Tips i Östergötland — lite mera rosa https://litemerarosa.com/category/resor/svenska-resmal/ostergotland/ - Glädje, balans & upplevelser - Sun, 05 Apr 2026 15:04:49 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://litemerarosa.com/wp-content/uploads/2026/03/cropped-2602-Logo-Lite-mera-rosa-rosa-kvadrat-32x32.png Tips i Östergötland — lite mera rosa https://litemerarosa.com/category/resor/svenska-resmal/ostergotland/ 32 32 Att vandra Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn https://litemerarosa.com/2026/04/05/att-vandra-ostgotaleden-mellan-odeshog-och-borghamn/ https://litemerarosa.com/2026/04/05/att-vandra-ostgotaleden-mellan-odeshog-och-borghamn/#respond Sun, 05 Apr 2026 15:04:47 +0000 https://litemerarosa.com/?p=20598 Skulle du gå in under kategorin vandring här på bloggen möts du av texten: ”En relativt ny kategori här på bloggen. Här kan du följa vår väg mot att vandra…

Inlägget Att vandra Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Skulle du gå in under kategorin vandring här på bloggen möts du av texten: ”En relativt ny kategori här på bloggen. Här kan du följa vår väg mot att vandra mera. Vi börjar så smått på kortare leder i vårt hemlandskap med två stora mål. Kungsleden och El Camino.” Numera är det väl en sanning med modifikation. Kategorin är inte så ny och vandringarna som började strax innan pandemin har varit både fler och färre beroende på år och lust. Men att det är en upptäckarform som ligger mig varmt om hjärtat är helt sant. Och förra året vid påsk gjorde vi för första gången en lite längre vandring på ett par dagar. Häng med oss på Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn.

Det var egentligen ett uppdrag för mitt dåvarande uppdrag för Visit Östergötland som gjorde att vi på morgonen på långfredagen med ryggsäck på ryggen och vandringsskor på fötterna satte oss på pendeln och bussen från Linköping till Ödeshög. Vi skulle vandra i dagarna två och målet var Borghamn. Det var en lite speciell känsla. Vi har vandrat både kortare och längre många gånger förr men aldrig tidigare utan att avsluta på samma plats som där vi började. Rundslingor har varit vår melodi, kanske mycket för att det då inte kräver någon övernattning.

Vi blir nog aldrig de som bär med oss liggunderlag, sovsäck och tält men finns det möjlighet till övernattning på vägen på vandrarhem, pensionat eller hotell då är vi med på noterna.

Med tåg och buss till starten i Ödeshög

Så kom det sig att vi hoppade av bussen på torget i Ödeshög en fredagsförmiddag som är en av årets rödaste i kalendern. Ett snabbt stopp på den lokala matvaruaffären för inhandling av lite sista proviant. och med Naturkartanappen i högsta hugg hittade vi sedan de första orangea markeringarna som visade att vi var på rätt väg. Norrut mot Omberg.

Etappen mellan Ödeshög och Stocklycke börjar centralt i Ödeshög och tar dig sedan vidare ut genom ett kanske lite mindre charmigt industriområde innan du plötsligt befinner dig på grusvägar med slätten och fälten som omringar dig. Här passerar du den ena lilla samlingen av gårdar och hus mysigare än den andra och det ges möjlighet till flera stopp på vägen vid badplatser och utsiktsplatser över Vättern och ganska snart ser du målet för dagen i fjärran. Omberg och för vår del Turisthotellet. Men än är vi inte där och vi ska inte gå händelserna i förväg.

Vi tar en avstickare ner till en badplats och tillika gammal fiske- och dykplats vid Öninge hamn. Jag hade kanske hoppats på en lite mer strålande dag när jag såg framför mig hur vi vandrade över påsken. inte minst för bildmaterialet som skulle publiceras men vem sa att det inte kan vara vackert även om vädret är lite grått. Horisonten suddades ut mellan himmel och Vätterns vatten och den lilla båten är det enda som avslöjar att det är Sveriges nästa största sjö vi beundrar lugnet över.

Etapp 1: Ödeshög – Stocklycke 13,3 km

Etappen mellan Ödeshög och Stocklycke är 13,3 kilometer lång och mestadels väldigt lättvandrad. De knepigaste delarna hittar vi när vi passerar Stora Lunds naturreservat där man på vissa platser får tar sig någon höjdmeter upp eller ner på de vackra klipporna och berghällarna. Men det är det värt. Här i naturreservatet passar vi på att stanna för vår medhavda lunch innan vi vandrar vidare mot Hästholmen.

Hästholmen är det lilla samhället känt för förlisningen av ångfartyget Per Brahe en stormig natt 1918, sina hällristningar och Sveriges bästa glass om Mauri fick bestämma. Här ligger nämligen 31:ans glass som för dagen när vi passerar har premiär med nya ägare. Självklart stannar vi till för lite färdkost.

Efter Hästholmen kan man välja två olika sträckningar av leden och vi väljer den som går närmast vattnet upp emot Omberg. Här passerar vi flera historiska platser som Ålebäcken, Sverkerskapellet och Sverkersgården och när vi närmar oss Omberg även Ellen Keyes strand. Här vid Strand viker vi dock av från leden för att ta oss till nattens övernattning. Vi har valt att övernatta på Ombergs Turisthotell och går därmed inte hela sträckan fram till Stocklycke. Dit tar vi oss istället imorgon bitti.

Framme vid Ombergs turisthotell

Det är två nöjda och mycket lyckliga vandrare som slår sig ner på terrassen på Ombergs Turisthotell med varsin vandringsöl. Och vår upplevelse av Ombergs turisthotell har jag skrivit mer om här. Den tycker jag verkligen att du ska läsa. Hit återvänder jag gärna både i samband med vandring och inte.

Efter en magisk middag, en god natts sömn och en fantastisk frukost lämnar vi lite motvilligt värmen och den mysiga brasan inne på Ombergs Turisthotell och beger oss ut i diset och duggregn.

Med vår start i närheten av Alvastra har vi egentligen två möjligheter för dagen. Att ta sträckningen Alvastra – Borghamn och gå längs den östra sidan av Omberg. eller Stocklycke – Borghamn och gå längs med den västra sidan av Omberg och närmare Vättern. Den senare en lite mer krävande variant. och det är den vi väljer även om vi inser att regnet som faller kan göra den sträckan ganska utmanande med blöta och hala stenpartier.

Etapp 2: Stocklycke – Boghamn 10,4 km

Sträckan från Turisthotellet, förbi Stocklycke och mot Älvarums udde har vi vandrat förr så den känner vi igen. Den är galet vacker och sträckningen är enligt naturkartan blå det vill säga medel. Men en dag som denna skulle jag verkligen rekommendera att man är försiktig.

Det finns delar av dagens sträckning jag undrar vad jag har gett mig in på och bittert ångrar vårt val av väg det måste jag erkänna. Men jag är också väldigt säker på att i ett annat väder hade känslan varit helt annorlunda. Vi stannar vi till och äter den vandringslunch som ingick i vår övernattning. Återvänder man till hotellet så får man med sig en färdigpackad ryggsäck som man lämnar tillbaka. Men vi som inte ska tillbaka dit har fått med oss en av de ljuvligaste mackorna jag någonsin ätit tillsammans med juice och lite annat smått och gott.

vandringslunchen från ombergs turisthotell går inte av för hackor

Vi har ännu några riktigt branta stigningar framför oss. men snart vandrar vi in i Storpissans naturreservat med lite flackare delar och ramslök så långt ögat kan nå. Utsikten vid Västra väggar är hänförande i alla sina nyanser av grått.

Den sista delen över Omberg

Regnet hänger i luften och när vi ganska snart tar oss upp för berget för att vandra den sista delen av dagens vandring på dryga 10 kilometer plus de extra kilometerna från Ombergs turisthotell, ligger molnen nedanför trädtopparna. Vi har vandrat denna delen en gång tidigare när vi gick Pilgrimsleden Marialeden. Vi vet därmed att vi snart närmar oss målet för dagen. Men här på Ombergs norra sida finns flera historiska platser jag inte vill missa trots att regnet nu inte bara hänger i luften utan faktiskt strilar ner över mig och gör mig till mer av en dränkt katt.

Strax innan vi vänder neråt finns resterna av en av tre fornborgar här på Omberg, denna kallad Drottning Ommas borg. Omma betyder dimma och Drottning Omma är enligt sägnen bergets beskyddare. Väldigt passande en dag som denna. Väl nere från berget hittar vi också Bockakyrkogården. En anonym begravningsplats för de många straffarbetare som arbetade vid stenbrottet i Borghamn 1860-1894.

Framme vid Borghamn strand

Borghamn kan vara bedårande vackert. När vi nu närmar oss Borghamns strand är det bedårande dramatiskt i blåsten och regnet. Men vad gör det när vi ska befinna oss mestadels inomhus resten av dagen. Vi börjar med att checka in i vårt mysiga rum som ligger i ett av de många husen på området. Men mer om det i ett helt eget inlägg framöver. Däremot kan jag inte motstå att dela med mig av bilderna från den värmande aktiviteten vi avslutade vår tvådagarsvandring med. Nämligen en bastu i bastuvagnen ute på piren med läcker utsikt över Vätterns för dagen stormiga vatten.

Efter en god natts sömn hade vi sedan beställt närtrafik från Östgötatrafiken för att ta oss hem till Linköping igen. Ett fint sätt att komma hem även från platser som inte har några ordinarie hållplatser. Det går att läsa mer om det sättet att resa här.

Att vandra i flera dagar med det du behöver på ryggen gav mersmak. Vilken tur det då var att jag hade nästa lite längre vandring redan bokad i kalendern. Men mer om det utlovas inom kort.

Inlägget Att vandra Östgötaleden mellan Ödeshög och Borghamn dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2026/04/05/att-vandra-ostgotaleden-mellan-odeshog-och-borghamn/feed/ 0
Rese- och upplevelseåret 2025 https://litemerarosa.com/2026/01/01/rese-och-upplevelsearet-2025/ https://litemerarosa.com/2026/01/01/rese-och-upplevelsearet-2025/#respond Thu, 01 Jan 2026 09:07:47 +0000 https://litemerarosa.com/?p=20104 För åttonde året i rad har det blivit dags att summera rese- och upplevelseåret som just gått. Och kanske blir det sista gången i just denna form. Precis som året…

Inlägget Rese- och upplevelseåret 2025 dök först upp på lite mera rosa.

]]>
För åttonde året i rad har det blivit dags att summera rese- och upplevelseåret som just gått. Och kanske blir det sista gången i just denna form. Precis som året som har gått inte har inneburit lika mycket reseskildringar här på bloggen. När detta inlägg publicera har det gått ett halvår sedan mitt senaste inlägg här. Saker och ting har helt enkelt förändrats och jag letar min plats i det. Men något som inte har förändrats är min passion för att upptäcka saker och platser. Däremot gör jag det hellre i min närhet än långt bort och väljer upplevelsen med omsorg. När jag tittar tillbaka till hur förra årets sammanfattning avslutades så visar det sig att jag var inne på det spåret redan då.

”För jag tänker att jag vill hålla mig i närheten av hemmavid. Jag behöver inte åka så långt under 2025. Det finns så rasande mycket vackert att se här hemma. Några unika boenden i Småland, på Öland och i Sörmland. En vandring längs Birgittaleden och förhoppningen att få uppleva vårt älskade Pilgården i Fornåsa med snö. Det är mina försiktiga önskningar för året som kommer. Tillsammans med ännu fler unika boenden och platser som jag kanske inte en vet att de finns – ännu.”

Från inlägget Rese- och upplevelseåret 2024

När jag nu ska summera 2025 så visar det sig att det blev precis så. Och det är därmed också första året sedan 2014 som jag inte har flugit en endaste liten mil. Den första gången bilden på jordgloben som brukar inleda dessa inlägg blir helt utan linjer.

Därmed inte sagt att jag inte har åkt utanför Sveriges gränser. Men det blev med tåg, över en bro. Jag kommer säkerligen flyga igen. Jag har en dröm om att åka till Svalbard bland annat och till Sicilien. Men 2025 blev året då jag stannade på marken och upplevde mer på hemmaplan. Och nu är det dags att som brukligt är berätta mer om upplevelserna från januari till december.

Januari

2025 började verkligen magiskt med ett landskap helt iklätt snö. Den tredje januari tog vi med barnen och varsin kompis till det lilla vindskyddet en bit bort med vacker utsikt över Landeryds kyrka. Mörkret hade lagt sig och vi tände en eld och grillade S´mores. Jag kan ha sagt att 2025 peakade redan dag tre. Och visst för att jag nu vet att jag fick uppleva flera helt otroliga saker men den där kvällen var något utöver det vanliga.

Dag fem i januari gjorde vi som vi alltid gör, vi avslutade jullovet med spabesök och denna gången åkte vi till härliga Smådalarö Gård. Ett av få inlägg jag skrivit under året handlar om vår vistelse. Hit kommer vi gärna tillbaka.

Februari

Första resan i februari gick till Katrineholm och årets första danstävling för det stora hjärtat. Gruppen hon är en del av – DA Shine – gick och tog en pallplats och resan de sedan gjort under 2025 är en resa jag är mycket glad att jag har fått följa.

Den tolfte i månaden februari var en stor dag. Jag hade ganska nyligen lyssnat klart på boken ”Den som följer en stjärna vänder inte om”. Boken handlar om Ellen Keys hushållerska, vän och högra hand Malin Blomsterberg som vandrar hela vägen från Skåne till Strand vid Omberg för att tacka sin idol Ellen för hennes gärningar. Hon blir kvar och detta är berättelsen om Ljuset på Strand som hon också kallats Malin Blomsterberg.

Författaren till boken, också det en Malin med med Haawind som efternamn, tilldelades det andra författarstipendiet på Hilma Winblads och en liten del av boken har därför kommit till där. Hilma får faktiskt ett tack i boken. Den tolfte februari var Malin gäst på Elvakaffet på Dahlbergs och jag var så starstrucked att jag knappt kunde andas. Än mindre prata innan Jessica som äger caféet tack och lov presenterade oss. Little did I know att det var långt ifrån sista gången jag skulle träffa Malin under 2025.

18:e dagen i februari avnjöts årets första råbiff på Dahlboms och nej inte det heller skulle bli den sista.

Februari höll jag mig annars verkligen på hemmaplan. Inte en endaste liten resa ens utanför Östergötland.

Mars

En helg i mitten av mars åkte vi till Vildmarkshotellet i Kolmården för att testa deras nyrenoverade spa. Vi slog på stort och bodde i sviten hade det allmänt underbart. Själva spa-delen var fint iordninggjord men mängden folk som släpptes in var helt utan proportion till ytan. Och tyvärr var nog detta den av de tre gångerna (om inte fyra) vi varit där som vi var minst nöjda med.

Dansen tog oss inte längre än till Campushallen i Linköping under mars. Med två hemmatävlingar höll vi oss även på den fronten i Östergötland.

Det andra åker långväga för att uppväga har jag nästgårds och även delvis som min arbetsplats. I mars åker jag som vanligt en sväng till vackra, mysiga Gamla Linköping och fångar våren på bild. Och så passar vi på att åka på utflykt till Stafsäters gårdsglass när våren börjar kännas i luften.

Innan vi stänger mars i kalendern beger vi oss mot Stockholm och en natt på Quality Hotell Strawberry Arena inför danstävling i Jakobsberg.

April

Den första dagen i april avnjuts årets andra råbiff på Dahlboms. denna gången i sällskap av Jessica innan vi tar oss vidare till underbara Linda Ulvan på Konstnären och Kocken för Cheese & Clay. Jajamensan, ost och lera. Älskar ost. Har ingen aning om lera. Men det blev en skål. Att ha ostbågar i.

Första helgen i april åker vi sedan på roadtrip för mitt uppdrag på Visit Östergötland. Vi åker österut mot Vikbolandet och besöker Reebloom. Manheims säteri och Kungsträdgårdens handelsträdgård.

Dagen efter beger vi oss västerut i stället och tittar till några stopp från Guldkorn runt Tåkern. Aspegårdens loppis, Kafé på Skedet, Skedet must & trädgård för inköp av favoritosten Wrångebäck. Thesos blommor och blad, Väderstad Centralkonditori och sedan avslutade vi med en tur till Västra Tollstad kyrka och graven efter Malin Blomsterberg. Minns ni? Ljuset på Strand som boken Den som följer en stjärna vänder inte om handlar om.

Vandring med mersmak

En bit in i april beger jag och Vic oss till Eskilstuna för tävling. och med tidig start på lördagen passar vi på att göra en övernattning på Home hotel Bolinder Munktell. Och som vanligt passar vi på att nyttja möjligheten till uppgradering som guldmedlem. Vi skrattar gott åt våra två våningar och takhöjden som inte är av denna värld och svär lite över den tidiga starten som gör att vi inte kan njuta så mycket som jag önskar. Home hotel Bolinder Munktell är verkligen ett hotell med karaktär och känsla. Det är något särskilt när gamla industrilokaler görs om och används till hotell.

Den artonde i månaden börjar påsken och vi startar den på ett alldeles särskilt sätt genom att med ryggsäck på ryggen ta oss med tåg och buss till Ödeshög. Där hoppar vi av och letar oss sedan ut på Östgötaleden för att påbörja en två dygn lång vandring från Ödeshög till Borghamn. Första nattens övernattning på Ombergs turisthotell och Borghamns strand den andra. En vandring som gav mersmak.

Samma helg påbörjas en helt annan resa. En resa vi får följa på YouTube. Det är en ny bekantskap för mig, Kalle Möller, som beger sig ut på sin Paradrutt. Han cyklar helt enkelt från sitt hem i Gamla Stan i Stockholm till Rom – på en helt vanlig cykel. Paradrutten är feelgood på det bästa sätt jag vet. Högt och lågt. Gråt och skratt. Öppet och ärligt. Och ja, jag har redan tittat om på hela serien en gång. Grymt imponerad av insatsen! Inspirerad att göra min egen paradrutt någon gång.

Maj

Den första maj är det dags att åka söderut mot Småland och besöka två magiska unika boenden jag haft på min lista länge.

Först åkte vi en liten bit norr om Värnamo till Tallkotten en stuga högt upp bland trädtopparna med magisk utsikt över den småländska skogen. Helt galet att jag ännu inte skrivit ett inlägg om den vistelsen här. Men också ett bevis på exakt hur lite som blivit skrivet här. Vill du se mer av Tallkotten, och det vill du, då finns det både inlägg och en höjdpunkt om vår vistelse på min instagram

Inte bara ett utan två unika boenden skulle besökas denna resa . dag två åkte vi vidare förbi Gislaved och rakt ut i skogen till Bönabo Norrgård och Nöjders Ro. Invid en liten tjärn ligger en stuga, helt utan el och vatten och med i princip noll mobiltäckning. Men med vedeldad bastu och en magi som bara helt off grid kan skapa. Mörkret här ute på kvällen var så genomträngande.

Båda upplevelserna platsar sannerligen under Lite mera rosas unika boenden men på helt olika sätt.

Pilgrimsvandringen

I mitten av maj var det sedan dags för en vandring jag förvisso inte rent praktiskt förberett mig på så mycket men desto mer mentalt. Torsdagen den 15 maj började jag från linköpings domkyrka en fyra dagar lång vandring på totalt dryga åtta mil mellan Linköping och Vadstena. Vandringen längs Birgittaleden gjorde jag inom mitt uppdrag för Visit Östergötland. En vacker dag kommer det nog ett inlägg om det även här. Men till dess får du gärna läsa om upplevelsen på Visit Östergötlands sida här.

Framåt slutet av maj, den 26-28 maj, var det sedan dags att besöka det tredje unika boendet för maj. En stuga som ägs av en kollega till mig och som jag fick lov att besöka som en av de allra första som övernattade där. Stugan heter Gråtomtestugan och ligger strax utanför Borensberg. Jag visste det inte då men denna lilla stuga skulle komma att betyda mycket för mig under året.

Där och då i maj blev det en av årets absolut bästa upplevelser. Jag föll handlöst för denna lilla stuga och det är det många fler som gjort av räckvidden på inläggen på Instagram att döma. Denna lilla stuga går att hyra via Airbnb och jag kan varmt rekommendera att boka några nätter här.

Innan maj månad tar slut hinner jag sedan med Yoga på ännu ett magiskt ställe i Östergötland – Naturlogi. Och så avslutas maj månad med besök i Västerås på SM i Dans.

Juni

Juni månad avlöper efter skolavslutningar med mindre utflykter på hemmaplan. Vi besöker Klockrike ljus utanför Fornåsa för första gången och tar oss även en första tur till Open New Doors nya location utanför Skänninge vid Hermelins Grönsaker. Dagen därpå åker vi till en pärla som verkligen fått nytt liv. Arkösund. Här njuter vi av ljuvligt sommarväder och vad jag härmed utser till Östergötlands bästa Caesarsallad. Arkösund står högt upp på listan av platser jag vill uppleva mer av. Både vinter och sommar.

I juni gör vi också en såndär tokig sak man bara gör på sommaren. Vi bestämmer oss spontant kvällen innan för en shoppingresa till Stockholm dagen därpå. jag får några timmar med NK, Caia och Sushi med stora hjärtat i vår huvudstad.

Ja sedan avlöser den ena ljuvliga sommardagen den andra med små utflykter till Gamla Linköping för jobb, bad i poolen hemma på gräsmattan och utflykt till Stafsäters gårdsglass för att gissa smaken. Vi firar en lugn midsommar på hemmaplan och letar Hitta ut checkpoints i stan. Och då åker självklart kameran fram för att föreviga fina platser.

I slutet av juni var det dags att testa ännu ett mysigt unikt boende i Östergötland. Den gamla svinstian på Näfstad Loge som förvandlats till ett ljuvligt airbnb. Ofta på helgerna uthyrt till brudpar som haft bröllop på logen. Men övrig tid fritt fram för oss andra att hyra. Jag låter bilderna tala för sig själv. Lägg till det närheten till Omberg med cykling och vandring samt Hästholmen, Vättern och slätten för mysiga utflykter. Taget!

Innan juli var över hann jag sedan välkomna min bästa vän Fia för några mysiga dagar tillsammans. Vi besökte Berg och beskådade slussning. Och sedan gjorde vi vad som skulle bli sommarens enda utflykt till mysiga mysiga Countryside Café i Fornåsa.

Juli

Juli månad inleds med sommartävling i Gävle och tågen går inte helt vår väg. I juli åker vi också till grannstaden Norrköping och besöker utställningen Tutankhamon. Ett äventyr hela familjen gillar och förväntningar överträffas.

En vecka in i juli åker jag och Andreas till Skåne för två nätter i Malmö och en i Köpenhamn. Dags att nyttja Strawberrys bonuspoäng innan de går ut. Det blir en alldeles underbar resa och även min enda utlandsvistelse detta år. Ja det är ju nästan inte så det känns så när man åker till Köpenhamn egentligen.

Iskaffe i Västra hamnen, lunch på MJ´s och bubbel på 25:e våningen på Malmö Live. middag på Namu, kaffe på Slottsträdgårdens café, promenad till Kallbadhuset. Följt av en cykeltur med paus för pasta på Papis i saluhallen och gelato på Dolce Sicilia på Drottningtorget. Ett glas vin på L’enoteca och sedan en cykeltur till Möllan för ett avslutande glas på en härlig uteservering innan vi cyklade längs Öresund och såg solen gå ner över landet och staden vi skulle besöka dagen efter.

Köpenhamn

I Köpenhamn checkade vi in på Comfort hotel Vesterbro, ett sannerligen prisvärt centralt hotell i en stad där det annars är ganska kostsamt att bo på hotell. Vi nyttjade vårt dygn väl och hann med lunch i form av klassiskt dansk mack på Smagsløget, en tur till kungliga slottet och vidare till den där sevärdheten jag trots många besökt i Köpenhamn aldrig sett – Den lille havfrue. Det var vi och väldigt många andra som ville se henne. Och det finns en reflektion från denna upplevelse jag skrivit på Instragram.

Vi tog oss ganska snabbt vidare till intilliggande Kastellet och vidare för en öl på en mysig innergård. Vidare sen igen för ett glas bubbel i Nyhavn på Nyhavns Champagnebodega – ett systerställe till Champagnekaeldern som vi besökt tidigare. Innan kvällens middag strosade vi vidare på Köpenhamns gator och hamnade helt oväntat på en supermysig tillställning på Restaurang Maven.

Maven ligger inhyst i en av Köpenhamns kyrkor som inte används som det längre och dagen till ära var det jazzkonsert som en del av den jazzfestival som pågick dessa dagar i Köpenhamn. Vi stannade till, tog ett glas och njöt av musik vi normalt inte lyssnar på men som i stunden var så rätt. Kvällens middag avnjöts sedan i form av pizza på Luca vid Gammel Strand och avslutade med en öl på Mikkeler bar i våra kvarter vid hotellet.

Överträffade förväntningar

Dagen efter var det dags för hemfärd men vi hann ändå med både besök på Carlsbergmuséet som överträffade alla mina förväntningar och ett besök på en av Köpenhamns bästa hamburgerställen – Gasoline. Och som avslutning avnjöts en galet god glass på Ismageriet nere i Kødbyen.

Det är nästan så man känner att juli borde vara klart här men vi landar faktiskt bara på dag 11 i kalendern när vi sätter oss på tåget över sundet igen.

Kulturell på jobbet

Den enda i familjen som jobbar dessa dagar är det stora hjärtat som via livets första sommarjobb håller ställningarna på det jag också kan kalla mitt jobb – Dahlbergs café.

Medan Vic passar upp gäster passar jag på att gå på de där guidade visningarna som det aldrig blivit av att gå och på en och samma dag upplever jag både Villa Lugnet, Solliden och en dramatiserad vandring. Alldeles ljuvligt såklart och en av sommarens bästa upplevelser skulle jag säga. Jag och Vic avslutar med käk på stan efter hennes arbetspass.

Det återstår fortfarande tio dagar av juli när Vic avslutar sin arbetsinsats med att åka till Göteborg med kompis. Och jag tycker att vi kan låta denna bild som A:s mamma tog på tjejerna representera livet. Eller vad säger ni?

Denna resa innebär att vi också för möjlighet att ansluta i Göteborg en natt av logistiska skäl. Vi checkar in på Clarion Draken, upplever livets popcorn och årets räkmacka på Heaven 23. Jag snokar upp den mysigaste av pappershandlar Rum för papper. Dagen efter lämnar vi av Vic för hennes vidare äventyr på västkusten. Vi äter magiskt goda kättbullar på Salut i Saluhallen, spanar in Karlatornet och Feskeyrka och dricker en kanelbulleislatte i Haga innan jag lämnar Göteborg med en nyfunnen kärlek till staden jag nog tidigare inte ens gett chansen.

Tredje råbiffen

Om vi är klara med juli nu? Nej då. Jag hinner med ett besök på Smaklabbet i Väderstad och stannar i ösregn till på Oui Albacken i Mjölby för en crêpe innan jag åker hemåt och avnjuter årets tredje råbiff på Dahlboms.

Augusti

Vi inleder augusti med något vi sagt länge att vi ska göra. Vi åker till Kolmården utan barnen. För lika mycket som parken är för dem har jag alltid önskat att få ta min tid och titta på allt i min takt. Lite extra fokus fick elefanterna. Ett djur jag verkligen beundrar mycket.

Vi ägnar sedan dagarna åt små utflykter till bland annat Viggeby naturreservat för vandring och små promenader i vårt närområde som till Hjulsbro sluss och Kinda kanal.

När barnen är på väg från Rhodos-semestern med den andra delen av familjen och landar mitt i natten tar jag mig en tur till Landvetter för att hämta upp dem så tröttmössorna slipper anstränga sig och köra. Passar på att stanna till på Rudenstams utanför Jönköping men det blåser småspik så det blir ett snabbt stopp innan jag rullar vidare med Scandic Landvetter för en tidig kväll och en ännu tidigare morgon. 03:40 entrar jag ankomsthallen. Utan kaffe eftersom pappmuggarna på Scandic var slut. Högst oklart hur det kan hända på ett flygplatshotell faktiskt.

Sensommar och lata dagar

Det är sensommardagar och jag lämnar av stora hjärtat med kompis i Norrköping för Hov1-konsert. Vi hyr cykel och gör en favorit i repris när vi cyklar Berg-Borensberg och avslutar med lite käk på Göta hotell.

Vi njuter av lata och varma dagar på Himnabadet i Linghem och stänger stället. Och tjejerna i Da Shine – dansgruppen Vic är en del av – njuter av sensommaren hemma hos Adrina på landet.

Fotocred: vännen och Adrinas mamma Cecilia Möller Kirschsteiger.

Innan skolan börjar åker vi båt mellan Borensberg och Berg med barnen. Det är min starka övertygelse att om man bor i Östergötland ska man ha slussat så det får de göra nu. Det blir en resa med högt och lågt av olika anledningar. Vädret är dramatiskt. men när vi glider in i Berg är vi nog alla överens om att det var en intressant och till viss del även spännande upplevelse. Vill du ha min ärliga recension av båten och den upplevelsen i sig är du varmt välkommen att höra av dig.

Ed Sheeran, Malin Haawind & Hov1

I augusti äter vi årets godaste glass på Dolce Vita i Vallastaden här i Linköping och så firar vi en femtonåring. Vi åker till Stockholm för Ed Sheeran-konsert och flanerar i Gamla Stan, på Djurgården och Riddarholmen.

Innan augusti är slut så hinner jag även besöka Ellen Keys strand för en guidad visning. och inte med vilken guide som helst utan med Malin Haawind. Du känner nog igen namnet vid detta laget.

September månad avslutas sedan med ännu en Stockholmsvistelse när jag följer med och servar Vic och några kompisar som ska på Hov1:s absolut sista konsert på Gärdet. Det ösregnar och blåser men sinnet är ljust på tjejerna som ska uppleva detta unika. Tack vare trängsel och stök hamnar en av tjejerna i sjukvårdstältet. Undertecknad rycker ut och håller T sällskap resten av kvällen. Lika synd som jag tycker om T som måste hänga med mig, lika tacksam är jag att det gick bra för henne. att hon kunde uppleva hela konserten om än på lite avstånd och inte minst för att jag också därmed fick samma upplevelse. Något jag aldrig trodde att jag skulle uppskatta så mycket som jag gjorde.

September

September börjar med en liten utflykt till Norrköping och jag förundras varje gång jag är där hur vackert det är. Till och med Järnvägsstationen liksom.

Det är Bonfire i Linköping och de åskar och öser ner över stan. själv fungerar jag som utryckningsfordon med torra kläder och skotorken får en ny funktion. När stora hjärtat är på dunderfesten dag två tar jag med mig lilla hjärtat och kompisar på nya favoritnöjet Gokart. Det är en sådan där magisk sensommarkväll.

I september inträffar månförmörkelse precis innan Apple möjliggjort en ny telefon men den fångas ändå drägligt med en ”gammal” iPhone 14 Pro Max.

I mitten av september åker vi till Småland och närmare bestämt Smålandstorpet för två dygns workation mitt i skogen. Ljuvligt ställe och alldeles magisk bastu vid sjön jag ännu inte har hunnit skriva om här. Det heller…

I september är färgerna som vackrast i Vreta klosterruin. jag åker såklart dit. Men jag fångar också enastående vackra morgnar bara några hundra meter hemifrån.

Oktober

Oktober slåss med maj om förstaplatsen på listan över mest magiska månader 2025. Jag inleder månaden med att åka till Stockholm. Där ska jag möta upp en person, ja flera faktiskt, som jag aldrig har träffat förr på en plats jag måste ha Google maps för att hitta till. Ja det låter galet men det är också alldeles alldeles underbart.

Det är Rebecca som på Instagram går under namnet @hovgardsgudinnan som tidigare under året i ett inlägg bjudit in om någon är intresserad av att gå på konsert med Lise & Gertrud. Jag har ingen aning om vilka det är men gillar Rebecca och det hon skriver och är. så jag räcker upp handen. Det resulterar i att jag möter upp Rebecca och en vän till henne. ett par till och Kajsa Kromner som jag faktiskt HAR träffat tidigare på en restaurang i Stockholm. Kvällen bli magisk! Det går inte att förklara på annat sätt.

Som om oktober kunde inte bli mer underbar är vi i mitten av månaden tillbaka i Gråtomtestugan för två nätters övernattning. Jag låter bilderna tala för sig själv. Jag har just nu inte ord faktiskt.

Vi gör en utflykt till mysiga Sörby säteri och höstfärgerna sprakar lagom till Höstlov och Halloween i Gamla Linköping.

Och innan oktober blir november har vi spenderat några nätter och dagar i Uppsala för MEGA Dancewknd. Tjejerna var magiska. Jag var bihang och servade och fick med mig min egen rosa souvenir hem från tävlingen.

November

Det är dags för årets födelsedagsmånad som detta år inspirerad av Sara Rönne och min sambo också utökats med Födelsedagsafton, Annandag födelsedag OCH Trettondag födelsedag.

Vi inleder med att tända ett ljus för dem vi saknar på Landeryds kyrkogård. Varje året tänder jag ljuset för dig Sandra.

Årets näst sista tävling går av stapeln i Eskilstuna. Tjejerna i DA Shine hamnar högst upp på pallen och tar den efterlängtade pricken för att komma upp till nästa nivå och därmed ytterligare en tävling nästa år.

Jag bli gräsänka när Andreas åker till Tyskland med jobbet och en plats öppnar upp sig på författarsamtal på Ombergs turisthotell – gissa med vem. Malin Haawind såklart. Jag åker och får en magisk kväll denna födelsedagsmånad. På födelsedags afton är det dags för årets fjärde råbiff på Dahlboms. Självaste födelsedagen spenderas på innebandy och så möter vi upp Andreas familj i Norrköping efter Alvas hockeymatch.

I jobbet besöker jag en ny plats för mig i Östergötland – Ombergs Golf Resort. Så mysigt. En plats jag vill återvända till för avkoppling offseason för golf så att säga.

Sedan fylls resten av månaden med magiska himlar, slöa morgnar med kaffe på sängen och bakning. Jag besöker Gråtomtestugan för sista gången under min Hjärtläkningskurs och när jag tittar på bilderna från den där dagen ser jag förändringen som kursen gjort med mig med blotta ögat.

Vi avslutar november och firar min Trettondag födelsedag på galet mysig Adventsmiddag på Naturlogi

Innan jag dagen efter tar med mig stora hjärtat för årets sista tävling, även detta i Eskilstuna. Och sista dagen av november åker vi på Östgötautflykt till Billa Gård och Karin J Studio.

December

Årets sista månad har vi spenderat mestadels på hemmaplan. Med fika på Boställets vedugnsbageri en gråmulen söndag. Med en övernattning i Norrköping för att göra av med våra sista Strawberrypoäng. Förutom hotell passade vi på att besöka mysiga Tullhuset och även restaurangen på The Lamp Hotel. Jag har längtat efter deras hummertacos i flera år nu.

Utöver det har december bjudit på Luciakonsert med stora hjärtats skola i Domkyrkan, en tur till Trosa för att överraska Kajsa när hon invigde Snällfabriken, dansavslutningar och så självklart födelsedag för en kille som fyllde 12. Det har bakats saffransbullar och det har griljerats skinka. Vi har klätt granen och slagits in paket. Och när ljuset återvände vid Vintersolståndet firade jag det tillsammans med ett gäng härliga andra människor på den plats som betytt allra mest för mig under året som gått och som också är den plats som får inleda detta inlägg. Gråtomtestugan.

Jul och nyår har varit lugna, rofyllda och återhämtande. Julafton firades på hemmaplan och Juldagen och följande två dygn spenderades i Arboga med magiskt ljus, julmat, familjehäng, promenad och stenhögsutflykt.

Medan jag har sammanfattat året som gått har vi åkt på årets sista utflykt som gick till Väderstad centralkonditori och Magasinet i Kråkeryd. Och tio dagar efter ljusets återkomst är det idag på nyårsafton åtta minuter mer dagsljus vi förärats med.

Rese- och upplevelseåret 2025 – en summering och en blick framåt

Som sig bör så ska det nu summeras och blickas framåt. Jag summerar ett år som blev som jag ville men kanske inte som jag trodde. Ett år då jag blickat inåt och omvärderat. Släppt taget. Öppnat dörrar. Det kan låta som att jag talar i gåtor men det är faktiskt precis tvärtom. Kursen i hjärtläkning jag har gått i Gråtomtestugan handlar om personlig utveckling och att hitta (tillbaka) till sitt sanna och autentiska jag.

Jag har hittat saker jag inte trodde jag skulle hitta. Erkänt saker jag till och med tyckt det var lite pinsamt att erkänna. och kommit fram till att även om jag aldrig hade trott det så har jag absolut låtit mig styras av vad andra tycker. Men jag har också återtagit kommandot. Jag är inte klar. Men jag har påbörjat en ny typ resa. En resa av ett annat slag än som kan räknas i mil.

Jag kommer att ta er med på den och förhoppningsvis inspirera till både en yttre och inre resa. För min inre resa innebär inte att jag släpper milen och upplevelserna, men jag kommer att välja dem med större omsorg. Nu är det fokus på närvaro och på livsglädje. Känslan när det pirrar i kroppen. Känslan av att känna livet i sig. Oavsett om det är på en plats, av en upplevelser eller genom känslan att till hundra procent leva så som jag önskar.

2026 – ledordet är närvaro. Känslan är pirr. Varmt välkommen. Jag är redo!

Inlägget Rese- och upplevelseåret 2025 dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2026/01/01/rese-och-upplevelsearet-2025/feed/ 0
Ombergs turisthotell – en kärleksförklaring https://litemerarosa.com/2025/06/29/ombergs-turisthotell-en-karleksforklaring/ https://litemerarosa.com/2025/06/29/ombergs-turisthotell-en-karleksforklaring/#comments Sun, 29 Jun 2025 15:14:16 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19960 ”När vi öppnar dörren är det som att vi kliver in i en annan tid och i en helt annan atmosfär.” Det är så jag beskriver på Instagram hur det första…

Inlägget Ombergs turisthotell – en kärleksförklaring dök först upp på lite mera rosa.

]]>
”När vi öppnar dörren är det som att vi kliver in i en annan tid och i en helt annan atmosfär.” Det är så jag beskriver på Instagram hur det första mötet med Ombergs turisthotell är. Men för att riktigt förstå min känsla när jag första gången besöker denna plats måste man även gå tillbaka i tiden för mig – personligen.

Året är 1987, möjligen 1988. Vi bor i Vinslöv i Skåne jag och min mamma. Att resa innebär på den tiden för mig att ta bussen till Hässleholm, möjligen Kristianstad. Och på somrarna öppnar världen upp sig ytterligare. Då har mamma sparat ihop till ett Sommarkort på Skånetrafiken och vi kan ta oss till alla platser dit bussen går, men bara över dagen. Någon övernattning är det inte tal om. Resten av året reser jag i fantasin via den stora boken om Sverige vi har hemma.

Men så en sommar i mellanstadiet händer det något. Än idag vet jag inte vad men vi kan övernatta och vi kan ta oss utanför Skånes gränser. Mamma tar med mig till Blekinge och till Karlshamn, hennes gamla hemstad. Här övernattar vi på Pensionat Oscar i Vägga. En upplevelse som än idag är en av mina bästa minnen. När jag 35 år senare öppnar dörrarna till Ombergs turisthotell är det lite som att resa tillbaka i tiden på flera olika sätt och den där lilla flickan som fick möta världen i Karlshamn är närmare än vad hon varit på många år.

Ombergs turisthotell – en kärlekshistoria

Kanske är det därför jag känner mig så hemma med omedelbar verkan här? Kanske är det för att ägarna har lyckats skapa en helt magisk miljö. Visst finns det likheter mellan Pensionat Oscar, det gamla Turisthotellet, i Karlshamn som nu är privatbostäder, och Ombergs turisthotell. Men jag tror framför allt att det är en känsla för mig. En tacksamhet och en känsla av att jag kan känna var min upptäckarlust kommer ifrån.

Jag har passerat Ombergs turisthotell otaliga gånger och hört mängder av positiva utlåtandet om platsen och om deras mat när vi på Långfredagens eftermiddag närmar oss till fots. Jag är ute på uppdrag för Visit Östergötland och vi vandrar mellan Ödeshög och Borghamn. Första natten ska vi övernatta på Ombergs turisthotell. Vi har sett fram emot att landa in på hotellet, beställa in vandringsölen och slå oss ner på deras terrass. Dagen har bjudit på dimma och en horisont som suddas ut mellan himmel och vatten på Vättern. Det är därmed en alldeles magisk vy vi får när till slut sätter oss där och blickar ut över slätten och Vättern.

Rummen på Ombergs turisthotell

Rummen på Ombergs turisthotell har ingen egen dusch och toalett men låt dig inte luras att det därmed skulle kännas lite mer – låt mig säga spartanskt. Det finns gemensamma i korridoren – och vilka duschar och toaletter sen. Bra mycket lyxigare och fräscha än många hotellbadrum jag upplevt i mina dagar. Däremot missade jag faktiskt att dokumentera dem. Alla rum är unikt inredda, vårt är ett hörnrum med de vackraste tapeter. Redan innan jag somnar funderar jag på när jag ska kunna återvända. Och då har jag ändå ännu inte avnjutit frukosten. För den är utöver det vanliga.

… och salongerna

Salongerna på Ombergs turisthotell

På entréplan hittar vi de stora salongerna. De känns autentiska och bilder på hur det såg ut en gång i tiden när huset var nytt bekräftar den känslan. Här har man renoverat varsamt. De vackra fönstren med utsikt över slätten och Vättern blickar ut mot nuet men jag befinner mig i en svunnen tid. Den lilla radion på sekretären i hörnet spelar musik från då. Det är som att jag klivit in i en film från tidigt 1900-tal. Allt borde vara svartvitt men är i de klaraste färger.

Här serveras alla måltider. Här kan du slå dig ner i någon av sofforna för lite kaffe efter middagen. Eller så gör du som vi gjorde helt nyligen när vi besökte Ombergs turisthotell utan att bo över, du slår dig ner för något gott att dricka.

En känsla av att vara omhändertagen

Det är ett ord som känns lite särskilt här på Ombergs turisthotell. Det är ordet omhändertagen. Vi avnjuter en fantastisk femrätters middag men innan det slår vi oss ner och tar ett glas bubbel och en whiskey. Lugnet är så påtagligt. Det känns som vi är hemma fast ändå inte.

Vi har fått fylla i ett formulär vad vi önskar till frukost, det gjorde vi medan vi avnjöt den där vandringsölen, och morgonen därpå står bordet dukat på samma plats där vi åt middag kvällen innan. Allt vi önskat, serverat till bordet. Och när vi kommer ner i salongerna möts vi av en tänd brasa såhär i mitten av april.

Vandringspaket på Ombergs turisthotell

Vi stannar lite extra här. Men en stund senare har vi ändå motvilligt packat ihop och ska fortsätta vår vandring över berget. Vi får med oss en vandringslunch som ingår i paketet vi bokat och en bit in i vandringen avnjuter vi den godaste och matigaste macka jag någonsin ätit.

Ombergs turisthotell är sannerligen en pärla i Östergötland och när vi går säger vi inte hej då . Vi säger på återseende.

Ombergs turisthotell – mer info

Inlägget Ombergs turisthotell – en kärleksförklaring dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2025/06/29/ombergs-turisthotell-en-karleksforklaring/feed/ 2
Bo på vingård i Östergötland – på mysiga Särtshöga vingård vid Omberg https://litemerarosa.com/2024/12/03/bo-pa-vingard-i-ostergotland-pa-mysiga-sartshoga-vingard-vid-ombergs/ https://litemerarosa.com/2024/12/03/bo-pa-vingard-i-ostergotland-pa-mysiga-sartshoga-vingard-vid-ombergs/#comments Tue, 03 Dec 2024 17:23:38 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19147 I kalendern stod maj. Och vare sig vår eller sommar kändes speciellt närvarande eller knappt ens på intågande när vi satte oss i bilen och åkte de få milen från…

Inlägget Bo på vingård i Östergötland – på mysiga Särtshöga vingård vid Omberg dök först upp på lite mera rosa.

]]>
I kalendern stod maj. Och vare sig vår eller sommar kändes speciellt närvarande eller knappt ens på intågande när vi satte oss i bilen och åkte de få milen från Linköping till en plats jag så länge har haft på önskelistan att få besöka. Nämligen Särtshöga vingård i närheten av Omberg. Här skulle vi övernatta, delta i både vindgårdsvandring och vinprovning och även avnjuta en härlig middag. Förväntningarna var skyhöga. Och jag kanske går händelserna i förväg nu men det får det vara värt. Det finns nämligen en sak med denna upplevelse som gör mig väldigt besviken – att den nu är gjord och aldrig mer kommer att kunna göras för första gången igen. Välkommen att följa med oss för att bo på vingård i Östergötland – på Särtshöga vingård.

Första gången jag hörde talas om Särtshöga vingård måste ha varit när jag skrev mitt allra första inlägg om unika boenden här på bloggen. Året var 2020 och månaden juni. Mitt under de första skälvande dagarna av pandemin. Och jag som rest världen över de senaste åren letade efter saker att uppleva närmare hemma. Där föddes min fascination över de där unika boendena och ett av dem var att bo på en vingård – i Östergötland. Inte trodde jag att det skulle ta fyra år innan jag själv fick uppleva det. Men mycket handlar om att Särtshöga är välbesökt och mycket uppbokat. Med all rätt. Har du möjligheten ska du absolut ta chansen att besöka Niclas och Anna och alla deras vinrankor.

Om Särtshöga vingård i Östergötland

Historien om Niclas och Anna som driver Särtshöga får du höra under vingårdsvandringen. Det är historien om ett par med ett enormt driv och en önskan om att hoppa av det berömda ekorrhjulet. Ett par som flyttar från framgångsrika karriärer i huvudstaden till en gård på östgötaslätten. En gård med mängder av äppelträd och en dröm om att göra eget vin. Äppelträden blev vinrankor och resten är som det brukar heta historia.

2013 planterade de sina första rankor. De odlar nästan uteslutande druvan Solaris och de har ett alldeles fantastiskt mål. Att göra det bästa mousserande vinet på druvan Solaris som världen har skådat. Och jag skulle säga att de är på god väg.

Vingårdspaket på Särtshöga vingård i Östergötland

Det finns olika sätt att uppleva vingården. Det går att boka bara vingårdsvandring, vinprovning och middag. Eller så gör du som vi och bokar till övernattning. Det finns sex rum på gården och alla rummen ligger i flyglar till huvudbyggnaden där Anna och Niclas bor. Några av rummen har egen toalett och badrum och några delar. Vi bokar rum nummer sex och vi visste det inte då men med läge precis över köket kommer vi att vakna upp morgonen därpå till en alldeles ljuvlig doft. Men mer om det lite senare.

Efter att ha kommit fram och gjort oss hemmastadda på rummet är det dags att samlas i det lilla provningsrummet på gården. Där har Niclas dukat upp med de olika vinerna vi ska få prova och här får vi historien berättad och framtiden uppmålad mitt i nuet – här mitt i vingården.

En stund senare vandrar vi ut på gården och tittar på alla de där rankorna som skapat vinet vi just provat. Får höra historien om vilka som planterades först och vad man ska tänka på i allmänhet och i synnerhet som vinmakare.

Mitt i hjärtat av Särtshöga

Niclas är tydlig under hela provningen att det inte alltid är en dans på rosor att vara vinmakare. Det kanske kan tänkas vara glassigt att odla lite vindruvor och göra vin. Men då tänker man inte på oron för att frosten ska ta skörden och allt arbete som krävs med enorma fläktar för att hålla värmen i vingården under de förhållandena. Vädergudarna är vinmakarens bästa vän men också värsta fiende. Och otaliga timmar läggs bland rankorna för att rensa ogräs och hålla fint och det är inte bara för syns skull.

Under sommarmånaderna när druvorna växer till sig får vi som besökare ta del av vingården. I september när det närmar sig skörd blir det sedan fullt fokus på just det. Och under några intensiva dagar skördas det som sedan ska bli nästa årgång.

Efter besöket i vingården får vi gå in i det allra heligaste. Där druvorna blir till vin. På Särtshöga tillverkas det mousserande vinet enligt den klassiska champagnemetoden.

En sjurätters middag på vingården

För oss som övernattar serveras sedan en sjurätters middag. De som enbart väljer vinprovning och vingårdsvandring serveras fem rätter. Den serveras i den mysiga växthusdelen där vi kommer att äta frukost morgonen efter. För vår del slår vi oss ner i en mysigt litet hus med två skilda delar. Den ena delen var vi i under vinprovningen nu går vi in på andra sidan och här uppenbarar sig en vackert uppdukad restaurangdel. Fotokonsten på väggarna ska du inte missa – den är nämligen skapad av vinmakaren själv som också är fotograf.

När mörkret lagt sig över slätten kryper vi ner

När mörkret lagt sig över slätten traskar vi de få stegen tillbaka till vårt rum och vaggas till sömns av tystnaden. Att bo på vingård i Östergötland visar sig vara exakt så mysigt som jag trott och lite till. Det tidiga morgonljuset denna majmorgon letar sig in genom gardinerna. Och vi vaknar till en alldeles ljuvlig doft av nybakat bröd. Jajamen, rum nummer sex som vi bor i ligger alldeles ovanför köket och bjuder på en helt magisk start på dagen.

En stund senare slår vi oss ner vid ett av borden i det lilla uppvärmda växthuset och avnjuter en perfekt frukost serverad i det vackraste porslin. Och just när vi trodde att det inte kunde bli bättre kommer Anna ut med frukostens efterrätt, en alldeles varm och hembakad kanelbulle.

Det är en underdrift att säga att det var motvilligt vi checkade ut. När alla dragit sig tillbaka till rummen och sedan började åka hemåt hade arbetsdagen på gården börjat för Anna och Niclas. Vi stänger dörren bakom oss och vinkar ett på återseende till de båda makarna som är på väg ut till sina kära vinrankor. Och när den röda vackra ladan med namnet Särtshöga blir mindre och mindre i backspegeln lovar jag mig själv att vi kommer att komma tillbaka.

Fakta: Bo på vingård i Östergötland

  • Särtshöga vingård ligger strax öster om Omberg och söder om fågelsjön Tåkern.
  • På vingården odlas nästan uteslutande druvan Solaris
  • Du kan övernatta och delta i både vinprovning och vingårdsvandring mellan slutet av april och mitten av september
  • Önskar du endast delta i vinprovning och vingårdsvandring går det också att boka
  • I båda paketen ovan ingår middag, några rätter fler om du väljer att övernatta
  • För bokning och mer information – klicka dig vidare hit till Särtshögas hemsida
  • Såhär hittar du till Särtshöga vingård (öppnas i Google maps)

På återbesök

Några veckor innan skörd i augusti 2024 hade vi vägarna förbi och tittade till Särtshöga igen, vi hittade Anna i vingården och fick möjlighet till en pratstund och för att ta lite bilder. Nu återstår bara att inom något år testa på slutprodukten av druvorna vi såg då.

Inlägget Bo på vingård i Östergötland – på mysiga Särtshöga vingård vid Omberg dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2024/12/03/bo-pa-vingard-i-ostergotland-pa-mysiga-sartshoga-vingard-vid-ombergs/feed/ 6
Spa i Östergötland – 10 tips på total avkoppling https://litemerarosa.com/2024/11/24/spa-i-ostergotland-10-tips-pa-total-avkoppling/ https://litemerarosa.com/2024/11/24/spa-i-ostergotland-10-tips-pa-total-avkoppling/#comments Sun, 24 Nov 2024 15:28:51 +0000 https://litemerarosa.com/?p=14483 Östergötland är fullt av härliga avkopplingsmöjligheter för dig som tycker att spa är det perfekta sättet att göra just det – koppla av alltså. Här nedan listar jag alla spa…

Inlägget Spa i Östergötland – 10 tips på total avkoppling dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Östergötland är fullt av härliga avkopplingsmöjligheter för dig som tycker att spa är det perfekta sättet att göra just det – koppla av alltså. Här nedan listar jag alla spa i Östergötland och i de fall jag själv besökt det så hittar du också en länk till det inlägg jag skrivit om min upplevelse.

Listan är inte på något sätt en rankningslista utan helt utan inbördes ordning. Och hur gör man då, jo man tar det helt enkelt i bokstavsordning tänker jag. Med spa har jag räknat en lite större spa-avdelning. En bubbelpool eller relax har inte fått räknas på min lista men har jag missat någon är jag inte sämre än att jag kan ändra mig och lägga till fler platser på listan. Då är du välkommen att höra av dig.

Himmelsby spa, Himmelsby

Himmelsby spa

Mitt ute i ingenstans, på landet en liten bit ifrån E4:n i Mantorpstrakten ligger spaet med det alldeles perfekta namnet. För att heta Himmelsby och vara ett spa är väl ändå en match made in heaven. Här på Himmelsby hittar du flera olika pooler, både varma och lite svalare. Bastu och saltstensrum. Lite mer anmärkningsvärt är väl också deras ganska nya konferensavdelning som har en kopia av Ovala rummet i Vita huset.

Vi besökte Himmelsby för dagspa och deras gårdslunch i juni 2020. Mer om vårt besök på Himmelsby kan du läsa här och vill du veta mer så hittar du Himmelsbys egen hemsida här.

Högby spa, Borensberg

Högby spa och konferens i Östergötland

Högby spa ligger vackert med utsikt över östgötaslätten strax utanför Borensberg. Den lilla gården är familjeägd och har så varit länge. ”Med fokus på kvalité och gott bemötande” är deras ledord och det är inte bara ledord utan något som märks. Här kan du avnjuta turkisk hamam, iskall källa, bubbelbad eller utomhuspool med utsökt utsikt.

Vi checkade in för kvällsro i maj 2021 och var tillbaka i maj 2024 för att kika på de utbyggda poolerna utomhus. Mer om våra besök på Högby kan du om du önskar läsa här. Högbys egen hemsida hittar du här om du blir intresserad av att boka.

Klosterhotellet, Vadstena

Klosterhotellet i Vadstena och deras spaavdelning har jag hittills besökt tre gånger men faktiskt har jag ännu inte skrivit om det här. Nu senast var det i maj 2025 efter att jag vandrat åtta mil mellan Linköping och Vadstena. Klosterhotellet är beläget i de gamla klosterbyggnaderna och bara ett kvarter bort ligger den fristående byggnad som rymmer spa-avdelningen. Här hittar du en blöt och en torr del. Utomhusdelen där du avnjuter den varma poolen under översikt av en liten staty av Den Heliga Birgitta är något alldeles särskilt inte minst lite senare på kvällen när det är mörkt. Och missa inte bastun med bilder från Omberg på väggarna.

Min personliga favorit blev ändå inte vare sig en pool eller en bastu utan vilrummet som är utrustat med bekväma vilstolar och en brasa. I högtalarna musik inspirerad av klosterlivet. Här hade jag kunnat flytta in. Missa inte heller solrummet, jag ska erkänna att jag var lite skeptisk först. Men oj, det där var alldeles ljuvligt.

Mer om mina besök för kvällsspa försöker jag lova kommer inom kort. Till dess kan du besöka Klosterhotellets egen sida för mer info. Och om jag får ge ett tips så är det att passa på att besöka spaet den mörka sidan av året. Då är det som absolut murrigast och mysigast.

Lamp hotell, Norrköping

På tal om att stå högt upp på önskelistan. Här kommer det spa i Östergötland som jag hittills inte besökt som står absolut högst upp på önskelistan att besöka. Har hört så rasande mycket gott om Lamp hotell i Norrköping men hittills inte haft möjlighet att boka in oss.

Hotellet ligger centralt i Norrköping i mysiga äldre byggnader. Nu återstår det att se hur lång tid det tar innan jag kan berätta mer om min egen upplevelse. Så länge kan du titta in på Lamp hotells egen hemsida här.

Quality hotell Ekoxen, Linköping

Ett av de mer klassiska spahotellen i Linköping. Quality hotell Ekoxen och deras spa har funnits så länge jag kan minnas och det kan ju i sig vara både bra och dåligt. Nu var det ett tag sedan jag besökte spaavdelningen men jag vet att hotellet fått sig en uppfräschning och jag har besökt spa-avdelningen för både ansiktsbehandling och massage och går alltid därifrån vid gott mod.

Klassiskt spa i Linköping som du kan läsa mer om på deras hemsida här.

Sandvik gård, Åby

Det spa som jag har haft och har absolut minst koll på är detta. Sandvik gård i Åby mellan Norrköping och Katrineholm.

Speciellt för Sandvik gård är att alla helger utom bara några enstaka är reserverade för kvinnor. Män är välkomna på veckodagarna men helgerna är bara kvinnornas.

Så hit får jag hitta en kompis att ta med om jag inte tar ledigt en vardag. För nog är jag sugen på att ta reda på mer om detta ganska anonyma ställe.

Sandvik gårds hemsida med mer info hittar du här.

Starby hotell, Vadstena

Ännu ett spahotell i Vadstena. Så sent som 2022 är spadelen på Starby renoverat och utökat till 1100 kvadratmeter ren njutning som de själva uttrycker det. Hit tog jag med mig hela familjen helt nyligen och vi var mycket mycket nöjda. Inte bara med poolerna inomhus och utomhus utan även eldrummet med fotmassagemaskiner och det lugna rummet där man kunde testa masker med IR-ljus. Även detta ska jag skriva lite mer om vad det lider. Men till dess får du läsa mer om dem på deras hemsida här.

Söderköpings brunn, Söderköping

Min erfarenhet av Söderköpings brunn är troligen inte rättvisande då mitt besök där skedde i november 2019 och ägarna har ägnat stora delar av tiden för pandemin till att renovera hotellet. Jag får helt enkelt åka dit och bilda mig en ny uppfattning. Men innan renoveringen var spa-avdelningen här ganska standard. Härliga stora fönster ut emot ån gjorde mycket för intrycket. Men det satte sig ändå inte så mycket att jag skrivit något om det här. Bilden är dock min egen men som sagt från före renoveringen.

Mer om Söderköpings brunn av idag hittar du på deras egen hemsida här.

The Box Hotel, Linköping

Ett av de nyare tillskotten på spahimlen i Östergötland men också det spa jag har besökt absolut flest gånger. Här har vi nämligen passat på att köra staycation både en och två gånger.

Spadelen av hotellet heter The Wellbox och har pooler både utomhus och inomhus men även isscrubmöjligheter och flera bastu.

Mer om ett av mina besök kan du läsa här. Och The Box egen hemsida återfinns här.

Vildmarkshotellet, Kolmården

Vildmarkshotellet

Nedanstående text och bilder är från Vildmarkshotellets tidigare spa. I januari 2025 öppnar deras nya spa-avdelning som de kallar Vildmarkskällan. Vi hoppas såklart kunna testa denna så snart det bara går.

Vildmarkshotellet i Kolmården är verkligen en pärla för hela familjen. Vi har bott här två gånger och varit mycket nöjda. Här finns förutom spa mängder med aktiviteter för barnen och maten är gudomligt god.

Spaavdelningen är uppdelad på en över- och en undervåning med magisk utsikt över Bråviken från båda. Undervåningen är den som har fallit våra barn mest i smaken med en rolig ström att simma runt i. Barnen är välkomna på båda våningarna och på övervåningen hittar vi bubbelpoolerna. Något som jag fortfarande inte testat är deras utomhuspool som varit stängt båda gångerna vi varit där, kanske på grund av årstiden. Annars simmar man ut i den från strömmen på nedre plan.

Mer om vårt första besök på Vildmarkshotellet kan du läsa här. Och blir du sugen på att boka hittar du Vildmarkshotellets hemsida här.

Spa i Östergötland – har jag missat något ställe?

Har jag varit för snäv i min bedömning av spa och missat något spa i Östergötland? Eller har det tillkommit någon ny pärla som inte nått mitt tränade öga. Tveka inte, skriv en kommentar här nedan och berätta så blir listan komplett.

Inlägget Spa i Östergötland – 10 tips på total avkoppling dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2024/11/24/spa-i-ostergotland-10-tips-pa-total-avkoppling/feed/ 4
SKOG – MAT – ELD på finmiddag i skogen i eldens sken hos Naturlogi https://litemerarosa.com/2024/08/04/skog-mat-eld-pa-finmiddag-i-skogen/ https://litemerarosa.com/2024/08/04/skog-mat-eld-pa-finmiddag-i-skogen/#comments Sun, 04 Aug 2024 17:29:26 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19097 Vi har besökt Naturlogi utanför Linköping en gång tidigare, då har vi bott i deras Skogsrum. Och jag VET att det är högsta kvalité på allt det som görs här.…

Inlägget SKOG – MAT – ELD på finmiddag i skogen i eldens sken hos Naturlogi dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Vi har besökt Naturlogi utanför Linköping en gång tidigare, då har vi bott i deras Skogsrum. Och jag VET att det är högsta kvalité på allt det som görs här. Ändå blir jag totalt golvad när jag närmar mig middagsbordet i skogen uppdukat för en finmiddag. Konceptet heter SKOG – MAT – ELD eller på engelska Forest, Food & Fire. Helt enkelt Finmiddag i skogen. Fyra rätter med lokala råvaror efter säsong. Och om övernattningen är med Skogen som väggar och stjärnhimlen som tak så är detta med Skogen som väggar och julikvällen som kuliss. Välkommen att följa med på en upplevelse utöver det vanliga.

Jag kan inte förklara upplevelsen på annat sätt än att det är detsamma som med skogsrummen. Josefine och Linnea som driver Naturlogi är tydliga med att skogsrummen inte är glamping utan just skogsrum. Som om du tar ett hotellrum med alla bekvämligheter och flyttar ut det i skogen. Findmiddagen här ute i skogen är inte heller någon variant på att laga mat över öppen eld. Det är en finmiddag i skogen. Som om du tagit den bästa fine dining-restaurangen och bara bytt plats. Och vilken plats sen.

SKOG – MAT – ELD

Vi tar samma stig som leder upp till skogsrummen men viker av vid Gläntan. Och där, alldeles intill hästhagen under ett litet tak om vädret skulle vara nyckfullt står ett bord smakfullt uppdukat för åtta. Det är vi två, ett par till och ett sällskap som fyra som har bokat in sig denna kväll. Är man fyra eller fler kan man också boka denna upplevelse separat. Annars är det sista lördagen i månaden mellan maj och september som gäller.

Linnea berättar om kvällens utmaningar, för det är ju så när man ska samarbeta med skogen, det kommer med en utmaning. Det är vi som är gästerna och skogen som bestämmer. De tidigare middagarna har regnet och vinden varit utmaningen. Denna gång är det naturens frön som valt att smycka bordet lite extra. Men kanske inte så som Linnea hade tänkt sig. Jag tycker det är orimligt vackert. En bit bort sprakar den öppna elden och det är ingen högoddsare att gissa att den på ett eller annat sätt kommer att bidra till mer än bara mysigheten under kvällen.

Snacks och mingel

Det dukas upp välkomstbubbel och snacks innan vi slår oss ner. Korv på gårdens lamm och chips från Skedevi gård ackompanjerat av bubblig dryck från Rudenstams. Allt medan Linnea svarar på frågan om hur de kom på idén till hela Naturlogi. Och sedan sätter vi oss till bords och får kvällens meny presenterad. Och när vi pratar lokala råvaror då pratar vi verkligen lokala råvaror.

Julikvällen är inte så varm som vi är vana vid eller som vi i alla fall föreställer oss att den ska vara. Filtarna som finns att låna kommer väl till pass. Däremot är ljuset närvarande. Finns det något under denna middag som jag möjligen skulle vilja var annorlunda så är det det naturliga ljuset. För lika magiskt som sommarnattsljuset är lika häftigt skulle det vara att avnjuta denna måltid medan mörkret lägger sig och med elden och lyktorna som enda ljuskällor. Men det går ju å andra sidan att åtgärda enkelt genom att boka in en middag till i september.

Fyrarätters middag i skogen

Och så påbörjas serveringen.

Som första rätt får vi gräddstuvade kantareller som är plockade i skogen intill med lite ost från Brostorps Gårdsmejeri i södra Östergötland, syrade betor toppat med ett mangoldblad. Till det dricker vi öl från grannarna på Ölsbo Gårdsbryggeri.

Rätt nummer två Vätternabborre fiskad på spö av en god vän till kvällens kock. Sandefjordsås och tunt skurna grönsaker från gården. Till det mousserande dryck på vita vinbär från Rudenstams som blev en riktig favorit.

Rätt nummer tre är rökt lamm från gården, långkokt kål med sirap, smörstekta morötter och en vitlöksemultion och till det en öl från Vreta klosters bryggeri strax utanför Linköping.

Innan efterrätten får vi avnjuta ost från Borstorpsgård tillsammans med lokalt bröd och honung. Och när efterrätten serveras har mörkret så sakta börjat visa sig. Kaffe och the-vatten puttrar över den öppna elden intill vårt dukade bord och så serveras det seg sockerkaka med blåbärskompott samt vaniljglass från Stafsäters gårdsglass någon mil bort och maräng på gårdens ankägg bakad av Linneas dotter.

Finmiddag i skogen – något alldeles särskilt

Sista lördagen varje månad händer något särskilt i skogen. Ja så skriver de på sin hemsida. Och visst är det precis så. För det är något alldeles särskilt. När mörkret till slut sakta lägger sig, när elden knastrar och skänker både mysfaktor lite ljus och en tacksam värmekälla. När det knakar från skogen och det vilda livet gör sig påmint men inte kommer för nära. Och lågmälda samtal är det enda som hörs förutom naturens egen tystnad. Då är förundranseffekten stor och tacksamheten ännu större. Tacksamheten till att någon födde idén. Tacksam att jag tog chansen att uppleva den. Och ännu mer tacksam att jag på detta sätt får tipsa vidare så att du också kan få möjlighet att uppleva samma sak.

Fakta Naturlogi & SKOG – ELD – MAT

Inlägget SKOG – MAT – ELD på finmiddag i skogen i eldens sken hos Naturlogi dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2024/08/04/skog-mat-eld-pa-finmiddag-i-skogen/feed/ 1
Om väggar kunde tala – vi checkar in på Hotell Vik i Borensberg https://litemerarosa.com/2024/07/28/om-vaggar-kunde-tala-vi-checkar-in-pa-hotell-vik-i-borensberg/ https://litemerarosa.com/2024/07/28/om-vaggar-kunde-tala-vi-checkar-in-pa-hotell-vik-i-borensberg/#comments Sun, 28 Jul 2024 09:11:56 +0000 https://litemerarosa.com/?p=19056 Uppdatering 260315: Sedan en tid tillbaka är Hotell Vik ledsamt nog stängt. Ny aktör sökes för att ta över verksamheten. Det är lätt att fokus i Borensberg ligger runt kanalen.…

Inlägget Om väggar kunde tala – vi checkar in på Hotell Vik i Borensberg dök först upp på lite mera rosa.

]]>

Uppdatering 260315: Sedan en tid tillbaka är Hotell Vik ledsamt nog stängt. Ny aktör sökes för att ta över verksamheten. Det är lätt att fokus i Borensberg ligger runt kanalen. Göta alltså. Göta kanal. Här finns en av två handdrivna slussar kvar och här hittar vi många pärlor som på många sätt symboliserar kanalen. Men långt innan kanalen ens var påtänkt fanns en liten ort intill Motala Ström. En ort där viktiga vägar i dåtidens Sverige möttes. En ort på vägen mellan kloster och herresäten. Orten hette Husbyfjöl som översatt till dagens svenska betyder bron vid Kungsgården. Bron gick över Motala ström. Och här har kungar och drottningar både passerat och övernattat. Och så gör även vi när vi checkar in på Hotell Vik i Borensberg. På historisk mark och i historiskt betydelsefulla rum.

Om dåtid och nutid i Borensberg

Det gula putsade huset ligger strax intill vägen in emot Borensberg. Och utifrån är det inte lätt att se hur mycket historia som gömmer sig här. Men om väggar kunde tala hade vi kunnat inhandla popcornen och sätta oss ner för en häpnadsväckande föreställning. Huset som byggdes i slutet av 1600-talet, då i bara en våning, var nämligen från början tingshus för Bobergs härad. Sista tinget i Bobergs häradsrätt hölls 1907 och efter det har det i huset också varit både festlokal och just biograf. Nu är det sedan några år tillbaka hotell, restaurang och café. Och sedan 1915 är det gamla tingshuset också ihopbyggt med gästgivaregården. Några av rummen i hotell Vik ligger faktiskt i just det huset. Ett av dem är det vi bor i.

Och här i Gästgifvaregården hittar vi också en lång och rik historia. Som en plats där viktiga vägar möttes och där en bro fanns över Motala Ström har många passerat just här. 1685 blev den tidigare lite mindre krogen upphöjd till gästgifvaregård av Karl XI som ofta hade övernattat här på sina resor.

Vi checkar in

Men nu är året 2024 och vi checkar in i ett av de mysiga rummen som ligger på andra våningen över den gamla Gästgivaregården med fantastisk utsikt över Motala Ström. Vi bor i ett hörnrum med härligt ljusinsläpp. Innan middag som vi planerat att avnjuta i hotellets restaurang tar vi en kort promenad i Borensberg. Stannar till vid kanalen och tar något gott att dricka. Trots att Borensberg inte är så stort finns det så mycket att se, uppleva och avnjuta här. Innan vi checkade in passade vi självklart på att testa gelaton från Camarda delikatesser rakt över gatan från vårt hotell.

Middag på Hotell Vik i Borensberg

Det är början av juli och någon skymning lägger sig knappt över oss denna kväll men magen kurrar och vi tar den långa trappan ner från rummen till restaurangen. Några lokalbor samsas med det som vi tydligt ser är båtfolk. Vi väljer charkbricka att dela på till förrätt. Självklart med delikatesser från butiken rakt över gatan där vi åt gelato tidigare idag – Carmarda delikatesser. Till huvudrätt blir det burgare för oss båda. Rätterna är väl tilltagna och såhär i efterhand så hade vi kanske klarat oss på en men det var det värt.

Mätta och belåtna beger vi oss upp till vårt rum. Regnet har legat över Borensberg sedan vår promenad till kanalen under eftermiddagen och jag kan inte annat än tycka det är riktigt mysigt. Vi gör som vi inte borde, lägger oss på sängarna och en av oss kan inte riktigt hålla ögonen öppna.

En stund senare vänder jag blicken åt höger och ut emot strömmen och kanalen och flyger upp. Regnet har slutat och en vacker regnbåge omsluter Borensberg. En värdig avslutning på en mysig dag.

Morgon i Borensberg

Min vana trogen vaknar jag tidigt. Morgontimmarna är de bästa. Då är jag som mest både produktiv och kreativ och denna morgon beger jag mig ut på en promenad i det fortfarande sovande lilla Borensberg. De regntunga skyarna är som bortblåsta. Kanalen ligger stilla och har inte öppnat ännu. Till och med strömmen ligger spegelblank. Jag samsas med några morgonpigga löpare annars är jag själv.

Jag funderar på de där orden min lärare i radio, Tomas Jennebo, sa på min allra första radiolektion där på Linnéuniversitetet i Kalmar 2009. ”Gräv där du står” sa han. De där orden är kanske de enda jag minns från hela utbildning. I alla fall ordagrant. De kan tillämpas för en journalist men de kan också tillämpas för dig och mig när vi ska uppleva och upptäcka. Det är lätt att glömma allt vackert vi har i vår absolut närmaste omgivning. Som att åka en halvtimme bort och ta in på hotell som vi gör nu. Det är underskattat.

Frukost på Hotell Vik

Jag beger mig tillbaka och hämtar upp Andreas på rummet och så tar vi oss ner till frukosten där en av tjejerna bakom hotellet, Johanna, har dukat upp en frukost med lite av allt och till och med våffeljärn. Är det något jag är svag för på frukost så är det att få lov att göra egna våfflor. Visste du att det är det enda jag vill ha till frukost på min födelsedag – våfflor. Och då med grädde och riven choklad.

Hotell Vik i Borensberg

Vad är det jag tar med mig från Hotell Vik i Borensberg när vi en stund senare checkar ut? Det är historien i väggarna, de knarrande trägolven, de sneda skrymslena där byggnader har fogats samman över så många hundra år att det är svårt att greppa. Vetskapen om att under mina fötter vid frukostbordet finns de gamla arrest-cellerna kvar bland källarvalven. Det är historien och nutiden. Den betydelsefulla lilla orten som utvecklats till en pärla bland utflyktsmålen i Östergötland. Och idag fortsätter Johanna, Linnea och Carina att förvalta pärlan med sin egen pärla Hotell Vik.

Får du chansen eller tar du den? Boka in en natt i mysiga Borensberg och njut av lugnet och stillheten där nutid möter dåtid i den allra vackraste av korsningar. Den vid bron över strömmen, bron vid Kungsgården. I Husbyfjöl – eller ska vi kanske säga Borensberg av idag.

Fakta Hotell Vik och Borensberg

  • Borensberg ligger mitt emellan Linköping och Motala i Östergötland
  • Genom Borensberg går Göta kanal och här hittar vi en av två slussar i kanalen som fortfarande är handdrivna.
  • Vägen längs med Göta kanal från Berg utanför Linköping, till Borensberg är kanalens allra vackraste säger de som vet. Varför inte hyra cykel på Kaffeteriet och undersöka saken själv.
  • Vill du boka rum på Hotell Vik i Borensberg – såklart du vill. Kika in på deras hemsida och läs mer om rumstyper och priser samt hur du bokar här.

Inlägget Om väggar kunde tala – vi checkar in på Hotell Vik i Borensberg dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2024/07/28/om-vaggar-kunde-tala-vi-checkar-in-pa-hotell-vik-i-borensberg/feed/ 2
Countryside café – med countryn, våfflan och känslan på rätta stället https://litemerarosa.com/2024/06/23/countryside-cafe-med-countryn-vafflan-och-kanslan-pa-ratta-stallet/ https://litemerarosa.com/2024/06/23/countryside-cafe-med-countryn-vafflan-och-kanslan-pa-ratta-stallet/#comments Sun, 23 Jun 2024 13:28:03 +0000 https://litemerarosa.com/?p=18986 Strax utanför Fornåsa mitt på Östgötaslätten ligger ett riktigt mysigt utflyktsmål – Countryside café. I en lada inredd med perfektion och känsla öppnade våren 2024 ett våffelcafé med countryinspiration. Väl…

Inlägget Countryside café – med countryn, våfflan och känslan på rätta stället dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Strax utanför Fornåsa mitt på Östgötaslätten ligger ett riktigt mysigt utflyktsmål – Countryside café. I en lada inredd med perfektion och känsla öppnade våren 2024 ett våffelcafé med countryinspiration. Väl värt en omväg.

Camilla-Maria och Lars-Håkan som ligger bakom Countryside café bor själva på gården. Och i den lilla Drängstugan en bit bort har de ett airbnb som är värt ett helt eget inlägg och det är på gång. Enda anledningen att jag ännu inte skrivit det är för att orden om dess förträfflighet inte räcker till.

En dröm som gick i uppfyllelse

Redan första gången jag besökte Camilla-Maria och Lars-Håkan och kikade på deras airbnb som nämns ovan, det var sommaren 2021, så pratade Camilla-Maria om en dröm. Drömmen att öppna café i ladan. Och under hösten 2023 började det hintas på deras sociala medier att något var på gång. Vid nyår avslöjade de vad och den första maj slog de upp dörrarna till Countryside café. Countryside har i detta fallet två meningar. Temat här är utan tvekan country, men visst är det också så att det ligger on the countryside.

Vi var självklart där på premiären. Och valde sedan någon vecka senare att ta med svärmor dit när hon var på besök.

Countryside café i Fornåsa

Ta en stund att kika på alla detaljerna vid ditt besök. Lars-Håkan är en fena på att bygga både snyggt, smart och hållbart. Mer än du kan ana här är återbruk. Och du kanske inte märker det vid första anblicken men ta en titt på lampskärmar och annat och se om du kan se vad det egentligen är gjort av.

Våfflor och hembakat

Våfflorna är själva hjärtat i caféet, förutom countryn då, och de (våfflorna alltså) finns i två varianter, belgiska och vanliga. Vi har valt belgiska båda gångerna och kan intyga att de är riktigt smarriga. Men nästa gång måste jag nog testa en av de hembakade chokladbollarna också. För en nästa gång kommer det definitivt att bli. Caféet är öppet varje lördag 11-17 om inget annat anges på deras sociala medier så håll utkik där.

Tips på andra utflyktsmål i närheten är bland annat Kornettgården, ett nostalgimuseum utan motstycke. Och Antikea Nostalgistallet som ligger alldeles intill Countryside café – loppis, kuriosa och antikt.

Inlägget Countryside café – med countryn, våfflan och känslan på rätta stället dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2024/06/23/countryside-cafe-med-countryn-vafflan-och-kanslan-pa-ratta-stallet/feed/ 2
En vandring till Birgittas udde https://litemerarosa.com/2024/04/04/en-vandring-till-birgittas-udde/ https://litemerarosa.com/2024/04/04/en-vandring-till-birgittas-udde/#comments Thu, 04 Apr 2024 05:13:15 +0000 https://litemerarosa.com/?p=18822 Den är vare sig lång eller svår men har ett mål väl värt att vandra till. Jag pratar om vandringsleden ut till Birgittas udde i Boren i Östergötland. Var du…

Inlägget En vandring till Birgittas udde dök först upp på lite mera rosa.

]]>
Den är vare sig lång eller svår men har ett mål väl värt att vandra till. Jag pratar om vandringsleden ut till Birgittas udde i Boren i Östergötland. Var du än vänder dig i Östergötland finns minnen av vår Birgitta. Ja hela Europas Birgitta. Den Heliga Birgitta. Ett av våra två svenska helgon. En vandring till Birgittas udde tar dig ett par kilometer på Östgötaleden och även Pilgrimsleden Birgittaleden.

Många platser i Östergötland kan man sätta på kartan som platser som på ett eller annat sätt har med Den Heliga Birgitta att göra och mest känd av dem alla är kanske Vadstena. Men faktum är att det inte är där vi vet att hon spenderade mest tid. Det är förvisso där hennes verk för eftervärlden finns. Men ska vi hitta en plats som är Birgittas Östergötland skulle jag nog ändå säga att det är på Ulfåsa. På det som idag kallas Birgittas udde.

Birgittas udde vid Boren

Historien om Ulfåsa – Birgittas udde

Birgittas udde är såklart ett efterkonstruerat namn. Runt 1316 när Birgitta flyttar hit är hon nygift och bara 13 år gammal. Det är ändå ett väldigt lyckligt äktenskap hon kommer att leva med sin Ulf och många år just härpå Ulfåsa. I våra mått mätt var det lite av ett slott de bodde i här ute på udden. Idag finns det bara ruinerna kvar av huset. Men ett häftigt valv ner till det som en gång var källaren. Och känslan av att gå ner där (förutom att jag var lite rädd för ormar) var ganska häftig. Visst hade man önskat att om så bara för en sekund få resa tillbaka i tiden och gå där sida vid sida med Birgitta.

Åtta barn fick de tillsammans och tjugoåtta år bodde de här på Ulfåsa, Birgitta och Ulf. Under den tiden blev Birgitta rådgivare åt den unga drottning Blanka som vistades mycket på deras Kungsgård i Vadstena. Här hemma på Ulfåsa fanns både kapell och frustuga och där ska Birgitta ha utspisat fattiga och vårdat sjuka.

En vandring till Birgittas udde – rundslingan

Vill du vandra till Birgittas udde, och det tycker jag att du ska vilja, finns det en parkering att åka till i närheten av dagens Ulvåsa slott. Du hittar mer information om både vandringsleden och parkering på Naturkartan här. Det är en liten rundslinga av Östgötaleden som leder ut till Birgittas udde i sjön Boren. Men det är också en del av Pilgrimsleden Birgittaleden. Birgittaleden är såklart döpt efter Den heliga Birgitta och går mellan Söderköping och Vadstena klosterkyrka – den väg det sägs att hennes kvarlevor färdades när de kom hem från Rom där hon avled.

Leden är mycket lättillgänglig och enkel och enkel väg från parkeringen ut till udden är det 2,5 kilometer. Längs vägen finns diverse informationsskyltar med historia och information uppsatta. Väl ute på udden kan du se ovan nämnda ruiner efter det som på 1300-talet var Birgittas hem. Du kan ta en fika och blicka ut över Boren och när vi var där fanns det skyltar med mer info samt ett nummer att ringa där man kunde höra en röst berätta mer om platsen. I efterhand har jag hört att det numret slutat fungera men det låter jag vara osagt för egen del.

Sedan kan du välja om du vill gå samma väg tillbaka eller en liten annan väg och göra det hela till en rundslinga.

Missa inte heller slottsparken på dagens Ulvåsa

Har du lite tid över och det kliar i vandringskängorna kan du också ta dig in till dagens Ulvåsa slott. Slottet i sig är privatägt men det går fint att vandra i delar av slottsparken och det sägs vara en härlig upplevelse som för mig återstår att uppleva.

Jag önskar dig en superhärlig vandring.

Inlägget En vandring till Birgittas udde dök först upp på lite mera rosa.

]]>
https://litemerarosa.com/2024/04/04/en-vandring-till-birgittas-udde/feed/ 2