcka saker och platser. Däremot gör jag det hellre i min närhet än långt bort och väljer upplevelsen med omsorg. När jag tittar tillbaka till hur förra årets sammanfattning avslutades så visar det sig att jag var inne på det spåret redan då.

”För jag tänker att jag vill hålla mig i närheten av hemmavid. Jag behöver inte åka så långt under 2025. Det finns så rasande mycket vackert att se här hemma. Några unika boenden i Småland, på Öland och i Sörmland. En vandring längs Birgittaleden och förhoppningen att få uppleva vårt älskade Pilgården i Fornåsa med snö. Det är mina försiktiga önskningar för året som kommer. Tillsammans med ännu fler unika boenden och platser som jag kanske inte en vet att de finns – ännu.”

Från inlägget Rese- och upplevelseåret 2024

När jag nu ska summera 2025 så visar det sig att det blev precis så. Och det är därmed också första året sedan 2014 som jag inte har flugit en endaste liten mil. Den första gången bilden på jordgloben som brukar inleda dessa inlägg blir helt utan linjer.

Därmed inte sagt att jag inte har åkt utanför Sveriges gränser. Men det blev med tåg, över en bro. Jag kommer säkerligen flyga igen. Jag har en dröm om att åka till Svalbard bland annat och till Sicilien. Men 2025 blev året då jag stannade på marken och upplevde mer på hemmaplan. Och nu är det dags att som brukligt är berätta mer om upplevelserna från januari till december.

Januari

2025 började verkligen magiskt med ett landskap helt iklätt snö. Den tredje januari tog vi med barnen och varsin kompis till det lilla vindskyddet en bit bort med vacker utsikt över Landeryds kyrka. Mörkret hade lagt sig och vi tände en eld och grillade S´mores. Jag kan ha sagt att 2025 peakade redan dag tre. Och visst för att jag nu vet att jag fick uppleva flera helt otroliga saker men den där kvällen var något utöver det vanliga.

Dag fem i januari gjorde vi som vi alltid gör, vi avslutade jullovet med spabesök och denna gången åkte vi till härliga Smådalarö Gård. Ett av få inlägg jag skrivit under året handlar om vår vistelse. Hit kommer vi gärna tillbaka.

Februari

Första resan i februari gick till Katrineholm och årets första danstävling för det stora hjärtat. Gruppen hon är en del av – DA Shine – gick och tog en pallplats och resan de sedan gjort under 2025 är en resa jag är mycket glad att jag har fått följa.

Den tolfte i månaden februari var en stor dag. Jag hade ganska nyligen lyssnat klart på boken ”Den som följer en stjärna vänder inte om”. Boken handlar om Ellen Keys hushållerska, vän och högra hand Malin Blomsterberg som vandrar hela vägen från Skåne till Strand vid Omberg för att tacka sin idol Ellen för hennes gärningar. Hon blir kvar och detta är berättelsen om Ljuset på Strand som hon också kallats Malin Blomsterberg.

Författaren till boken, också det en Malin med med Haawind som efternamn, tilldelades det andra författarstipendiet på Hilma Winblads och en liten del av boken har därför kommit till där. Hilma får faktiskt ett tack i boken. Den tolfte februari var Malin gäst på Elvakaffet på Dahlbergs och jag var så starstrucked att jag knappt kunde andas. Än mindre prata innan Jessica som äger caféet tack och lov presenterade oss. Little did I know att det var långt ifrån sista gången jag skulle träffa Malin under 2025.

18:e dagen i februari avnjöts årets första råbiff på Dahlboms och nej inte det heller skulle bli den sista.

Februari höll jag mig annars verkligen på hemmaplan. Inte en endaste liten resa ens utanför Östergötland.

Mars

En helg i mitten av mars åkte vi till Vildmarkshotellet i Kolmården för att testa deras nyrenoverade spa. Vi slog på stort och bodde i sviten hade det allmänt underbart. Själva spa-delen var fint iordninggjord men mängden folk som släpptes in var helt utan proportion till ytan. Och tyvärr var nog detta den av de tre gångerna (om inte fyra) vi varit där som vi var minst nöjda med.

Dansen tog oss inte längre än till Campushallen i Linköping under mars. Med två hemmatävlingar höll vi oss även på den fronten i Östergötland.

Det andra åker långväga för att uppväga har jag nästgårds och även delvis som min arbetsplats. I mars åker jag som vanligt en sväng till vackra, mysiga Gamla Linköping och fångar våren på bild. Och så passar vi på att åka på utflykt till Stafsäters gårdsglass när våren börjar kännas i luften.

Innan vi stänger mars i kalendern beger vi oss mot Stockholm och en natt på Quality Hotell Strawberry Arena inför danstävling i Jakobsberg.

April

Den första dagen i april avnjuts årets andra råbiff på Dahlboms. denna gången i sällskap av Jessica innan vi tar oss vidare till underbara Linda Ulvan på Konstnären och Kocken för Cheese & Clay. Jajamensan, ost och lera. Älskar ost. Har ingen aning om lera. Men det blev en skål. Att ha ostbågar i.

Första helgen i april åker vi sedan på roadtrip för mitt uppdrag på Visit Östergötland. Vi åker österut mot Vikbolandet och besöker Reebloom. Manheims säteri och Kungsträdgårdens handelsträdgård.

Dagen efter beger vi oss västerut i stället och tittar till några stopp från Guldkorn runt Tåkern. Aspegårdens loppis, Kafé på Skedet, Skedet must & trädgård för inköp av favoritosten Wrångebäck. Thesos blommor och blad, Väderstad Centralkonditori och sedan avslutade vi med en tur till Västra Tollstad kyrka och graven efter Malin Blomsterberg. Minns ni? Ljuset på Strand som boken Den som följer en stjärna vänder inte om handlar om.

Vandring med mersmak

En bit in i april beger jag och Vic oss till Eskilstuna för tävling. och med tidig start på lördagen passar vi på att göra en övernattning på Home hotel Bolinder Munktell. Och som vanligt passar vi på att nyttja möjligheten till uppgradering som guldmedlem. Vi skrattar gott åt våra två våningar och takhöjden som inte är av denna värld och svär lite över den tidiga starten som gör att vi inte kan njuta så mycket som jag önskar. Home hotel Bolinder Munktell är verkligen ett hotell med karaktär och känsla. Det är något särskilt när gamla industrilokaler görs om och används till hotell.

Den artonde i månaden börjar påsken och vi startar den på ett alldeles särskilt sätt genom att med ryggsäck på ryggen ta oss med tåg och buss till Ödeshög. Där hoppar vi av och letar oss sedan ut på Östgötaleden för att påbörja en två dygn lång vandring från Ödeshög till Borghamn. Första nattens övernattning på Ombergs turisthotell och Borghamns strand den andra. En vandring som gav mersmak.

Samma helg påbörjas en helt annan resa. En resa vi får följa på YouTube. Det är en ny bekantskap för mig, Kalle Möller, som beger sig ut på sin Paradrutt. Han cyklar helt enkelt från sitt hem i Gamla Stan i Stockholm till Rom – på en helt vanlig cykel. Paradrutten är feelgood på det bästa sätt jag vet. Högt och lågt. Gråt och skratt. Öppet och ärligt. Och ja, jag har redan tittat om på hela serien en gång. Grymt imponerad av insatsen! Inspirerad att göra min egen paradrutt någon gång.

Maj

Den första maj är det dags att åka söderut mot Småland och besöka två magiska unika boenden jag haft på min lista länge.

Först åkte vi en liten bit norr om Värnamo till Tallkotten en stuga högt upp bland trädtopparna med magisk utsikt över den småländska skogen. Helt galet att jag ännu inte skrivit ett inlägg om den vistelsen här. Men också ett bevis på exakt hur lite som blivit skrivet här. Vill du se mer av Tallkotten, och det vill du, då finns det både inlägg och en höjdpunkt om vår vistelse på min instagram

Inte bara ett utan två unika boenden skulle besökas denna resa . dag två åkte vi vidare förbi Gislaved och rakt ut i skogen till Bönabo Norrgård och Nöjders Ro. Invid en liten tjärn ligger en stuga, helt utan el och vatten och med i princip noll mobiltäckning. Men med vedeldad bastu och en magi som bara helt off grid kan skapa. Mörkret här ute på kvällen var så genomträngande.

Båda upplevelserna platsar sannerligen under Lite mera rosas unika boenden men på helt olika sätt.

Pilgrimsvandringen

I mitten av maj var det sedan dags för en vandring jag förvisso inte rent praktiskt förberett mig på så mycket men desto mer mentalt. Torsdagen den 15 maj började jag från linköpings domkyrka en fyra dagar lång vandring på totalt dryga åtta mil mellan Linköping och Vadstena. Vandringen längs Birgittaleden gjorde jag inom mitt uppdrag för Visit Östergötland. En vacker dag kommer det nog ett inlägg om det även här. Men till dess får du gärna läsa om upplevelsen på Visit Östergötlands sida här.

Framåt slutet av maj, den 26-28 maj, var det sedan dags att besöka det tredje unika boendet för maj. En stuga som ägs av en kollega till mig och som jag fick lov att besöka som en av de allra första som övernattade där. Stugan heter Gråtomtestugan och ligger strax utanför Borensberg. Jag visste det inte då men denna lilla stuga skulle komma att betyda mycket för mig under året.

Där och då i maj blev det en av årets absolut bästa upplevelser. Jag föll handlöst för denna lilla stuga och det är det många fler som gjort av räckvidden på inläggen på Instagram att döma. Denna lilla stuga går att hyra via Airbnb och jag kan varmt rekommendera att boka några nätter här.

Innan maj månad tar slut hinner jag sedan med Yoga på ännu ett magiskt ställe i Östergötland – Naturlogi. Och så avslutas maj månad med besök i Västerås på SM i Dans.

Juni

Juni månad avlöper efter skolavslutningar med mindre utflykter på hemmaplan. Vi besöker Klockrike ljus utanför Fornåsa för första gången och tar oss även en första tur till Open New Doors nya location utanför Skänninge vid Hermelins Grönsaker. Dagen därpå åker vi till en pärla som verkligen fått nytt liv. Arkösund. Här njuter vi av ljuvligt sommarväder och vad jag härmed utser till Östergötlands bästa Caesarsallad. Arkösund står högt upp på listan av platser jag vill uppleva mer av. Både vinter och sommar.

I juni gör vi också en såndär tokig sak man bara gör på sommaren. Vi bestämmer oss spontant kvällen innan för en shoppingresa till Stockholm dagen därpå. jag får några timmar med NK, Caia och Sushi med stora hjärtat i vår huvudstad.

Ja sedan avlöser den ena ljuvliga sommardagen den andra med små utflykter till Gamla Linköping för jobb, bad i poolen hemma på gräsmattan och utflykt till Stafsäters gårdsglass för att gissa smaken. Vi firar en lugn midsommar på hemmaplan och letar Hitta ut checkpoints i stan. Och då åker självklart kameran fram för att föreviga fina platser.

I slutet av juni var det dags att testa ännu ett mysigt unikt boende i Östergötland. Den gamla svinstian på Näfstad Loge som förvandlats till ett ljuvligt airbnb. Ofta på helgerna uthyrt till brudpar som haft bröllop på logen. Men övrig tid fritt fram för oss andra att hyra. Jag låter bilderna tala för sig själv. Lägg till det närheten till Omberg med cykling och vandring samt Hästholmen, Vättern och slätten för mysiga utflykter. Taget!

Innan juli var över hann jag sedan välkomna min bästa vän Fia för några mysiga dagar tillsammans. Vi besökte Berg och beskådade slussning. Och sedan gjorde vi vad som skulle bli sommarens enda utflykt till mysiga mysiga Countryside Café i Fornåsa.

Juli

Juli månad inleds med sommartävling i Gävle och tågen går inte helt vår väg. I juli åker vi också till grannstaden Norrköping och besöker utställningen Tutankhamon. Ett äventyr hela familjen gillar och förväntningar överträffas.

En vecka in i juli åker jag och Andreas till Skåne för två nätter i Malmö och en i Köpenhamn. Dags att nyttja Strawberrys bonuspoäng innan de går ut. Det blir en alldeles underbar resa och även min enda utlandsvistelse detta år. Ja det är ju nästan inte så det känns så när man åker till Köpenhamn egentligen.

Iskaffe i Västra hamnen, lunch på MJ´s och bubbel på 25:e våningen på Malmö Live. middag på Namu, kaffe på Slottsträdgårdens café, promenad till Kallbadhuset. Följt av en cykeltur med paus för pasta på Papis i saluhallen och gelato på Dolce Sicilia på Drottningtorget. Ett glas vin på L’enoteca och sedan en cykeltur till Möllan för ett avslutande glas på en härlig uteservering innan vi cyklade längs Öresund och såg solen gå ner över landet och staden vi skulle besöka dagen efter.

Köpenhamn

I Köpenhamn checkade vi in på Comfort hotel Vesterbro, ett sannerligen prisvärt centralt hotell i en stad där det annars är ganska kostsamt att bo på hotell. Vi nyttjade vårt dygn väl och hann med lunch i form av klassiskt dansk mack på Smagsløget, en tur till kungliga slottet och vidare till den där sevärdheten jag trots många besökt i Köpenhamn aldrig sett – Den lille havfrue. Det var vi och väldigt många andra som ville se henne. Och det finns en reflektion från denna upplevelse jag skrivit på Instragram.

Vi tog oss ganska snabbt vidare till intilliggande Kastellet och vidare för en öl på en mysig innergård. Vidare sen igen för ett glas bubbel i Nyhavn på Nyhavns Champagnebodega – ett systerställe till Champagnekaeldern som vi besökt tidigare. Innan kvällens middag strosade vi vidare på Köpenhamns gator och hamnade helt oväntat på en supermysig tillställning på Restaurang Maven.

Maven ligger inhyst i en av Köpenhamns kyrkor som inte används som det längre och dagen till ära var det jazzkonsert som en del av den jazzfestival som pågick dessa dagar i Köpenhamn. Vi stannade till, tog ett glas och njöt av musik vi normalt inte lyssnar på men som i stunden var så rätt. Kvällens middag avnjöts sedan i form av pizza på Luca vid Gammel Strand och avslutade med en öl på Mikkeler bar i våra kvarter vid hotellet.

Överträffade förväntningar

Dagen efter var det dags för hemfärd men vi hann ändå med både besök på Carlsbergmuséet som överträffade alla mina förväntningar och ett besök på en av Köpenhamns bästa hamburgerställen – Gasoline. Och som avslutning avnjöts en galet god glass på Ismageriet nere i Kødbyen.

Det är nästan så man känner att juli borde vara klart här men vi landar faktiskt bara på dag 11 i kalendern när vi sätter oss på tåget över sundet igen.

Kulturell på jobbet

Den enda i familjen som jobbar dessa dagar är det stora hjärtat som via livets första sommarjobb håller ställningarna på det jag också kan kalla mitt jobb – Dahlbergs café.

Medan Vic passar upp gäster passar jag på att gå på de där guidade visningarna som det aldrig blivit av att gå och på en och samma dag upplever jag både Villa Lugnet, Solliden och en dramatiserad vandring. Alldeles ljuvligt såklart och en av sommarens bästa upplevelser skulle jag säga. Jag och Vic avslutar med käk på stan efter hennes arbetspass.

Det återstår fortfarande tio dagar av juli när Vic avslutar sin arbetsinsats med att åka till Göteborg med kompis. Och jag tycker att vi kan låta denna bild som A:s mamma tog på tjejerna representera livet. Eller vad säger ni?

Denna resa innebär att vi också för möjlighet att ansluta i Göteborg en natt av logistiska skäl. Vi checkar in på Clarion Draken, upplever livets popcorn och årets räkmacka på Heaven 23. Jag snokar upp den mysigaste av pappershandlar Rum för papper. Dagen efter lämnar vi av Vic för hennes vidare äventyr på västkusten. Vi äter magiskt goda kättbullar på Salut i Saluhallen, spanar in Karlatornet och Feskeyrka och dricker en kanelbulleislatte i Haga innan jag lämnar Göteborg med en nyfunnen kärlek till staden jag nog tidigare inte ens gett chansen.

Tredje råbiffen

Om vi är klara med juli nu? Nej då. Jag hinner med ett besök på Smaklabbet i Väderstad och stannar i ösregn till på Oui Albacken i Mjölby för en crêpe innan jag åker hemåt och avnjuter årets tredje råbiff på Dahlboms.

Augusti

Vi inleder augusti med något vi sagt länge att vi ska göra. Vi åker till Kolmården utan barnen. För lika mycket som parken är för dem har jag alltid önskat att få ta min tid och titta på allt i min takt. Lite extra fokus fick elefanterna. Ett djur jag verkligen beundrar mycket.

Vi ägnar sedan dagarna åt små utflykter till bland annat Viggeby naturreservat för vandring och små promenader i vårt närområde som till Hjulsbro sluss och Kinda kanal.

När barnen är på väg från Rhodos-semestern med den andra delen av familjen och landar mitt i natten tar jag mig en tur till Landvetter för att hämta upp dem så tröttmössorna slipper anstränga sig och köra. Passar på att stanna till på Rudenstams utanför Jönköping men det blåser småspik så det blir ett snabbt stopp innan jag rullar vidare med Scandic Landvetter för en tidig kväll och en ännu tidigare morgon. 03:40 entrar jag ankomsthallen. Utan kaffe eftersom pappmuggarna på Scandic var slut. Högst oklart hur det kan hända på ett flygplatshotell faktiskt.

Sensommar och lata dagar

Det är sensommardagar och jag lämnar av stora hjärtat med kompis i Norrköping för Hov1-konsert. Vi hyr cykel och gör en favorit i repris när vi cyklar Berg-Borensberg och avslutar med lite käk på Göta hotell.

Vi njuter av lata och varma dagar på Himnabadet i Linghem och stänger stället. Och tjejerna i Da Shine – dansgruppen Vic är en del av – njuter av sensommaren hemma hos Adrina på landet.

Fotocred: vännen och Adrinas mamma Cecilia Möller Kirschsteiger.

Innan skolan börjar åker vi båt mellan Borensberg och Berg med barnen. Det är min starka övertygelse att om man bor i Östergötland ska man ha slussat så det får de göra nu. Det blir en resa med högt och lågt av olika anledningar. Vädret är dramatiskt. men när vi glider in i Berg är vi nog alla överens om att det var en intressant och till viss del även spännande upplevelse. Vill du ha min ärliga recension av båten och den upplevelsen i sig är du varmt välkommen att höra av dig.

Ed Sheeran, Malin Haawind & Hov1

I augusti äter vi årets godaste glass på Dolce Vita i Vallastaden här i Linköping och så firar vi en femtonåring. Vi åker till Stockholm för Ed Sheeran-konsert och flanerar i Gamla Stan, på Djurgården och Riddarholmen.

Innan augusti är slut så hinner jag även besöka Ellen Keys strand för en guidad visning. och inte med vilken guide som helst utan med Malin Haawind. Du känner nog igen namnet vid detta laget.

September månad avslutas sedan med ännu en Stockholmsvistelse när jag följer med och servar Vic och några kompisar som ska på Hov1:s absolut sista konsert på Gärdet. Det ösregnar och blåser men sinnet är ljust på tjejerna som ska uppleva detta unika. Tack vare trängsel och stök hamnar en av tjejerna i sjukvårdstältet. Undertecknad rycker ut och håller T sällskap resten av kvällen. Lika synd som jag tycker om T som måste hänga med mig, lika tacksam är jag att det gick bra för henne. att hon kunde uppleva hela konserten om än på lite avstånd och inte minst för att jag också därmed fick samma upplevelse. Något jag aldrig trodde att jag skulle uppskatta så mycket som jag gjorde.

September

September börjar med en liten utflykt till Norrköping och jag förundras varje gång jag är där hur vackert det är. Till och med Järnvägsstationen liksom.

Det är Bonfire i Linköping och de åskar och öser ner över stan. själv fungerar jag som utryckningsfordon med torra kläder och skotorken får en ny funktion. När stora hjärtat är på dunderfesten dag två tar jag med mig lilla hjärtat och kompisar på nya favoritnöjet Gokart. Det är en sådan där magisk sensommarkväll.

I september inträffar månförmörkelse precis innan Apple möjliggjort en ny telefon men den fångas ändå drägligt med en ”gammal” iPhone 14 Pro Max.

I mitten av september åker vi till Småland och närmare bestämt Smålandstorpet för två dygns workation mitt i skogen. Ljuvligt ställe och alldeles magisk bastu vid sjön jag ännu inte har hunnit skriva om här. Det heller…

I september är färgerna som vackrast i Vreta klosterruin. jag åker såklart dit. Men jag fångar också enastående vackra morgnar bara några hundra meter hemifrån.

Oktober

Oktober slåss med maj om förstaplatsen på listan över mest magiska månader 2025. Jag inleder månaden med att åka till Stockholm. Där ska jag möta upp en person, ja flera faktiskt, som jag aldrig har träffat förr på en plats jag måste ha Google maps för att hitta till. Ja det låter galet men det är också alldeles alldeles underbart.

Det är Rebecca som på Instagram går under namnet @hovgardsgudinnan som tidigare under året i ett inlägg bjudit in om någon är intresserad av att gå på konsert med Lise & Gertrud. Jag har ingen aning om vilka det är men gillar Rebecca och det hon skriver och är. så jag räcker upp handen. Det resulterar i att jag möter upp Rebecca och en vän till henne. ett par till och Kajsa Kromner som jag faktiskt HAR träffat tidigare på en restaurang i Stockholm. Kvällen bli magisk! Det går inte att förklara på annat sätt.

Som om oktober kunde inte bli mer underbar är vi i mitten av månaden tillbaka i Gråtomtestugan för två nätters övernattning. Jag låter bilderna tala för sig själv. Jag har just nu inte ord faktiskt.

Vi gör en utflykt till mysiga Sörby säteri och höstfärgerna sprakar lagom till Höstlov och Halloween i Gamla Linköping.

Och innan oktober blir november har vi spenderat några nätter och dagar i Uppsala för MEGA Dancewknd. Tjejerna var magiska. Jag var bihang och servade och fick med mig min egen rosa souvenir hem från tävlingen.

November

Det är dags för årets födelsedagsmånad som detta år inspirerad av Sara Rönne och min sambo också utökats med Födelsedagsafton, Annandag födelsedag OCH Trettondag födelsedag.

Vi inleder med att tända ett ljus för dem vi saknar på Landeryds kyrkogård. Varje året tänder jag ljuset för dig Sandra.

Årets näst sista tävling går av stapeln i Eskilstuna. Tjejerna i DA Shine hamnar högst upp på pallen och tar den efterlängtade pricken för att komma upp till nästa nivå och därmed ytterligare en tävling nästa år.

Jag bli gräsänka när Andreas åker till Tyskland med jobbet och en plats öppnar upp sig på författarsamtal på Ombergs turisthotell – gissa med vem. Malin Haawind såklart. Jag åker och får en magisk kväll denna födelsedagsmånad. På födelsedags afton är det dags för årets fjärde råbiff på Dahlboms. Självaste födelsedagen spenderas på innebandy och så möter vi upp Andreas familj i Norrköping efter Alvas hockeymatch.

I jobbet besöker jag en ny plats för mig i Östergötland – Ombergs Golf Resort. Så mysigt. En plats jag vill återvända till för avkoppling offseason för golf så att säga.

Sedan fylls resten av månaden med magiska himlar, slöa morgnar med kaffe på sängen och bakning. Jag besöker Gråtomtestugan för sista gången under min Hjärtläkningskurs och när jag tittar på bilderna från den där dagen ser jag förändringen som kursen gjort med mig med blotta ögat.

Vi avslutar november och firar min Trettondag födelsedag på galet mysig Adventsmiddag på Naturlogi

Innan jag dagen efter tar med mig stora hjärtat för årets sista tävling, även detta i Eskilstuna. Och sista dagen av november åker vi på Östgötautflykt till Billa Gård och Karin J Studio.

December

Årets sista månad har vi spenderat mestadels på hemmaplan. Med fika på Boställets vedugnsbageri en gråmulen söndag. Med en övernattning i Norrköping för att göra av med våra sista Strawberrypoäng. Förutom hotell passade vi på att besöka mysiga Tullhuset och även restaurangen på The Lamp Hotel. Jag har längtat efter deras hummertacos i flera år nu.

Utöver det har december bjudit på Luciakonsert med stora hjärtats skola i Domkyrkan, en tur till Trosa för att överraska Kajsa när hon invigde Snällfabriken, dansavslutningar och så självklart födelsedag för en kille som fyllde 12. Det har bakats saffransbullar och det har griljerats skinka. Vi har klätt granen och slagits in paket. Och när ljuset återvände vid Vintersolståndet firade jag det tillsammans med ett gäng härliga andra människor på den plats som betytt allra mest för mig under året som gått och som också är den plats som får inleda detta inlägg. Gråtomtestugan.

Jul och nyår har varit lugna, rofyllda och återhämtande. Julafton firades på hemmaplan och Juldagen och följande två dygn spenderades i Arboga med magiskt ljus, julmat, familjehäng, promenad och stenhögsutflykt.

Medan jag har sammanfattat året som gått har vi åkt på årets sista utflykt som gick till Väderstad centralkonditori och Magasinet i Kråkeryd. Och tio dagar efter ljusets återkomst är det idag på nyårsafton åtta minuter mer dagsljus vi förärats med.

Rese- och upplevelseåret 2025 – en summering och en blick framåt

Som sig bör så ska det nu summeras och blickas framåt. Jag summerar ett år som blev som jag ville men kanske inte som jag trodde. Ett år då jag blickat inåt och omvärderat. Släppt taget. Öppnat dörrar. Det kan låta som att jag talar i gåtor men det är faktiskt precis tvärtom. Kursen i hjärtläkning jag har gått i Gråtomtestugan handlar om personlig utveckling och att hitta (tillbaka) till sitt sanna och autentiska jag.

Jag har hittat saker jag inte trodde jag skulle hitta. Erkänt saker jag till och med tyckt det var lite pinsamt att erkänna. och kommit fram till att även om jag aldrig hade trott det så har jag absolut låtit mig styras av vad andra tycker. Men jag har också återtagit kommandot. Jag är inte klar. Men jag har påbörjat en ny typ resa. En resa av ett annat slag än som kan räknas i mil.

Jag kommer att ta er med på den och förhoppningsvis inspirera till både en yttre och inre resa. För min inre resa innebär inte att jag släpper milen och upplevelserna, men jag kommer att välja dem med större omsorg. Nu är det fokus på närvaro och på livsglädje. Känslan när det pirrar i kroppen. Känslan av att känna livet i sig. Oavsett om det är på en plats, av en upplevelser eller genom känslan att till hundra procent leva så som jag önskar.

2026 – ledordet är närvaro. Känslan är pirr. Varmt välkommen. Jag är redo!

Inlägget Rese- och upplevelseåret 2025 dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2026/01/01/rese-och-upplevelsearet-2025/feed/ 0
Ombergs turisthotell – en kärleksförklaring https://litemerarosa.com/2025/06/29/ombergs-turisthotell-en-karleksforklaring/ https://litemerarosa.com/2025/06/29/ombergs-turisthotell-en-karleksforklaring/#comments Sun, 29 Jun 2025 15:14:16 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19960 ”När vi öppnar dörren är det som att vi kliver in i en annan tid och i en helt annan atmosfär.” Det är så jag beskriver på Instagram hur det första…

Inlägget Ombergs turisthotell – en kärleksförklaring dök först upp på lite mera rosa.

]]>
”När vi öppnar dörren är det som att vi kliver in i en annan tid och i en helt annan atmosfär.” Det är så jag beskriver på Instagram hur det första mötet med Ombergs turisthotell är. Men för att riktigt förstå min känsla när jag första gången besöker denna plats måste man även gå tillbaka i tiden för mig – personligen.

Året är 1987, möjligen 1988. Vi bor i Vinslöv i Skåne jag och min mamma. Att resa innebär på den tiden för mig att ta bussen till Hässleholm, möjligen Kristianstad. Och på somrarna öppnar världen upp sig ytterligare. Då har mamma sparat ihop till ett Sommarkort på Skånetrafiken och vi kan ta oss till alla platser dit bussen går, men bara över dagen. Någon övernattning är det inte tal om. Resten av året reser jag i fantasin via den stora boken om Sverige vi har hemma.

Men så en sommar i mellanstadiet händer det något. Än idag vet jag inte vad men vi kan övernatta och vi kan ta oss utanför Skånes gränser. Mamma tar med mig till Blekinge och till Karlshamn, hennes gamla hemstad. Här övernattar vi på Pensionat Oscar i Vägga. En upplevelse som än idag är en av mina bästa minnen. När jag 35 år senare öppnar dörrarna till Ombergs turisthotell är det lite som att resa tillbaka i tiden på flera olika sätt och den där lilla flickan som fick möta världen i Karlshamn är närmare än vad hon varit på många år.

Ombergs turisthotell – en kärlekshistoria

Kanske är det därför jag känner mig så hemma med omedelbar verkan här? Kanske är det för att ägarna har lyckats skapa en helt magisk miljö. Visst finns det likheter mellan Pensionat Oscar, det gamla Turisthotellet, i Karlshamn som nu är privatbostäder, och Ombergs turisthotell. Men jag tror framför allt att det är en känsla för mig. En tacksamhet och en känsla av att jag kan känna var min upptäckarlust kommer ifrån.

Jag har passerat Ombergs turisthotell otaliga gånger och hört mängder av positiva utlåtandet om platsen och om deras mat när vi på Långfredagens eftermiddag närmar oss till fots. Jag är ute på uppdrag för Visit Östergötland och vi vandrar mellan Ödeshög och Borghamn. Första natten ska vi övernatta på Ombergs turisthotell. Vi har sett fram emot att landa in på hotellet, beställa in vandringsölen och slå oss ner på deras terrass. Dagen har bjudit på dimma och en horisont som suddas ut mellan himmel och vatten på Vättern. Det är därmed en alldeles magisk vy vi får när till slut sätter oss där och blickar ut över slätten och Vättern.

Rummen på Ombergs turisthotell

Rummen på Ombergs turisthotell har ingen egen dusch och toalett men låt dig inte luras att det därmed skulle kännas lite mer – låt mig säga spartanskt. Det finns gemensamma i korridoren – och vilka duschar och toaletter sen. Bra mycket lyxigare och fräscha än många hotellbadrum jag upplevt i mina dagar. Däremot missade jag faktiskt att dokumentera dem. Alla rum är unikt inredda, vårt är ett hörnrum med de vackraste tapeter. Redan innan jag somnar funderar jag på när jag ska kunna återvända. Och då har jag ändå ännu inte avnjutit frukosten. För den är utöver det vanliga.

… och salongerna

Salongerna på Ombergs turisthotell

På entréplan hittar vi de stora salongerna. De känns autentiska och bilder på hur det såg ut en gång i tiden när huset var nytt bekräftar den känslan. Här har man renoverat varsamt. De vackra fönstren med utsikt över slätten och Vättern blickar ut mot nuet men jag befinner mig i en svunnen tid. Den lilla radion på sekretären i hörnet spelar musik från då. Det är som att jag klivit in i en film från tidigt 1900-tal. Allt borde vara svartvitt men är i de klaraste färger.

Här serveras alla måltider. Här kan du slå dig ner i någon av sofforna för lite kaffe efter middagen. Eller så gör du som vi gjorde helt nyligen när vi besökte Ombergs turisthotell utan att bo över, du slår dig ner för något gott att dricka.

En känsla av att vara omhändertagen

Det är ett ord som känns lite särskilt här på Ombergs turisthotell. Det är ordet omhändertagen. Vi avnjuter en fantastisk femrätters middag men innan det slår vi oss ner och tar ett glas bubbel och en whiskey. Lugnet är så påtagligt. Det känns som vi är hemma fast ändå inte.

Vi har fått fylla i ett formulär vad vi önskar till frukost, det gjorde vi medan vi avnjöt den där vandringsölen, och morgonen därpå står bordet dukat på samma plats där vi åt middag kvällen innan. Allt vi önskat, serverat till bordet. Och när vi kommer ner i salongerna möts vi av en tänd brasa såhär i mitten av april.

Vandringspaket på Ombergs turisthotell

Vi stannar lite extra här. Men en stund senare har vi ändå motvilligt packat ihop och ska fortsätta vår vandring över berget. Vi får med oss en vandringslunch som ingår i paketet vi bokat och en bit in i vandringen avnjuter vi den godaste och matigaste macka jag någonsin ätit.

Ombergs turisthotell är sannerligen en pärla i Östergötland och när vi går säger vi inte hej då . Vi säger på återseende.

Ombergs turisthotell – mer info

Inlägget Ombergs turisthotell – en kärleksförklaring dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2025/06/29/ombergs-turisthotell-en-karleksforklaring/feed/ 2
Hesselby slott – den ljusrosa slottsdrömmen i Stockholm https://litemerarosa.com/2025/06/08/hesselby-slott/ https://litemerarosa.com/2025/06/08/hesselby-slott/#comments Sun, 08 Jun 2025 14:51:04 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19928 Det är min födelsedag när vi checkar in på Hesselby slott en lördag i november 2024. Det där ljust rosa slottet jag haft i blickfånget ett tag. Slottet även känt…

Inlägget Hesselby slott – den ljusrosa slottsdrömmen i Stockholm dök först upp på lite mera rosa.

]]>

Det är min födelsedag när vi checkar in på Hesselby slott en lördag i november 2024. Det där ljust rosa slottet jag haft i blickfånget ett tag. Slottet även känt som musikslottet. Slottet med rum inredda av och som en hyllning till alla möjliga olika svenska kändisar. Vilket rum vi ska bo i vet vi inte in förväg. Det blir en överraskning. En lite komisk sådan ska det visa sig. Men låt mig återkomma till det och se om jag kan delge det i text. För först gör vi väl som vi brukar. Vi börjar med historien.

Hesselby slott byggs i mitten av 1600-talet. Det är riksrådet Karl Bonde som är beställare och släkten Bonde äger och huserar faktiskt i slottet ända fram till 1931. Slottet med 18 rum hade från början tre våningar men i en brand 1721 ödeläggs den tredje våningen och byggs aldrig upp igen av kostnadsskäl. Den mindre kända historien om slottet är historien om platsen det är byggt på. Framför slottet finns en runsten, förvisso ditflyttad, men de små kullarna som finns framför slottet sägs faktiskt vara en vikingakyrkogård. Och kanske har det något att göra med alla de spökhistorier som finns av Hesselby men som jag trots att jag så hett önskar det inte märker något av under vårt besök.

Hesselby slott – musikslottet

Det svänger om Hesselby slott. Både tidigare och nuvarande ägare är passionerade musikälskare och här finns både musikhistoria och musik av idag. Här svänger det sannerligen även om Tomas Ledin inte längre äger slottet. Men visst är det sant att han en gång i tiden gjorde det. Sexton av rummen är designade av eller som en hyllning till olika svenska kändisar. Allt ifrån Roger Pontare till Marie Serneholt och E-type till Monica Zetterlund och Avicii.

När vi checkar in är vi de enda gästerna som inte är en del av de två födelsedagsfiranden som är på slottet under helgen. Man skulle kunna tänka sig att det skulle innebära att personalen har fullt upp med alla andra men i själva verket kommer vi få den allra finaste servicen. Vid incheckning som görs i slottets huvudbyggnad har festligheterna just startat. Vi beger oss därför mot rummet och får koden till huvudbyggnaden för att kunna gå in senare och i lugn och ro uppleva rummen och salongerna. Så otroligt tillmötesgående för en slottsfantast.

Vårt rum – ett av artistrummen

Tidigare på morgonen vaknar vi på ett annat slott, Lejondals slott, och under födelsedagsmorgonen gör vi det jag uppskattar särskilt när jag bor på hotell, nämligen kryper tillbaka ner under täcket efter frukost. Vi zappar runt och på en av kanalerna är detrepris på Carina Bergfeldts talkshow, gäster i programmet är Seinabo Sey och Arja Saijonmaa. Seinabo sjunger sin version av Tacka livet och vi pratar lite om Arja. Jag är lite mer bekant med hennes repertoar utöver Högt över havet än vad min sambo är. När vi senare under eftermiddagen låser upp dörren till vårt rum förstår jag inte först. På väggen finns en tavla med texten Finland. Och när jag entrar badrummet och ser bastun ja då är det såklart Arja Saijonmaas rum vi har fått att övernatta i. Lite komiskt ändå och mer Arja på en dag än vad jag fått mig till livs någonsin.

Rummet är som Arja – storslaget och ambitiöst och självklart med en bastu även om den fått anpassas till att inrymmas i ett slott från 1600-talet som inte tillåter några större ingrepp. Alldeles särskilt gillar jag det stora utrymmet i badrummet. Det är verkligen ett rum där man kan spendera tid och kanske det första badrum jag upplevt med en schäslong.

Middag på Hesselby slott

Vi är alltså de enda gästerna som inte tillhör två stora sällskap denna dag och vi blir serverade i en avskild del i Orangeriet. Och vilken service vi får. Väl omhändertagna helt utan stress trots att personalen har fullt upp med de båda sällskapen.

Frukost och ensamma i slottet

Morgonen därpå serveras vi frukost i Orangeriet. Gårdagskvällens partaj visar sig i att orkesterns instrument står kvar i stora delar av frukostmatsalen. Möjligen en liten detalj som drar ner mysigheten och också resulterar i ett fåtal bilder härifrån.

Det är inte frukosten som jag kommer att minnas härifrån men istället får vi en speciell stund efter frukost när vi tar oss upp till slottet och får det för oss själva. Vi går runt i salarna och rummen och kan i lugn och ro spana in alla de där historiska dokumenten som STIM-rapporterna från både It must ave been love och Ängeln i rummet och så många fler stora titlar och artister.

Slottsweekend på Hesselby slott – några sammanfattande tankar

Jag gör detta inlägg som en del av ett samarbete med Staycation Stockholm men som ni alla vet gör jag det ändå helt utifrån mina egna upplevelser. Som jag redan har nämnt är vi denna lördag i november de enda gästerna utöver två större sällskap och jag är verkligen imponerad över hur mycket uppmärksamhet och service vi ändå får av personalen men kanske skulle jag vilja återvända när förhållandena ändå är annorlunda och vi är mer en del av helheten. Detta är det femte slottet i Staycation-familjen jag besöker och jag kan varmt rekommendera att boka en upplevelse på deras slott.

Men låt mig bara få ge en extra eloge till personalen här på Hesselby. Namnen minns jag tyvärr inte men både den kvinnliga receptionisten som checkade in och ut oss samt våra servitörer på kvällen. Helt fantastiska alla tre. Makalös service.

Vill du boka? Självklart. Här hittar du länk till bokningen. Klicka dig vidare och spana in de olika artistrummen. Vilket av dem skulle du boka in dig i? Jag tycker att Roger Pontares rum ser supermysigt ut.

Inlägget Hesselby slott – den ljusrosa slottsdrömmen i Stockholm dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2025/06/08/hesselby-slott/feed/ 2
Godaste våfflan i Sverige – hela listan landskap för landskap https://litemerarosa.com/2025/03/24/godaste-vafflan-i-sverige/ https://litemerarosa.com/2025/03/24/godaste-vafflan-i-sverige/#comments Mon, 24 Mar 2025 08:33:46 +0000 https://litemerarosa.com/?p=12311 Sällan har väl vad man tror är en missuppfattning blivit så bra som den gången någon råkade höra våffeldagen istället för vårfrudagen. Men ta det med en nypa salt, ingen…

Inlägget Godaste våfflan i Sverige – hela listan landskap för landskap dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Sällan har väl vad man tror är en missuppfattning blivit så bra som den gången någon råkade höra våffeldagen istället för vårfrudagen. Men ta det med en nypa salt, ingen kan ju veta säkert. Det vi vet med säkerhet är dock att Marie bebådelsedag, vårfrudagen och våffeldagen infaller på samma dag. Och det vi med detta inlägg också kommer att få klart för oss är att den godaste våfflan i Sverige är inte bara en utan många. [Uppdaterat 250324]

Man skulle kunna tro att jag efter förra årets icke vetenskapliga undersökning och listning av Sveriges godaste glass aldrig skulle ge mig på något liknande igen. Men icke. Istället fick jag idén att i Sveriges största Facebook-grupp med över 100 000 medlemmar ställa frågan vilken den godaste våfflan i Sverige är. Och svaren lät inte vänta på sig. Så här är de nu, sorterade i landskapsordning från A till Ö och med ett och annat utlåtande från kommentarerna på inlägget på Facebook, svaren.

Alla ”hitta dit”-länkar öppnas i googlemaps. Och skulle du inte hitta din egen favorit på listan – då har du ett uppdrag. Lämna en kommentar så att vi får lägga till det.

Omslagsbilden kommer från Skärgårdsvåfflan som du hittar under Södermanland

Godaste våfflan i Blekinge

Brygghuset café & art

På Listerlandet vid Sölvesborg hittar vi Brygghuset café & art. Ett lantligt sommarcafé.

”Fantastisk miljö, underbara våfflor och supertrevliga ägare. Här möts Mexiko o Sverige i en perfekt mix”

är en av kommentarerna. Men inte bara våfflorna får superlativ.

”Otroligt gott bröd och god sallad! Våfflorna och glassen får högsta betyg. Stort plus för det vegetariska utbudet! Mysig miljö och trevlig personal.”

Såhär hittar du till Brygghuset café & art.

Pensionat Järnavik

Några mil österut hittar vi Pensionat Järnavik och att döma av deras hemsida råder lugnet här. En plats du kan tillåta dig att bara vara på. Tipsarna vittnar om hantverket bakom våfflorna.

”Våfflor med lokalproducerade ägg, handviwpad grädde och hemlagad jordgubbssylt mitt i Blekinge”

Såhär hittar du till Pensionat Järnavik.

Godaste våfflan i Bohuslän

Utposten på Hållö

Även Utposten på Hållö utanför Smögen får flera röster när Sveriges godaste våffla ska koras. Personligen är jag barnsligt förtjust i både Kungshamn och Smögen och kan tänka mig att en våffla här ute blir extra god av omgivningen.

Till Utposten på Hållö tar du dig med båt, du kan åka från både Kungshamn och Smögen och turen tar ungefär en kvart.

Såhär hittar du till Utposten på Hållö och vandrarhemmet.

Godaste våfflan i Dalarna

Fågelboet Sälen

Våffelstugan på Fågelboet i Sälen är beläget i ett av Sälens äldsta hus, byggt på 1600-talet och bara det bådar ju gott. Och menyn med allt ifrån bananasplitvåffla till lyxvåffla med handskalade räkor med stenbitsrom gör det inte sämre.

Såhär hittar du till Fågelboet i Sälen och deras våffelstuga.

Gammelgårdens våffelstuga

Fler än en röst föll på Gammelgårdens våffelstuga också det i Sälen. Genuin mysfaktor och legendariska våfflor utlovas på deras egenhemsida och receptet är detsamma som för 100 år sedan. Naturligtvis är det en hemlis. Receptet alltså. Inte vägen till Gammelgården.

Såhär hittar du till Gammelgårdens våffelstuga.

Joängets våffelstuga

Sälen verkar kunna sina våfflor för här har vi nästa våffelstuga vi hittar i just Sälen. I en stuga med anor från 1500-talet kan man avnjuta våfflor vid en sprakande brasa. Matvåffla eller dessertvåffla avgör du själv. Personligen blir jag nyfiken på Langosvåfflan medan en av tipsarna lovordar något som också är viktig:

”Joängens våfflor i Sälen har gluten och mjölkfria våfflor. Det är värt ett stort HURRAAAAA ”

Såhär hittar du till Joängets våffelstuga.

Smidgården i Fryksås

Vi lämnar Sälen bakom oss och beger oss mot Fryksås. För även här sägs det att den godaste våfflan i Sverige serveras. Utbudet varierar enligt menyn efter tillgång och humör.

Och såhär hittar du till Smidgården i Fryksås.

Våffelbruket Hammarbacken

Innan vi lämnar Dalarna beger vi oss till Ludvika och till Våffelbruket som blivit överösta med tips av hågade våffelälskare. Här utlovas det goda matvåfflor med potatis i smeten och bubbelvåfflor som jag inte riktigt vet vad det är faktiskt. En tipsare låter hälsa följande:

”Våfflorna håller sig krispiga ända till sista tuggan. Sällan jag gillar våfflor p.g.a. att de ofta faller ihop och blir en kladdig deg på slutet, så icke med dessa våfflor”

Våffelbruket finns förutom i Ludvika också på flera andra platser i landet. Här hittar du en lista på var.

Våffelvandring

Vill du ta din våffla till en helt ny nivå. Då kan du boka in dig på – trumvirvel – våffelvandring. En oslagbara kombo marknadsför de sig med och jag håller med – alla kategorier. Vandringen sker i ett naturreservat där inlandsisen skapat en djup kanjon genom berget och vid de branta klippväggarna syns tydliga spår av meteoriten som träffade området för 377 miljoner år sedan.

Mer information och bokning gör du här.

Godaste våfflan i Dalsland

Strandcaféet i Åmål

Besöker du centrala Åmål tipsas det om att slå sig ner i den lummiga trädgården på Strandcaféet och avnjuta det som denna lista handlar om.

Såhär hittar du till Strandcaféet i Åmål

Tollebols kvarn

Två kilometer väster om Åmål hittar vi Tollebols kvarn och vad som är väl värt en omväg enligt informationen jag har fått. Min tipsare meddelar att sällskapet om fem personer testade fem olika våfflor och alla var lika nöjda.

Ta dig till Tollebols kvarn såhär.

Godaste våfflan på Gotland

Elsies café

Gotlands första våffla far vi till Fårö för. Här har vi Elsies café. Här serveras inte bara våfflor utan även bedårande havsutsikt.

Elsies café hittar du till såhär.

Gotlandsvåfflan

På Gotlandsvåfflan utlovas Östersjöns godaste våffla och här serveras de i tre storlekar. Kvarts, halv eller hel. En hel tack tar jag.

Gotlandsvåfflan hittar du här i Lärbro.

Våffelmagasinet i Ljugarn

Många var tipsen om Våffelmagasinet i Ljugarns hamn. Här kan man designa sin egen våffla och själv blir jag speciellt nyfiken på denna kommentaren.

”Deras Håll käften-våffla lovar det den heter”

Såhär hittar du till Våffelmagasinet

Godaste våfflan i Halland

Hallandsgården

Vi fortsätter söderut i Halland och hittar Hallandsgården – ett café med ekologisk lunch, glass och fika – inte minst våfflor! Mysig och rofylld trädgårdsmiljön, fin lekplats för barnen och även fyrfota vänner är välkomna. Ligger på Galgberget i Halmstad med utsikt över Laholmsbukten.

Såhär hittar du till Hallandsgården.

Hermanslycke B&B

På Hermanslycke bed & breakfast i Varberg serverar man våfflor, har gårdsbutik och kurser i ljusstöpning. Härligt hemtrevligt koncept helt enkelt.

Hermanslycke hittar du till på följande sätt.

Godaste våfflan i Hälsingland

Restaurang Eftertanke

I en träkåta placerad nära toppen av Järvsöbacken mellan de båda sittliftarna på sydsidans topp hittar vi restaurangen med det oemotståndliga namnet. Restaurang Eftertanke. Och här serveras både matiga och söta varianter av enligt ryktet supergoda belgiska våfflor.

Jag förstår att du vill till Restaurang Eftertanke och såhär hittar du dit.

Växbo café & lanthandel

Tipsare talar om våffelbuffé på Växbo café & lanthandel. Farligt gott säger jag. Är det ryktet sant får jag ta och besöka mina rötter i sommar och undersöka saken närmare.

Jag hittar till Växbo såhär.

Godaste våfflan i Härjedalen

Andersborgs Våffelstuga

På kalfjälllet i Tänndalen hittar vi Andersborgs våffelstuga. Skidåkning och våfflor är ju en kombination som fungerar. Om du som jag inte åker skidor går det lika bra ändå att avnjuta en våffla i snölandskapet.

Såhär hittar du till Andersborgs våffelstuga

Gammelgården på Ljungdalens hembygdsgård

Fulltecknade gästböcker och min tipsare gör gällande att här finns Härjedalens härligaste våfflor.

”Gjorda över öppen eld serveras med kokkaffe och hemgjord sylt”.

Ja vem vill inte prova det?

Du hittar till Ljungdalens hembygdsgård på detta sätt.

Nysäterns fjällgård

Här på Nysäterns fjällgård och Bertas café och fjällpub serveras frasiga våfflor som kan avnjutas både inomhus och utomhus på renfäll. Jag fick tips om att det serveras bland annat älgvåffla och undrade såklart vad det var men menyn på hemsidan fick jag inte fram. Så om någon vet, berätta gärna i en kommentar.

Till Nysäterns fjällgård hittar du såhär.

Malmbäcksstugan, Funäsfjället

”Goda våfflor mitt på fjället vid skidspåret”.

Detta tipset leder till Malmbäcksstugen på Fulufjället. Beläget ett par kilometer från vägen och civilisationen och öppet endast under vinterhalvåret.

Till Malmbäcksstugan hittar du såhär.

Godaste våfflan i Jämtland

Bergstugan Fröå Gruva

Våfflorna på Bergstugan avnjuts med milsvid utsikt över fjäll  & sjö, med Åreskutan i fokus. Största delen av bären plockar de själva under hösten, resterande köper de av bärplockare som plockar i trakterna. Och våffelreceptet är hemligt och kommer från farmor, Brittan.

”Bästa receptet för riktigt traditionella, frasiga våfflor! Serveras alltid direkt från våffeljärnet! Hemkokt sylt av olika slag som varierar lite efter årstid! Är det fin-helg kan man få bubbel till och löjrom på våfflan, fast jag föredrar den klassiska med hemkokt hjortronsylt! Miljön/utsikten är också en vinnare!.” 

Jag tänker att jag inte behöver förtydliga ytterligare va? Men om det mot förmodan behövs kan du läsa utlåtandet från WhiteGuide också.

Du hittar till Bergsstugan Fröå Gruva såhär.

Godaste våfflan i Lappland

Låktatjåkko Fjällstation

Jag har inte räknat på decimalen men ett av de ställen som fick absolut mest röster är detta. Låktatjåkko fjällstation i Lappland. Och historierna om bedrifterna innan våfflan inmundigats är flera.

”Föregås av en 9 km lång vandring på cirka 900 höjdmeter. Den våfflan förtjänar man. ”

”Jag åkte bandvagn upp från Björkliden. Tyckte jag var värd en våffla ändå!”

”Låktatjåkko fjällstation. Våfflor med hjortronsylt och västerbottenost”

Ja här på Sveriges högst belägna turiststation, tolvhundratjugoåtta meter över havet, kan det vara så att en av landets godaste våfflor serveras. Har du testat?

Till Låktatjåkko fjällstation hittar du på detta sätt.

Norgefarargården i Klimpfjäll

Sandra Dahlberg satte Klimpfjäll på kartan med buller och bång. Men nu får hon stark konkurrens av våfflan på Norgefarargården. Norgefarargården är ett Kulturmärkt timmerhus i byn Klimpfjäll byggt 1832 och 1860. Öppet sommartid.

Till Norgefarargården hittar du såhär.

Som ett avslutande tips i Lappland, dock något svårt att länka en karta till måste jag få dela med mig av följande kommentar på min fråga efter Sveriges godaste våffla:

”Den godaste våfflan jag någonsin ätit var på väg upp till Kebnekaise vid sjön innan man går sista biten. Där satt en gumma i en kåta och gjorde våfflor över öppen eld med egen gjord hjortronsylt till himmelriket var värd varje krona 50kr/st”

Godaste våfflan i Norrbotten

Jössgården

Norrbottens bidrag till våffeltoppen kommer från Jössgården. Här kan du inte bara avnjuta våfflor utan exempelvis bo på Lantgård, vandra eller prova vin.

Till Jössgården hittar du såhär.

Godaste våfflan i Skåne

Birkens café i Hässleholm

Från nordligaste norr till sydligaste syd och min gamla hemstad Hässleholm. Birkens café omnämns på följande sätt:

”Lång tradition och nytänkande i en och samma våffla”

Birkens café och kuriosa hittar du i hembygdsparken här.

Flädergården

Nästa tips på listan får en lite speciell plats i mitt hjärta av personliga själv. Flädergården ligger utanför den lilla orten Vinslöv mellan Hässleholm och Kristianstad i norra Skåne. Och här bodde jag mellan 7 och 12-årsålder. Därför värmer det lite extra att få detta tipset i flödet.

Och på Flädergården har man en egen våffelspecialité. Våfflor med ett uns fläder i såklart.

Till Flädergården hittar du på följande sätt.

Hallongården

Längst i söder mellan Trelleborg och Malmö hittar vi Hallongården och inget mindre än våffelbuffé. Vintertid bjuds det på våfflor av fyra olika smaker med deras prisbelönta sylter gjorda på gårdens egna bär. På sommaren går de all in på självplockning, Halloncafé och småskalig glassproduktion.

Hallongården var platsen, och du hittar hit såhär.

Lotta på åsen

Nästa Skånetips hittar vi på åsen, Söderåsen. Hos Lotta. Här bakas våfflor på recept från 1800-talet anpassat till 2000-talets olika önskemål om alternativ för allergiker.

Till Lotta på åsen hittar du såhär

Pålsjöpaviljongen, café & våffelbageri

En sann våffelälskare åker till Helsingborg och till Pålsjöpaviljongen på Våffeldagen. Då bjuder de nämligen på gratis våfflor. I år ställs evenemanget in på grund av orsak. Men får de som de vill så hittar de en dag att genomföra eventet litet senare i sommar i stället. Håll utkik så att säga.

Pålsjöpaviljongen hittar du till såhär.

Solbackens Wåffelbruk i Båstad

Vi avslutar vår våffelturné genom Skåne ståndsmässigt på Solbackens Wåffelbruk. Med tradition från 1907 och en utsikt to die for. Eller som en tipsare uttryckte det.

”Snuskigt goda och bästa utsikten!”

Detta missar jag inte om jag har vägarna förbi Båstad i sommar, det kan jag lova dig.

Och Solbackens Wåffelbruk hittar du till såhär.

Godaste våfflan i Småland

Axelssons i Aby

Vid väg 34 mellan Målilla och Mörlunda hittar vi Axelssons i Aby och deras specialité potatisvåfflan i två versioner. Matig potatisvåffla med sallad och tillbehör, och söt potatisvåffla med florsocker och tillbehör.

Förutom våffelservering finns det även gårdsbutik med självbetjäning.

Axelssons i Aby hittar du till såhär.

Dannäs våffelcafé

Dannäs våffelcafé ligger i närheten av Bolmen.

”Fantastisk miljö i en gammal skola. Här serveras sommarvåfflan med glass, grädde, sylt, färska jordgubbar och på toppen smulade maränger! Matvåfflor och dessertvåfflor, allt du kan önska och ännu mer! Jag längtar tillbaka!

”I en gammal skolbyggnad från mitten på 1800-talet. Jättegoda våfflor med massor av olika smaker i jättefin miljö.” 

Blir du sugen? Dannäs våffelcafé hittar du till såhär.

Hultsfreds Strandcamping

Vill du bli först på bollen. Då ska du bege dig till Hultsfred. Ett av tipsen på min fråga låter nämligen såhär:

”Jag och min partner ska starta ett våffelcafé på vår camping, Hultsfred Strandcamping i sommar vi är nämligen också vansinnigt förtjusta i våfflor!! Vi hittade massor av inspiration när vi fikade på Våffelmakeriet & Second Hand i Gustavsberg! Super mysigt ställe med goda våfflor där du kan köpa bordet du fikar på”

Så här har vi två tips i ett. Först ett tips på ett helt nytt ställe i Hultsfred men också deras tips på var de hittat inspiration på Våffelmakeriet i Uppland. Titta vidare under Uppland längre ner här och åk och hälsa på i Hultsfred och stötta ett nyöppnat våffelcafé i sommar.

Såhär hittar du till Hultsfreds Strandcamping

Skatelövs Hembygdsförenings våffelcafé och loppis

”Mysigt och med den där härliga Småland och Emil känslan. Mellan Skatelöv och Torne finns på sommaren Skatelövs Hembygdsförenings våffelkaffe och loppis!”

Skatelövs hembygdsgård ligger i Grimslöv i djupaste Småland och såhär hittar du hit

Två röda hus

En småländsk idyll mitt på höglandet mellan Eksjö och Nässjö.

”Världens mysigaste ställe”

är ord som nämns och inte bara det. Många olika tips pekade till Två röda hus och jag är inte förvånad när jag ser bilder på kreationerna som serveras här.

Två röda hus vill ni såklart hitta till och det gör ni såhär.

Våffelcaféet i Rävemåla

I Tingsryds kommun i södra Småland hittar vi Rävemåla hembygdsgård. Öppet sommartid och med våfflor värt ett besök enligt hugade tipsare.

Såhär hittar du till Våfelcaféet i Rävemåla.

Älgsafarit i Markaryd

Sist ut i Småland kommer ett tips med extra allt. Här kan du kombinera både älgsafari och våffelintag. Våffelcaféet hittar du i 1700-talsmiljöer med knarrande golv och låga dörrkarmar i äkta smålandsanda.

Såhär hittar du till Älgsafart i Markaryd

Godaste våfflan i Södermanland

Chokladhuset i Nynäshamn

Vi beger oss norrut till Södermanland och landar i Nynäshamn för något så unikt som chokladvåfflor. Och det är kanske inte så märkligt med tanke på att hela stället heter Chokladhuset. Hur sugen blir man inte att testa detta undrar jag?

Blir du lika sugen som jag så hittar du till Chokladhuset såhär.

Johannsidals café och B&B

Mitt i Sörmland med lika nära till Katrineholm, Strängnäs, Eskilstuna och Nyköping hittar man Johannisdals café. Här serveras både svenska och belgiska våfflor likväl som både mat- och dessertvåfflor.

Ta vägen förbi Johannisdals café såhär.

Klockargårdens Våffleri

Ett av de våffelcafé som fick allra flest röster i min lilla undersökning var Klockargårdens Våffleri. Och jag måste erkänna att jag blev lite småkär i namnet. Våffleri liksom. Och såhär säger andra besökare.

”Klockargårdens våffleri söder om Stockholm, har både söta och matiga våfflor. Den med laxröra var riktigt god och hela stället är supermysigt, både inne och ute i trädgården.”

 ”Trädgården. Inredningen. Ägarna. Och unika smaker som kittlar! Väl värt ett besök!”

”Ojoj helt klart Klockargårdens våffleri i Grödinge, Södra Stockholm. Helt fantastiska matvåfflor och efterrättsvåfflor i en gammal skola med en härlig trädgård. Har vunnit priser och personalen är supergullig.”

Jag behöver väl inte tillägga så mycket mer än att det är såhär du hittar till Klockaregården va?

Skärgårdsvåfflan

På halvön Femöre i Oxelösunds Skärgård hittar vi sedan 2014 Skärgårdsvåfflan. Här kan du avnjuta både mat och dessertvåfflor med naturreservatet nästgårds och havet i tre väderstreck.

Till Skärgårdsvåfflan hittar du såhär.

Godaste våfflan i Uppland

Resta gård i Örsundsbro

På Resta gård serveras våfflor gjorda på ekologiska ingredienser från gården, ägg från gårdens höns som sprätter runt i äppelodlingen, kulturspannmålet dalavete från gårdens åkrar och mjölk, smör och grädde från de gräsbetande fjällkorna.

Våfflorna serveras i två varianter, en med klassiska tillbehör så som grädde och sylt på traktens bär eller med gårdens syrade grädde, löjrom med rödlök.

Blir du sugen på direkten? Här är vägbeskrivningen till Resta gård

Våffelmakeriet & Second hand

Hittills har listan bidragit till kombinationer av både älgsafari och bergsbestigning. I Uppland kombinerar vi istället våfflan med lite second hand-shopping. Jag du kan till och med köpa med dig inredningen. Såhär står det på Våffelmakeriets Facebook-sida:

Hos oss avnjuter du goda våfflor i en hemtrevlig miljö! Köp med dig stolen du sitter på, bordet du sitter vid eller kanske tavlan på väggen!

Är inte det unikt så säg. Är du sugen på våfflan eller kanske inredningen så hittar du till Våffelmakeriet såhär.

Våfflan Hamnkrog & bar

Sigtuna – Sveriges första stad. Och tillika gulligaste om du frågar mig. Skriver jag en dag en bok så är det här jag kommer att göra det. Men innan det stannar jag till för en våffla. Garanterat. På Våfflan. Det är liksom här man hittar den. Hur – jo såhär.

Godaste våfflan i Värmland

Våffelcafé Spikgården

Är du i Värmland är det på våffelcaféet Spikgården i Karlstad stadspark du ska avnjuta våfflan.

I en timrade stuga från tidigt 1800-tal kan du koppla av i gammaldags miljö. På uteserveringen ges en lantlig känsla med djuren i den absolut närheten.

Till Spikgården hittar du såhär.

Wikforsmagazinet

”Det är en skam att prata våfflor och inte nämna Wikforsmagasinet”

Nej så kan vi såklart inte ha det. Wikforsmagazinets magiska våfflor hittar du i Långserud såhär.

Godaste våfflan i Västmanland

Selma G i Nora

Utan Selma G i Nora kanske inte ens detta inlägget hade funnits. Låt mig förklara. Det var för ungefär ett år sedan vi besökte Nora och testade deras berömda glass. Det var den glassen som fick mig att ställa frågan var just Du hade ätit den godaste glassen i en Facebook-grupp. Och det var den frågan som fick mig att skriva inlägget om Sveriges godaste glass. Och utan det inlägget hade jag aldrig kommit på att nu göra ett inlägg om Sveriges godaste våffla.

Så tack Selma G – att det dessutom när jag gör lite research visar sig att glassen till en början bara var ett tillbehör i Nora är ju liksom på något vis ännu roligare, som att cirkeln sluts. Såhär står det på Selma G:s hemsida.

I begynnelsen var Wofflan.

1923, i början av historien om NoraGlass, var det våfflan som spelade huvudrollen och glassen var blott ett tillbehör. Grundarinnan till glassfabriken, Selma Gerdin, gräddade “wofflor” och rullade dem till glasstrutar. Vi har blåst liv i den traditionen och serverar nu NoraGlass i hembakt våffelstrut (i mån av tillgång, de har blivit populära och tar tyvärr slut ibland). En smakupplevelse utöver det vanliga! Men vi tycker också att glass smakar väldigt gott på en våffla som äts på tallrik, så därför gräddar vi även maffigt matiga våfflor, som serveras antingen söta med glass och andra godsaker eller matiga med olika spännande tillbehör. 

Så tack Selma. För glassen, våfflan och idén om inläggen om de båda.

Såhär hittar du till Selma G i Nora.

Wåffelbaren Björngården

Min bloggkollega Sanna tipsade för en tid sedan om detta ställe utanför Västerås. Sedan dess har jag suktat och glädjen var stor när vi i början av mars gjorde oss ett ärende till Västmanland och jag skulle få besöka Wåffelbaren.

Döm om min besvikelse när Wåffelbaren just denna lördag tvingades ha stängt. Nåväl. Jag ger inte upp. Jag ska till Wåffelbaren. Här serveras bubbelvåfflorna i fantastiska omgivningar och i galna kreationer. Här görs även Langosvåfflor som jag aldrig hade hört talas om innan jag började skriva på denna lista.

Wåffelbaren mina vänner. Ja ni förstår va? Och ni hittar dit såhär.

Godaste våfflan i Västerbotten

Eljest

Vi åker till Umeå för en våffla i Västerbotten. På Eljest utlovas fika med norrländsk prägel. Däribland våffla.

Eljest hittar du till såhär.

Godaste våfflan i Västergötland

Brobacka Kaffestuga

Brobacka kaffestuga utanför Alingsås får flera tips och hjortronsylten är återkommande. Så här beskriver de sig själva:

”Vår Brobackavåffla är verkligen retro! Den är också numera certifierad enligt Eldrimners mathantverk, enligt dom den första våfflan i Sverige som är certifierad! En kvalitetssäkring för er kunder på att vi använder bra råvaror utan tillsatser. Detta certifikat gäller även vårt hembakta fika samt brödet! Dessa våfflor har gräddats i kaffestugan sedan 50-talet, receptet vi använder idag har modifierats lite men härstammar från begynnelsen och Anna-Greta Alströmer som öppnade kaffestugan. De är randiga, serveras med sylt och grädde!”

Det där gör i alla fall mig nyfiken. Och såhär hittar du till Brobacka om du också blir nyfiken.

Krokens Alpacka

Har ni lusläst listan hit så vet ni att vi vid detta laget inte enbart fått oss våfflor till livs utan även alltså bergsbestigning, älgsafari och second hand. Nu kommer vi till nästa. För här hamnar vi på Krokens Alpacka i Lidköping som också har en liten våffelstuga.

Jag blev ju ganska förälskad i Alpackor vid förra sommarens besök på Visingsö så hit kommer jag gärna för att hälsa på både djuren och äta en våffla.

Till Krokens alpacka hittar du såhär.

Café Skogshyddan

Nästa västgötastopp gör vi i Vänersborg vid Café Skogshyddan. Precis vid brofästet och här serveras våfflor till bland annat quiz och trubadurer sommartid.

Såhär hittar du till Café Skogshyddan

Tiveds kafferosteri

Ett annat tips i Västergötland leder oss till Tiveds kafferosteri där det talas om matvåfflor. Tipsaren gillar särskilt en stort med fetaost och tomat på och den är jag benägen att skriva under på att jag vill testa.

Såhär hittar du till Tiveds kafferosteri

Västra Tunhems Prästgård

Det var inte Carl von Linné himself som tipsade om våfflorna men han har en gång i tiden 1746 skrivit gott om prästgården de nu serveras i.

Just intill foten av Hunneberg. Där hittar du dem

Ådalens café

Västergötlands sista stopp gör vi på Ådala café i Nitta mellan Borås och Ulricehamn. Här serveras våfflor med lite annorlunda tillbehör utlovas det av tipsaren.

Undersök saken själv och sväng förbi. Såhär hittar du till Ådalens café.

Godaste våfflan i Stockholm

Kina slottscafé

Listans enda riktigt kungliga våffla. Som kanske till och med skulle kunna räknas som ett världsarv. Nja, det var kanske att ta i. Men Kina slott och Drottningholms slott är ju faktiskt ett världsarv, Sveriges första till och med. Och våfflan som serveras i källarvalven på Kina slottscafé kan jag skriva under på själv är ljuvlig.

Ta en tur, hälsa på kungen och käka en våffla. Till Drottningholm tar du dig såhär.

Älskade traditioner

Retrocafé på Södermalm med ett vitt och brett rykte om sig att servera stadens godaste våfflor.

Detta är vägen till Älskade traditioner.

Godaste våfflan på Öland

Edith & Julias B&B

Listans första Ölandsvåffla får vi tips om att åka till Rälla för att äta. Här på Edith & Julias kan man få både söta våfflor och matvåfflor och hallon/lakritssylten ska vara något utöver det vanliga.

Du hittar till Edith & Julias B&B såhär.

Godaste våfflan i Östergötland

Borghamns strand

Borghamnsvåfflan på Borhamns strand

Så är vi framme vid mitt hemlandskap. Och vi startar vid Ombergs norra fot och fantastiska Borghamns strand. Deras specialté är våffla med ramslök och rökt sik från Vättern. Och den smakade gudomligt efter att vi vandrat Marialeden på Omberg förra våren.

Såhär hittar du till Borghamns strand

Borkhult-Lapphem

En plats jag upptäckte förra året när jag skrev om Fem unika boenden i Östergötland är Borkhult-Lapphem. Här kan man boka in sig på ”Göra-ingenting-paketet”. Hur underbart låter inte det ändå. Och nu står det klart att det även serveras våfflor här. Jag är såld.

Är du också det så hittar du till Borkhult-Lapphem mitt i djupaste Östergötland såhär.

Färgargården

Lite mer centralt i grannstaden Norrköping hittar vi Färgargården där allt såväl våfflor som annan fika görs från grunden på plats.

Till Färgargården hittar du såhär.

Mallbodens café och vandrarhem

Mallboden är ännu ett ställe som många har tipsat om. Idylliskt beläget precis vid Göta kanal i Motala och med de galnaste kreationerna. Inte många mil hemifrån mig och ändå har jag ännu kvar att besöka Mallboden. Hur är det man brukar säga, ibland ser man inte skogen för alla träd.

Ett hett tips är att besöka Mallboden i sommar och du hittar hit såhär.

Skönfärgaregården i Gamla Linköping

I ett hus från 1700-talet i Gamla Linköping hittar vi ännu en våffelstuga. Gamla Linköping är en stadsdel i Linköping tillika ett friluftsmuseum och gården är känd för sina takmålningar från 1720-talet. Huset stod ursprungligen granne med min nuvarande arbetsplats mitt i Linköping men plockades ner 1972 och var färdigmonterat i Gamla Linköping 1978.

Jag kan varmt rekommendera att du passar på att se lite mer av Gamla Linköping när du besöker Skönfärgaregården på denna adressen.

Stebbarps gård på Torpön

Här har vi ett resmål som står på min önskelista för sommaren 2021. Och det är Torpön. En liten ö i sjön Sommen i södra Östergötland. Torpön har sitt eget Naturum och hit tar man sig förslagsvis med vägfärja söder om Boxholm.

På Torpön finns Stebbarps gård och där serveras bland annat matig våffla med handskalade räkor med stenbitsrom.

Vägbeskrivning till Stebbarpsgård hittar du här.

Godaste våfflan i Sverige – har vi missat det bästa?

53 våfflor senare. Har vi fått med din favorit? Eller har vi glömt någon? Kommentera gärna nedan så kompletterar jag listan.

Och blir du så sugen att du måste besöka någon av platserna i listan? Berätta gärna vad du tyckte. Öppettider varierar mycket så passa på att klicka in på respektive våffelcafés egen sida för senaste info.

Stort tack för alla tips och hoppas nu att ni får nytta av listan under din roadtrip i vårt vackra land.

Inlägget Godaste våfflan i Sverige – hela listan landskap för landskap dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2025/03/24/godaste-vafflan-i-sverige/feed/ 17
På spa med familjen på Smådalarö gård https://litemerarosa.com/2025/02/10/pa-spa-med-familjen-pa-smadalaro-gard/ https://litemerarosa.com/2025/02/10/pa-spa-med-familjen-pa-smadalaro-gard/#comments Mon, 10 Feb 2025 05:34:00 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19788 Vi avslutade jullovet traditionsenligt på spa och testade ett för oss nytt spa som stått på min nyfiken-på-lista ett bra tag nu. Nämligen Smådalarö gård. Ett hotell och spa beläget så…

Inlägget På spa med familjen på Smådalarö gård dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Vi avslutade jullovet traditionsenligt på spa och testade ett för oss nytt spa som stått på min nyfiken-på-lista ett bra tag nu. Nämligen Smådalarö gård. Ett hotell och spa beläget så långt ut i Stockholms skärgård du kan komma utan att ta båt. Och summa summarum säger vi alla – rekommenderas. På spa med familjen på Smådalarö gård är definitivt en av våra bästa spaupplevelser.

På jullovsspa på Smådalarö Gård

Små Dalarö gård ligger rasande vackert långt ut i skärgårdsmiljö utanför Stockholm. Du åker förbi den ena idylliska platsen efter den andra på väg ut och landar längst ut där vägen tar slut och lugnet börjar. Vi checkar in i ett rymligt rum en stor säng och en bäddsoffa som våra barn på 14 och 11 kanske hade önskat var något rymligare. Men det är ju å andra sidan inte i den vi ska spendera den mesta tiden.

Barn på spa på Smådalarö Gård

Spatiden är dagen efter mellan 8 och 11, den tiden då barn och ungdomar mellan 6-16 år är välkomna till spadelen i målsmans sällskap. Vi spenderar därmed eftermiddagen och kvällen när vi kommer fram med att lära känna Smådalarö Gård och det som erbjuds här. Det är mysigt och harmoniskt. Vi tittar närmare på biljardbordet och kör några rundor innan vi slår oss ner i Bloms bar som ligger centralt i hotellet alldeles bakom receptionen. Något gott att dricka från baren och ett parti kort hinner vi innan det är dags för middag.

Middag och frukost på Brasseri & Bränneri

Middag äter vi på Brasserie & Bränneri där vi också äter frukost morgonen efter. Här har man härlig utsikt över vattnet när dagsljuset är närvarande. Vi väljer både från barnmenyn och vuxenmenyn och speciellt nöjda med Toast Skagen och Råbiffen till förrätt men även Fish & Chips till varmrätt.

En härlig spaupplevelse på Smådalarö Gård

Så till det kanske allra viktigast även om vi trivdes mycket bra även de timmar vi inte spenderade på spa. Klockan 8 står vi redo för att njuta av spa och vi blir inte besvikna på detta 2000 (!) kvadratmeter stora spa. Det finns två härliga varma utomhuspooler på Små Dalarö gård och två inomhuspooler. Tre olika bastu. Fotbad och vi köper till fotsalt och tar hand om våra tassar. Oasen är ett härligt rum med fönster från golv till tak och härliga hängande dagbäddar. Men vi fastnar ännu mer för brasrummet. Vi köper med oss ansiktsmasker och lägger oss i brasrummet för en stunds lugn. Och ja, vissa av oss kopplade av så till den grad att vi somnade.

Spaet på Smådalarö känns rymligt och fräscht och inte trångt på något sätt. Vi checkar motvilligt ut vid 12-tiden efter att ha fått ha rummet kvar en extra timme. Hit kommer vi gärna tillbaka både på spa med familjen och utan barn.

Nyfiken på fler berättelser från våra sparesor – titta in här.

Inlägget På spa med familjen på Smådalarö gård dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2025/02/10/pa-spa-med-familjen-pa-smadalaro-gard/feed/ 2
Veckans lite mera rosa #5 2025 – om Home hotel, Hjortviken och Hjärtansdagen https://litemerarosa.com/2025/02/02/veckans-lite-mera-rosa-5-om-home-hotel-hjortviken-och-hjartansdagen/ https://litemerarosa.com/2025/02/02/veckans-lite-mera-rosa-5-om-home-hotel-hjortviken-och-hjartansdagen/#comments Sun, 02 Feb 2025 19:27:08 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19828 Fem veckor har redan gått av 2025. Nästan en tiondel av året. Och visst börjar det märkas att vi närmar oss våren och därmed högsäsong för det som denna bloggen…

Inlägget Veckans lite mera rosa #5 2025 – om Home hotel, Hjortviken och Hjärtansdagen dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Fem veckor har redan gått av 2025. Nästan en tiondel av året. Och visst börjar det märkas att vi närmar oss våren och därmed högsäsong för det som denna bloggen tar upp. Resor, att leta efter resor, att planera resor. Antalet besökare stiger successivt ungefär från nu och det är alltid lika roligt att se vad som verkar vara mest poppis att söka efter detta år. Denna veckan i Veckans lite mera rosa #5 fokuserar vi på tre H:n från veckan som gick, veckan som kommer och veckan efter det. Håll till godo.

Veckans lite mera rosa #5

#1 -Home hotel

Clarion Collection blir Home hotel från och med imorgon. Stordalen gör ännu ett namnbyte i konsernen och tvingar även mig att uppdatera en hel del inlägg här på bloggen. Men det är okej Petter. Utöver att jag har besökt flertalet Clarion Collection under åren som gått gav jag mig för ett par år sedan på att försöka förklara skillnaden mellan de olika hotellen i det som då hette Nordic Choice och numera Strawberry. Clarion Collection som nu blir Home hotel är det av hotellen där det ingår eftermiddagsfika och middags eller kvällsmat och som därmed också har en given plats i min guide om hur man kan resa billigare, smartare och bättre. Jag tycker namnbytet passar in fint. De allra flesta av Clarion Collection-hotellen jag varit på har haft en härlig hemma-vibe. Vilket blir ditt första Home hotel att besöka?

#2 – Hjortviken Countryclub

Det senast hotellet att öppna i ESS-koncern är Hjortviken Countryclub utanför Göteborg. Jag gillar ESS och har uppskattat mina besök både på The Steam hotel och Jacyz i Göteborg. Jag ser fram emot att få testa även Hjortviken. Gillar spontant även deras beslut att inte ha TV på rummet. Spanade in JLC:s besök där de fick hela hotellet för sig själva och gillade det jag såg.

#3 – Hjärtans-dagen den 14 februari

Jag är egentligen inte så svag för jippot kring vare sig Alla hjärtans dag eller Halloween. Men jag gillar som bekant unika boenden och det finns ju mängder av sådana som det skulle passa väldigt bra att checka in på Alla hjärtans dag. Två makalösa tips här i Östergötland som jag kan gå i god för är absolut Naturlogi och Hilma Winblads i Gamla Linköping.

Naturlogi öppnar upp för just Alla hjärtans dags-helgen. Kan inte tänka mig något mysigare än att njuta av ett firande i deras skogsrum. Vill du stanna lite mer i city – ja då bokar du in dig i ett av de romantiskt inredda rummen på Hilma Winblad i Gamla Linköping.

Nyfiken på fler veckosummeringar? Du hittar dem här.

Omslagbilden kommer från ett av mina favorithotell i det som imorgon blir Home hotel – Borgen i Örebro. Hotellet ligger inrymt i en gammal tidningsredaktion – därav den tjusiga gamla skrivmaskinen.

Inlägget Veckans lite mera rosa #5 2025 – om Home hotel, Hjortviken och Hjärtansdagen dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2025/02/02/veckans-lite-mera-rosa-5-om-home-hotel-hjortviken-och-hjartansdagen/feed/ 5
Veckans lite mera rosa #3 2025 – 3 tips på hur jag hanterar oxveckorna https://litemerarosa.com/2025/01/19/veckans-lite-mera-rosa-3-3-tips-pa-hur-jag-hanterar-oxveckorna/ https://litemerarosa.com/2025/01/19/veckans-lite-mera-rosa-3-3-tips-pa-hur-jag-hanterar-oxveckorna/#comments Sun, 19 Jan 2025 20:59:57 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19791 Aldrig förr har jag på så många ställen sett ordet oxveckor som i år. Jag var faktiskt tvungen att googla för att säkert veta vad det betydde. Och det finns…

Inlägget Veckans lite mera rosa #3 2025 – 3 tips på hur jag hanterar oxveckorna dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Aldrig förr har jag på så många ställen sett ordet oxveckor som i år. Jag var faktiskt tvungen att googla för att säkert veta vad det betydde. Och det finns lite olika betydelser. Från början var oxveckorna tydligen snarare tiden mellan midsommar och fram till jul som ju faktiskt är en ännu längre period utan helgdagar än det som avses nu. Tiden mellan jul och påsk. Hur eller hur, tiden från nu fram till påsk är ju trots allt lite mörkare. Så vi kör på den förklaringen och så bjussar jag på 3 tips på hur jag hanterar oxveckorna. Direkt från verkliga livet år 2025.

3 tips på hur jag hanterar oxveckorna

#1 – Håll koll på ljuset

Den 21 december var det Vintersolståndet. Den längsta natten och den kortaste dagen. Sedan vänder det. Det finns de som säger att det gör det inte alls, först står det still ett tag. Men det är inte sant. Även om det till en början går ganska sakta så är det så att det blir ljusare och ljusare direkt. Några sekunder i början och redan nu, nästan en månad senare är det 59 minuter mer dagsljus än den 21 december. Jag brukar lägga upp uppdateringar om detta på min instagram och många uppskattar det. För det är så lätt att vi går och inte tänker på det och rätt som det är är det juni och ja, då vänder det ju som bekant igen.

Så det är nu vi ska vara medvetna och uppleva när ljuset återkommer. Följer du mig inte redan på Instagram så hoppa in där så lovar jag att uppdatera dig varje vecka på hur mycket mer dagsljus vi får.

#2 – Boka in något trevligt

Varför vänta till semestern med att boka in allt kul. Ofta kommer vi ju faktiskt tillbaka från semestern och behöver semester för att just semestern varit så fullbokad. Portionera ut det roliga och gör något mysigt av oxveckorna. Vi kommer exempelvis under mars att besöka Vildmarkshotellet i Kolmården och deras nyrenoverade spa – Vildmarkskällan. DET ser jag fram emot mycket.

#3 – Fika

Gör det vi svenskar är bäst på. Fika. Fika på café. Ta med fika hem. Ta med fika ut i naturen. Fika helt enkelt. Tre tips på caféer väl värda ett besök eller tre här i Östergötland är:

Hur hanterar du oxveckorna? Fyll på med fler tips i en kommentar vet jag.

Omslagsbild från Vildmarkshotellet i Kolmården vid ett av våra tidigare besök.

Inlägget Veckans lite mera rosa #3 2025 – 3 tips på hur jag hanterar oxveckorna dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2025/01/19/veckans-lite-mera-rosa-3-3-tips-pa-hur-jag-hanterar-oxveckorna/feed/ 3